Contenidos:
- Video medico: Zinc, todo lo que debes saber
- Deficiencia de zinc
- ¿Cuánto zinc necesita mi hijo?
- Fuentes alimenticias de zinc.
Video medico: Zinc, todo lo que debes saber
No dejes que los niños carezcan de zinc. Por que El zinc es un tipo de micronutriente mineral que solo es necesario para el cuerpo, pero es vital para el crecimiento y el desarrollo. Este mineral tiene un papel muy importante para el metabolismo y el crecimiento de los niños.
El zinc se puede encontrar en varios alimentos como la carne roja, el pan integral y los cereales, los frijoles secos y los mariscos. El zinc también se puede encontrar en pequeñas cantidades de leche materna.
El zinc es muy importante para el crecimiento y desarrollo normal de los órganos reproductivos y el cerebro, juega un papel en el funcionamiento del sistema inmunológico y otros procesos en el cuerpo.
Deficiencia de zinc
La falta de ingesta de zinc debilitará el sistema inmunológico y hará que los niños sean vulnerables a enfermedades infecciosas, como diarrea, neumonía y malaria, que privan a millones de niños pequeños cada año. La deficiencia de zinc también causa retraso físico e intelectual, retrasa el crecimiento y puede impedir que los niños desarrollen su máximo potencial.
¿Cuánto zinc necesita mi hijo?
- Edad 1 - 3 años: 3 miligramos (mg) por día
- Edades 4 - 8 años: 5 mg por día.
Su hijo no necesita cumplir con la cantidad diaria de zinc en un día. Alternativamente, divida la cantidad en unos pocos días o una semana para satisfacer la suficiencia de la ingesta de zinc de su hijo.
Fuentes alimenticias de zinc.
El zinc se puede encontrar en una variedad de alimentos. Estas son algunas de las mejores fuentes de zinc:
- 1/4 taza de frijoles al horno con carne y salsa de tomate: 3.3 mg
- 1 onza de pierna de ternera cocida: 3 mg
- 1/2 hamburguesa a la parrilla (1.5 onzas), 95% de grasa: 2.7 mg
- 1 onza de bistec a la parrilla: 2.6 mg
- 1/2 taza de cereal listo para comer, enriquecido con 25% DV para zinc: 2.5 mg
- 1 onza de almendras secas tostadas: 1 mg
- 1/2 taza de yogur de fruta bajo en grasa: 0.8 mg
- 1 cucharada de mantequilla de anacardo sin sal: 0.8 mg
- 1 bolsita de avena instantánea: 0,8 mg
- 1/4 taza de frijoles horneados en lata: 0.8 mg
- 1/4 pies de pollo a la parrilla: 0.6 mg
- 1/4 taza de frijoles: 0.6 mg
- 1 cucharada de mantequilla de almendras: 0.5 mg
- 1/4 taza de tofu crudo, preparado con sulfato de calcio: 0.5 mg
(Nota: la nutrición del tofu varía según la forma en que se procesa. Verifique las etiquetas de nutrición). - 1/4 taza de guisantes cocidos: 0.4 mg
- 1/4 taza de edamame: 0.4 mg
- 1/4 pechuga de pollo sin piel: 0.4 mg
- 1/2 onza de queso mozzarella o queso cheddar: 0.4 mg
- 1/2 taza de leche: 0.4 mg
- 1 cucharadita de trigo: 0.3 mg
La cantidad de zinc contenida en los alimentos varía según la marca o el corte de carne. Recuerde que para los niños muy pequeños, la mantequilla de maní debe aplicarse y otros alimentos (como las nueces y la carne) deben triturarse o cortarse en trozos pequeños para evitar el atragantamiento.
Los niños pueden comer más o menos que la cantidad de comida servida, dependiendo de su edad y gusto. Puede estimar el contenido nutricional adecuado.
Es imposible que su hijo encuentre suficiente zinc solo en los alimentos, pero cantidades excesivas (por ejemplo, de suplementos vitamínicos) pueden causar efectos secundarios, como náuseas y vómitos, calambres abdominales, diarrea y dolores de cabeza. Demasiado consumo a largo plazo de zinc también puede causar envenenamiento a largo plazo.
