Contenidos:
- Video medico: Postre de helados saludables | Recetas fáciles
- Que es vegano
- Receta de helado vegano
- 1. Salsa de chocolate con helado de plátano
- 2. Doble helado de chocolate vegano.
- 3. Helado de aguacate
Video medico: Postre de helados saludables | Recetas fáciles
Tanto a los adultos como a los niños pequeños casi a todos les gusta el helado. Por lo tanto, no se sorprenda si el helado se usa como una de las comidas favoritas. Sin embargo, para aquellos de ustedes que están en una dieta vegana por razones de salud y opciones de vida, comer helado hecho con leche de vaca es una de las actividades "prohibidas". No se preocupe, puede disfrutar el helado vegano.
Que es vegano
Antes de discutir la receta de la crema vegana, es bueno conocer primero el término vegano. Tal vez todavía haya mucha gente que aún piense que vegano y vegetariano son las mismas dos cosas. De hecho, ambos son diferentes.
Como sabemos, el vegetarianismo se entiende generalmente como una dieta que no consume todo tipo de carne, pescado y aves de corral. Sin embargo, los vegetarianos todavía pueden consumir productos animales procesados, como leche, huevos, queso, mantequilla, etc.
Mientras que los veganos, también conocidos como veganismo, son estilos de vida y formas de comer que no explotan o incluso cometen crueldad con los animales. Entonces, las personas que adoptan el estilo de vida vegano eligen No consuma todos los productos procesados de animales, Incluyendo leche, huevos, queso, y así sucesivamente. Aquellos que se vuelven veganos solo eligen consumir el 100% de los alimentos derivados de plantas como granos, frutas, verduras y nueces.
Receta de helado vegano
Ahora, sabes, ¿cuál es la diferencia entre veganos y vegetarianos? Bueno, si en general en los fabricantes de helados que usan leche, crema, yogur u otros productos lácteos, en el helado vegano estos ingredientes ciertamente no se usan. En su lugar, puede reemplazar la leche con leche de coco o almendra, siempre que no sea de leche animal.
Sin la necesidad de extenderse, aquí hay 3 recetas de helados veganos que puedes preparar en casa:
1. Salsa de chocolate con helado de plátano
Material:
El helado
- 3 plátanos congelados
- Salsa de chocolate
- 1 cucharada de aceite de coco
- 1 cucharada de chocolate en polvo cacao
- 1 cucharadita de jarabe de arce u otro edulcorante de elección según el gusto
- Agua adecuada
Superando
- Almendras
- Fresa
Cómo hacer:
- Ponga el plátano en una licuadora y licuadora hasta que quede suave y lisa.
- Una vez suave, ponlo en el refrigerador y espera hasta que se endurezca.
- Para hacer la salsa de chocolate, mezcle todos los ingredientes y revuelva hasta que se mezclen.
- Sirva helado de plátano en un recipiente, luego enjuague con salsa de chocolate y no se olvide de espolvorear la parte superior de cacahuate y fresa. El helado está listo para ser servido.
2. Doble helado de chocolate vegano.
Material:
- 2 tazas de leche de coco espesa
- ½ taza de azúcar, o según el gusto
- 1/2 cucharada de extracto de vainilla vegana
- 100% vegano marrón oscuro derretido
- Choco chips a gusto
Cómo hacer:
- Mezcle la leche de coco espesa con el azúcar y el extracto de vainilla, luego caliente a fuego lento, revolviendo uniformemente hasta que estalle
- Después de eso levante y deje reposar por un tiempo hasta que se enfríe.
- Mezclar la leche de coco y los chips de choco uniformemente.
- Después de que todo esté mezclado, ponga la mezcla de leche de coco en el refrigerador y déjela durante 6 horas o toda la noche.
- Prepare tazas para servir, vierta el helado en un vaso y luego enjuague con chocolate negro líquido sobre el helado. También puede agregar ingredientes de frutas de acuerdo a su gusto preferido.
- Listo para servir helado de chocolate doble vegano.
3. Helado de aguacate
Material:
El helado
- 3 aguacates maduros, raspar la carne.
- 500 ml de leche de coco espesa
- 1/2 cucharada de extracto de vainilla
- 250 ml de leche de almendras o leche de soja
- exprimir limón al gusto
Superando
- Anacardos, aproximadamente molidos
- Choco Chip
Cómo hacer:
- Agregue la leche de coco, la vainilla y la leche de almendras en una sartén y cocine hasta que estallen. Después de que levante y refresque.
- Agregue el aguacate, exprima el limón y guise la leche de coco en una licuadora. Luego haga puré hasta que quede suave.
- Verter la mezcla de la mezcla de helado en un recipiente.
- Luego guarda el helado en el interior. congelador hasta que se endurezca.
- Prepare un vaso para servir, el helado está listo para ser servido. No se olvide de agregar un aderezo de anacardos y choco en helado. Si te gustan las frutas, puedes agregar frutas a tu gusto.
Además de los ingredientes simples, el método de hacer helado también es anti complicado. ¡Probemos esta saludable receta vegana de helado de inmediato!
