Contenidos:
- Video medico: 5 Síntomas de una enfermedad de la vesícula biliar
- ¿Cuáles son las funciones de la bilis humana?
- 1. Ayuda a trabajar la función de las enzimas digestivas.
- 2. La bilis actúa como adelgazante.
- 3. Ayuda a la función de la enzima lipasa.
- 4. La bilis como bactericida.
Video medico: 5 Síntomas de una enfermedad de la vesícula biliar
La vesícula biliar es un órgano pequeño ubicado cerca de la mitad del abdomen del área del cuerpo. La bilis tiene un papel importante en el sistema digestivo y en el sistema de excreción humana.
En general, hay dos funciones de la bilis en el cuerpo humano que ayudan a absorber la grasa en el cuerpo y ayudan al hígado a funcionar en el sistema de excreción o el proceso de eliminación de sustancias de desecho metabólico en forma de líquidos y gases del cuerpo. ¿Cuáles son las funciones de la bilis que necesitas saber? Echa un vistazo a los comentarios.
¿Cuáles son las funciones de la bilis humana?
1. Ayuda a trabajar la función de las enzimas digestivas.
La función de la bilis en el tracto digestivo es neutralizar el ácido del estómago. Esto ayuda a que las enzimas digestivas funcionen bien en una atmósfera más neutral. Las enzimas digestivas que desempeñan un papel en el intestino delgado pueden funcionar de manera óptima en condiciones alcalinas, mientras que las sustancias alimenticias que ingresan al intestino tienen propiedades ácidas.
La naturaleza de este ácido se obtiene al mezclar HCl, la secreción del estómago que sirve para digerir los alimentos. Aquí es donde el cuerpo necesita la función de la bilis, la bilis tiene propiedades alcalinas (pH entre 7.5-8.05). Las propiedades ácidas del intestino delgado desencadenan la secreción de la hormona de la glándula del páncreas.
La hormona secretina estimula la bilis para absorber el agua y el bicarbonato de sodio. Como resultado, la concentración de bilis disminuye (más diluida) pero el pH de la bilis aumenta en comparación con cuando todavía está en la vesícula biliar.
Con su pH, la bilis ayuda a optimizar la función de las enzimas digestivas al neutralizar las propiedades ácidas y crear condiciones alcalinas que hacen que las enzimas digestivas funcionen de manera más óptima. Cuanto más ácidas son las propiedades de los alimentos que entran al intestino, más bilis se secreta.
2. La bilis actúa como adelgazante.
El cuerpo humano consiste en un 70% de agua. El agua en el cuerpo humano funciona como un solvente para que las sustancias alimenticias sean fácilmente absorbidas por el cuerpo. Entonces, ¿qué pasa con la grasa? La grasa y el agua son difíciles de mezclar. Una mezcla de grasa y agua puede ser estable con la ayuda de un agente emulsionante. Las propiedades que poseen los agentes emulsionantes tienen dos grupos, a saber, grupos polares y no polares.
Este tipo de propiedad es poseída por los ácidos biliares. Los ácidos biliares tienen una superficie con enlaces peptídicos polares, de modo que la extracción se produce con moléculas de agua (hidrófilas), mientras que las otras superficies tienden a ser hidrófobas. La superficie hidrófoba se une a la grasa para formar una estructura llamada micelas.
3. Ayuda a la función de la enzima lipasa.
Las enzimas de la lipasa tienen la función de remodelar la grasa en dos moléculas de ácido graso y glicerol. Las partículas de grasa tienden a acumularse entre sí para formar partículas más grandes. Esto hace que el trabajo de la enzima lipasa se desacelere.
La bilis ayuda al trabajo de la enzima lipasa formando micelas. Las micelas ayudan a aumentar el área de superficie de las partículas para que la enzima lipasa rompa la grasa más rápido.
4. La bilis como bactericida.
Imagina cuántos microbios entran junto con la comida. En una comida, los microbios que entran al cuerpo a través de los alimentos no se cuentan.
¿Por qué no te enfermas cada vez que comes? Aquí es donde el papel del sistema inmunológico del cuerpo juega un papel. Además del sistema inmunológico, el sistema digestivo tiene su propio mecanismo de defensa, como la bilis. La función de la bilis crea condiciones alcalinas que pueden matar o inhibir los microbios que ingresan al cuerpo.
