Contenidos:
- Video medico: 10 alimentos prohibidos para el colon irritable
- ¿Qué es la inflamación del intestino?
- ¿Cómo debo cambiar mis hábitos alimenticios si tengo una enfermedad inflamatoria intestinal?
Video medico: 10 alimentos prohibidos para el colon irritable
La enfermedad gástrica no se puede separar de la lista de alimentos y actividades que debe evitar para no empeorar la condición. Esto es especialmente cierto para las personas con colitis. Los menús de alimentación y nutrición son a menudo una preocupación especial para las personas con esta afección.
¿Qué es la inflamación del intestino?
La inflamación del intestino es una afección que causa inflamación y llagas en el intestino. Aunque la enfermedad inflamatoria intestinal puede ocurrir a cualquier edad, las personas con inflamación intestinal a menudo se diagnostican antes de los 30 años y son más comunes en hombres que en mujeres.
Dos tipos comunes de enfermedad inflamatoria intestinal son la enfermedad de Crohn y colitis ulcerosa.
- La enfermedad de Crohn generalmente afecta el extremo del intestino delgado y el intestino grueso, aunque también puede afectar a todas las partes del intestino. Esta inflamación puede hacer un agujero en la pared intestinal. La enfermedad de Crohn causa diarrea, estenosis (estrechamiento), fístulas (aberturas anormales) y desnutrición. La enfermedad de Crohn tiene una alta probabilidad de recaída a pesar de la cirugía.
- La colitis ulcerativa a menudo afecta el intestino grueso, causando diarrea con sangre. Esta inflamación no se produce en la pared intestinal, por lo que puede curarse mediante cirugía.
Aunque una dieta no puede curar la enfermedad inflamatoria intestinal, la dieta puede ayudar a controlar los síntomas. Comer los alimentos correctos puede prevenir la ulceración y reducir la inflamación. Los médicos a menudo recomiendan un menú de comidas con medicamentos para controlar esta condición.
¿Cómo debo cambiar mis hábitos alimenticios si tengo una enfermedad inflamatoria intestinal?
Aquí están las cosas que debes evitar:
- Agentes desencadenantes y alergias alimentarias.: Las personas con colitis a menudo tienen alimentos que desencadenan inflamación del intestino, que es un alimento que puede empeorar sus síntomas. También pueden tener alimentos alérgicos, es decir, alimentos que causan una reacción inmunológica. Debes evitar estos alimentos si tienes inflamación intestinal.
- Frutas y verduras (especialmente frutas peladas): Las frutas y verduras tienen un alto contenido en fibra. Su estómago no puede digerir la fibra y comer alimentos ricos en fibra puede empeorar los síntomas. Puede hacer que las frutas y verduras sean más fáciles de comer al vapor, hornear o hervir.
- Fibra. En general, las verduras tienen un mayor contenido de fibra, como brócoli, coliflor, nueces, semillas, maíz y palomitas de maíz. Es posible que le indiquen que limite la fibra o que siga una dieta baja en residuos si experimenta un estrechamiento de los intestinos (estenosis).
- Cacahuetes, ciruelas y palomitas.: Frutos secos, frijoles y semillas están llenos de nutrientes. Sin embargo, son altos en grasas y proteínas, lo que es malo para sus problemas digestivos. Además, la comida es dura, difícil de digerir, por lo que puede irritar el estómago.
- Comida alta en grasa: Los alimentos grasos, como la mantequilla, la margarina, la salsa de crema y los alimentos fritos pueden causar diarrea. Especialmente si tienes la enfermedad de Crohn, no puedes digerir la grasa normal.
- Cafeína y alcohol: El alcohol y las bebidas con cafeína agravan la diarrea, mientras que los refrescos a menudo producen gas. Trate de beber muchos líquidos todos los días. El agua es la mejor opción.
- Comida picante: Las comidas picantes pueden empeorar los signos y síntomas.
- Productos lácteos: Para las personas con intolerancia a la lactosa, la leche no es una opción. Sin embargo, las personas con colitis también informan que los productos lácteos causan diarrea, dolor de estómago y gases.
- Grandes porciones de comida: Tal vez le resulte mejor comer cinco o seis porciones pequeñas al día que dos o tres porciones más grandes.
Su menú de comidas tiene un gran impacto en los síntomas de la enfermedad inflamatoria intestinal. A pesar de que cambiar su dieta no lo cura, puede ayudarlo a controlar los síntomas y evitar que la condición empeore. Cuando retire un alimento de su dieta, recuerde proporcionar los mismos nutrientes de otras fuentes de alimentos o suplementos.
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