Conozca las calorías: comprensión, fuentes, necesidades diarias, hasta tipos

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Es posible que hayas oído hablar mucho de las calorías. Especialmente si está perdiendo peso, por lo que debe limitar su ingesta diaria de calorías. Sin embargo, ¿qué son exactamente las calorías y por qué esto parece ser un enemigo para muchas personas? ¿Es cierto que las calorías son un enemigo para la salud? Bueno, para no confundir la cuestión de las calorías, primero considere la explicación completa a continuación.

¿Qué son las calorías?

Según el diccionario médico de Medilexicon, las calorías son unidades de calor o contenido de energía. Sin embargo, más precisamente las calorías son la cantidad de energía que obtiene de los alimentos y bebidas, o la energía que quemamos a través de las actividades diarias. En pocas palabras, las calorías son energía que necesita el cuerpo para poder moverse y llevar a cabo sus funciones correctamente.

Por ejemplo, una manzana que comes contiene alrededor de 80 calorías. Mientras tanto, caminar durante 10 minutos requiere alrededor de 30 calorías. La cantidad de calorías que quema su cuerpo depende de su estatura, peso, edad, sexo y nivel de actividad física.

Hay dos tipos de calorías, a saber:

  • Pequeñas Calorías (Cal)
  • Grandes calorías (Kal, Kkal)

Debe tenerse en cuenta que 1 caloría grande (1 Kcal) es igual a 1,000 calorías pequeñas.

Al ver las etiquetas nutricionales en los envases de alimentos o bebidas, las calorías enumeradas son calorías grandes, a saber, kilocalorías (Kcal). El bocadillo de chocolate mencionado tiene 250 calorías, en realidad contiene 250,000 calorías.

Excepcionalmente, la mayoría de las personas piensan que las calorías solo se encuentran en los alimentos y las bebidas, aunque cualquier cosa que contenga energía tiene calorías. Incluso el carbón contiene calorías, pero de hecho los humanos no obtendrán nutrientes importantes del carbón, por lo que no tiene sentido consumir estas fuentes de calorías.

Fuente de calorías de los alimentos y bebidas.

Las calorías son una de las necesidades humanas básicas para sobrevivir y llevar a cabo las actividades diarias. Las calorías se pueden obtener del consumo de alimentos y bebidas. Casi todos los tipos de alimentos y bebidas contienen calorías. Incluso el té que no usa azúcar contiene calorías aunque sea muy poco.

¿Por qué es así? Bueno, estas calorías en realidad no son un nutriente o nutriente, pero pueden obtenerse de varios tipos de nutrientes. Sí, se pueden obtener calorías a partir de macro nutrientes como proteínas, grasas y carbohidratos. Estos tres nutrientes se digerirán en el cuerpo y luego se convertirán en calorías. Si se ha convertido en una caloría, entonces su cuerpo puede usarla como fuente de energía.

Por lo tanto, cualquier alimento y bebida que contenga proteínas, grasas y carbohidratos sin duda contiene calorías. La cantidad de calorías es diferente. Las calorías de los alimentos naturales, como las frutas y los vegetales, suelen ser más bajas que las calorías de los alimentos procesados, como las papas fritas envasadas, las donas y otros.

También hay calorías vacías.

Las calorías vacías son el tipo de calorías derivadas de la grasa sólida y el azúcar agregada en los productos alimenticios. Las calorías vacías tienen muy poco valor nutricional, sin fibra dietética, aminoácidos, antioxidantes, minerales o vitaminas que importan. Las calorías vacías hacen que la comida tenga un sabor más delicioso, pero puede causar obesidad si se consume en exceso.

Ahora, este tipo de calorías vacías a menudo se promociona como un enemigo para la salud. Especialmente para aquellos que quieren perder peso o que mantienen un peso corporal ideal. Más allá de eso, las calorías son una ingesta importante que todos deben cumplir todos los días.

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Los alimentos a continuación tienen bastante contenido de calorías vacías:

Grasa sólida y azúcar añadida:

  • El helado
  • Rosquillas
  • Sacerdote
  • Pasteles
  • Pastel

Grasa sólida

  • Frito
  • Costillas
  • Carne ahumada
  • Salchicha
  • El queso
  • Pizza

Azucar adicional:

  • Refrescos con aromas frutales.
  • Bebidas isotónicas
  • Bebida energetica
  • Bebidas carbonatadas

¿Cuál es mi requerimiento diario de calorías?

Para no sobrecargar o carecer de calorías, debe saber cuáles son sus necesidades diarias de calorías. Bueno, las necesidades calóricas de cada persona varían dependiendo de varios factores. Por lo tanto, necesitas calcularlo con la fórmula correcta. No se preocupe, por lo que los resultados son precisos. Puede calcular cuáles son sus necesidades diarias de calorías en esta calculadora BMR o en el siguiente enlace: bit.ly/kalkulatorBMR.

Después de saber cuáles son sus necesidades calóricas, debe diseñar un menú de dieta y actividad física equilibrada. Puede pedir ayuda a un nutricionista oentrenador personalTu deporte para preparar el plan de vida saludable. También se recomienda consultar a un médico si tiene ciertas afecciones médicas como diabetes, enfermedades cardíacas, enfermedades autoinmunes y trastornos digestivos.

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