¿Cuál es la diferencia entre Avena, Muesli y Granola? Aquí está la explicación.

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Para aquellos de ustedes que están interesados ​​en una variedad de platos de cereales de granos, primero deben saber qué tipos de alimentos pueden consumirse. Además de la avena, resulta que hay otro granola llamado y muesli. ¿Sabes la diferencia entre avena, muesli y granola? Echa un vistazo a la revisión a continuación!

1. Avena (semillas de trigo)

De izquierda a derecha: avena de acero, avena enrollada y avena instantánea. (Fuente: thekitchn.com)

La avena proviene de semillas de trigo. El procesamiento de la avena también varía en la fábrica, de modo que la avena tiene tres tipos de formas, a saber: avena enrollada, corte de avena de aceroY avena instantánea. Este procesamiento hace que 3 tipos de avena varían en textura y tiempo de cocción.

La avena también tiene un sabor suave. Si desea tener un sabor dulce o salado, generalmente las personas agregan avena con miel o leche y otras de acuerdo con el gusto. La avena no se puede comer directamente sin procesar, ya sea hervida o disuelta en agua caliente para convertirse en harina de avena.

Corte de acero de avena

Corte de acero de avena o lo que a menudo se llama trigo irlandés se parece al arroz. Este tipo de semilla de trigo se procesa cortando todas las partes del trigo para que se vea como el arroz. Este tipo de semilla de trigo toma mucho tiempo para cocinar y tiene una textura masticable después de cocinar.

Avena arrollada

Avena arrollada Procesado al vapor hasta que esté ligeramente masticable y luego se triture (enrollado) para que la forma se vuelva ligeramente plana en comparación corte de avena de aceroluego al horno. Avena arrollada Toma menos tiempo para cocinar que el acero de avena cortada. Este tipo de avena también absorbe más líquido cuando se procesa, pero la forma no se rompe fácilmente.

Además de ser calentado para el desayuno, avena enrollada Usualmente se usa como una mezcla para hacer bocadillos de granola, pasteles, muffins y otros alimentos horneados.

Avena instantánea (avena de cocción rápida)

La avena instantánea, también conocida como avena rápida, es probablemente la más común en Indonesia.

La avena instantánea son las semillas de trigo que tienen el mayor procesamiento en la fábrica. Las semillas de trigo se cocinan, se secan, se enrollan y se prensan hasta que la forma es más delgada que avena arrollada. Debido a esta textura, la avena rápida tiene la textura más delicada que otras avena.

Como su nombre lo indica, la avena instantánea es el tipo de avena más fácil en casa y el tiempo más corto en que se sirve.

2. Muesli

El muesli es un alimento originario de Suiza desde finales de 1800. Hasta ahora, el muesli es un alimento famoso en Europa y América del Norte. La diferencia entre la avena ordinaria y el muesli se encuentra en la mezcla.

El muesli esta hecho de avena enrollada Mezclado con granos, frutos secos y frutos secos. Sin embargo, hay algunas modificaciones al muesli que también se pueden hacer no solo con avena enrollada Pero con quinua o mijo. La fruta seca utilizada es generalmente arándanos, dátiles, albaricoques, uvas y cerezas.

Muesli se puede disfrutar de varias maneras. Empapado durante la noche con leche fría u otros líquidos, como jugo de manzana o naranja, para ablandarlo como una pulpa. El muesli también se puede cocinar en la estufa, que se hierve en agua hirviendo.

En la fábrica, el muesli no se procesa horneando como el granola. Muesli tampoco se usa para procesar edulcorantes, por lo que tiende a tener un sabor insípido.

3. Granola

comer granola

Granola proviene del mismo material que el muesli, es decir avena enrollada, semillas, frutos secos, y también frutos secos. La diferencia es que todos los ingredientes se hornean para que queden crujientes. Además de ser crujiente, el granola tiene un sabor dulce. Porque, en el proceso de elaboración de semillas de trigo que se procesan, se agregan edulcorantes.

Granola también se procesa con aceite como adhesivo para los ingredientes. De modo que la textura de granola es ligeramente pegajosa en comparación con el muesli, que tiende a ser como un gran polvo en polvo.

Debido a que ha sido horneado y tiene un sabor, la granola se puede comer inmediatamente sin necesidad de ser procesada en casa. Este tipo de cereal granola no es como el muesli u otros cereales que deben disolverse con leche, pero se pueden comer de inmediato. Incluso si se mezcla con leche no es para procesarla, sino solo como una forma de comer preferida por el público.

Después de comprender cuáles son las diferencias en avena, muesli y granola, puede personalizar cuál se adapta mejor a sus necesidades y gustos. Debido a que estos tres cereales están hechos de trigo, el contenido nutricional de cada uno no es muy diferente. El trigo es rico en fibra, carbohidratos, potasio y magnesio. Por lo tanto, el tercero puede ser una variación de un menú de desayuno saludable.

¿Cuál es la diferencia entre Avena, Muesli y Granola? Aquí está la explicación.
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