No se preocupe, aquí le explicamos cómo tratar la intoxicación alimentaria en niños.

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La intoxicación alimentaria puede ocurrir si su comida o bebida se mezcla con venenos o sustancias nocivas. En general, la intoxicación por alimentos en los niños es causada por bocadillos descuidados o por comer alimentos que se procesan y cocinan de manera inadecuada. Conozca cómo tratar y prevenir la intoxicación alimentaria en niños en este artículo.

Conocer los síntomas de intoxicación alimentaria en niños.

Aquí hay algunos síntomas de intoxicación alimentaria en niños que debe tener en cuenta:

  • Dolor de estomago
  • Siente náuseas, seguido de vómitos.
  • Diarrea y ida y vuelta al baño.
  • Fiebre y sudoración mucho.
  • Hay sangre en las heces

Cómo tratar la intoxicación alimentaria.

Por lo general, la intoxicación alimentaria se curará en unos pocos días. Para que su hijo se sienta mejor, asegúrese de que:

  • Descansar lo suficiente
  • Coma muchos líquidos para evitar la deshidratación. Las bebidas con electrolitos serán mejores, su hijo puede tomar cualquier cosa, excepto leche y bebidas que contengan cafeína
  • Bebe un poco, pero regularmente para que el cuerpo absorba más fácilmente el líquido.
  • No comas alimentos sólidos mientras la diarrea no haya disminuido.

No le dé medicamentos para la diarrea sin una receta médica porque puede hacer que los síntomas de envenenamiento duren más tiempo. Cuando cesen la diarrea y los vómitos, déle a su hijo alimentos sin sabor y bajos en grasa durante varios días para evitar que el estómago reaccione. Si los síntomas de envenenamiento se están volviendo graves o si su hijo tiene síntomas de deshidratación, llame a su médico de inmediato.

El médico le preguntará qué alimentos comió su hijo la última vez y desde cuándo se produjeron los síntomas de intoxicación. Luego, el médico examinará a su hijo, a partir de la toma de muestras de sangre, heces y orina para examinar en el laboratorio. El resultado ayudará al médico a descubrir la causa de la intoxicación. Por lo general, los médicos recetan antibióticos para matar las bacterias que causan intoxicación.

Prevenir la intoxicación alimentaria

Siga los siguientes consejos para evitar que su familia sufra intoxicación alimentaria.

  • Familiarice a su familia para que siempre se laven las manos, especialmente después de orinar, antes de comer y después de tocar alimentos crudos. Use jabón y agua tibia, luego lávese las manos durante 15 segundos.
  • Limpie todos los utensilios de cocina que use con jabón y agua caliente.
  • No le dé leche sin pasteurizar a su familia.
  • Lave todas las verduras y frutas que no se pela limpia.
  • Separe los alimentos crudos (pollo, carne y mariscos) de otros tipos de alimentos.
  • Use alimentos que no sean duraderos o alimentos con una fecha de caducidad corta (no muchos años).
  • Cocinar alimentos de origen animal a temperaturas seguras. Para ternera y cerdo, al menos 71 grados centígrados. Corte grueso de carne, temperatura segura es de 63 grados centígrados. Para pollos y pavos (que están picados o fortificados) al menos 74 grados centígrados. Cocine los huevos de gallina hasta que las yemas estén cocidas. Cocer el pescado después de alcanzar los 63 grados centígrados.
  • Coloque el resto de los alimentos en un recipiente con tapa hermética y guárdelos en el refrigerador.
  • Saque los alimentos que haya almacenado en el congelador y colóquelos en el refrigerador, microondas o agua fría. Los alimentos no deben descongelarse / ablandarse a temperatura ambiente.
  • Si la comida ha caducado, se siente extraña o si huele mal, es mejor tirarla.
  • Si está embarazada, evite comer carne o mariscos crudo o poco cocido, mariscos ahumadoahumado), huevos crudos y productos que contengan huevos crudos, queso de pasta blanda, leche sin pasteurizar y jugo, Ensalada lista para comer, y carnes para el almuerzo.
  • No beba agua de ríos o pozos que no estén esterilizados.

Si alguien en su familia está experimentando una intoxicación alimentaria, infórmeselo a la institución de salud cerca de donde vive. El empleado de la oficina puede explicar la causa y detener el potencial de transmisión que puede afectar a otros.

No se preocupe, aquí le explicamos cómo tratar la intoxicación alimentaria en niños.
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