¿Las semillas de manzana contienen cianuro, dañino?

Contenidos:

Video medico: Semillas de manzana venenosas: ¿Mito o realidad?
¿Es cierto que las semillas de manzana contienen cianuro?
¿Comer semillas de manzana puede causar envenenamiento por cianuro?
¿Cuáles son los síntomas de la intoxicación por cianuro?
¿Cómo lidias con el envenenamiento por cianuro?
¿Qué pasa con el aceite de semilla de manzana?

Video medico: Semillas de manzana venenosas: ¿Mito o realidad?

Las manzanas son de hecho una fruta sana y refrescante. Además, las manzanas también tienen beneficios sorprendentes para el cuerpo. El contenido de antioxidantes que se encuentra en las manzanas puede proteger al cuerpo del daño causado por la oxidación. Sin embargo, noticias posteriores circularon que las semillas de manzana contienen cianuro. Para aquellos de ustedes amantes de la manzana, es natural si se sienten preocupados. De hecho, lo que comes es carne de manzana, pero si es cierto que las semillas de manzana contienen cianuro, ¿significa esto que si accidentalmente tragas las semillas de manzana, existe un riesgo de envenenamiento por cianuro?

¿Es cierto que las semillas de manzana contienen cianuro?

Las semillas de manzana contienen amigdalina, una sustancia que puede secretar cianuro cuando entra en contacto con enzimas digestivas humanas. Sin embargo, el envenenamiento agudo causado por semillas de manzana ingeridas accidentalmente es un caso raro. La amígdala no solo se encuentra en las manzanas, sino que también puedes encontrar semillas de albaricoque, semillas de durazno, ciruelas y almendras.

¿Qué es la amigdalina? La amígdala es un glucósido venenoso que puede producir cianuro de hidrógeno cuando se combina con enzimas gastrointestinales / digestivas. En comparación con las manzanas, las semillas de frutas que tienen sustancias de amígdala más grandes son los albaricoques y los melocotones. Por supuesto, cuando escuchas la palabra "cianuro", lo que tienes en mente es "envenenamiento". Debe saber que las frutas o semillas que contienen amigdalina pueden procesarse para eliminar las sustancias tóxicas. Por ejemplo, las toxinas contenidas en las almendras pueden procesarse de tal manera que sean eliminadas por sustancias tóxicas o se conviertan en sustancias peligrosas.

¿Comer semillas de manzana puede causar envenenamiento por cianuro?

Por supuesto, usted ha escuchado que el cianuro es un veneno mortal. El cianuro tiene una larga historia de uso en la guerra química y el suicidio en masa. ¿Qué pasa con el cianuro en las semillas de manzana, también es peligroso? De hecho, solo hay unas pocas sustancias de la amígdala en las semillas de manzana. Además, para convertirlo en cianuro, hay que masticar las semillas.

Si estas semillas se mastican solo un poco, ciertamente no importa. Esta pequeña cantidad puede ser desintoxicada por las enzimas que se encuentran en su cuerpo. En pequeñas cantidades, el cuerpo convierte el cianuro en tiocianato, que es inocuo y puede ser excretado por la orina. Además, resulta que esta pequeña cantidad es beneficiosa para mantener la salud de los nervios y los glóbulos rojos, cuando se combina con otras sustancias químicas que pueden formar vitamina B12. Sin embargo, diferentes opiniones expresadas por la Agencia para el Registro de Sustancias Tóxicas y Enfermedades Tóxicas, citado por el sitio web de Healthline, según él, incluso una cantidad mínima sigue siendo peligrosa. Contaminado con cianuro puede causar daño cardíaco, cerebro, incluso coma y muerte.

Si lo comes en grandes cantidades, seguramente será peligroso. Grandes cantidades de cianuro pueden unirse a la función de las células sanguíneas que transportan oxígeno, ya que estas sustancias pueden entrar rápidamente en el torrente sanguíneo. En un instante, la célula carecerá de oxígeno y, por supuesto, la célula morirá. Los venenos de cianuro atacarán el corazón, el sistema respiratorio y el sistema nervioso central.

Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, citados por el sitio web de Healthline, la dosis de cianuro que puede causar afecciones fatales es de aproximadamente 1-2 mg / kg, o aproximadamente, debe comer alrededor de 200 semillas de manzana o 20 partes de la manzana. Con los pros y los contras que existen, es mejor no comer semillas de manzana, además de tener cuidado, el sabor también es amargo. Por supuesto que es mejor, solo comes la carne de manzana, que es refrescante y saludable.

¿Cuáles son los síntomas de la intoxicación por cianuro?

Hay varios efectos en la salud debido a la intoxicación por cianuro o la mayoría de la ingesta de cianuro, este signo puede ocurrir en unos pocos segundos o minutos. Algunos de estos signos son:

Sentirse débil y confundido.
Dolor de cabeza
Náusea, dolor abdominal.
Dificultad para respirar
Convulsiones
Insuficiencia cardiaca
Ritmo cardiaco rapido
Temblor

¿Cómo lidias con el envenenamiento por cianuro?

La intoxicación por cianuro puede tratarse con personal médico profesional. Normalmente a los pacientes se les da oxígeno. Inhalar aire fresco puede ser un paso para superarlo. El nitrito de sodio y el tiosulfato de sodio se usan generalmente para detener los efectos de la intoxicación. Los síntomas graves requieren ayuda médica inmediata, ya que los pacientes pueden causar pérdida de conciencia.

¿Qué pasa con el aceite de semilla de manzana?

El aceite de semilla de manzana es un producto adicional del procesamiento del jugo y está hecho de orujo de manzana cruda. Normalmente se usa aceite de semilla de manzana debido a la fragancia, pero también es bueno para aliviar la inflamación de la piel y mejorar la condición del cabello. Algunos estudios dicen que el aceite de semilla de manzana es una fuente de antioxidantes y tiene el potencial de ser un agente contra el cáncer. Otros estudios incluso han encontrado aceite de semilla de manzana para combatir bacterias y hongos. El cianuro se puede formar si la amigdalina en las semillas de manzana reacciona a las enzimas digestivas, también se conoce si se ingiere.