Contenidos:
- Receta de aguacate saludable y nutritiva.
- 1. Batido De Aguacate Y Plátano
- 2. Tortitas De Aguacate
- 3. Fideos De Jengibre Y Aguacate
- Los ingredientes:
- 4. chips de aguacate
- 5. Bocadillos De Aguacate
- Los ingredientes:
Los aguacates son un tipo de fruta que tiene muchos aficionados debido a sus innumerables beneficios. Los aguacates son una fuente de grasas saludables, que ayudan a reducir los niveles de colesterol en el cuerpo. Esta fruta verde legítima también es alta en vitaminas y minerales para apoyar la salud general del cuerpo. Además, los buenos aguacates están incluidos en tu dieta porque te llenan por más tiempo. Afortunadamente, los aguacates son un tipo de fruta que se puede procesar en muchos tipos de alimentos, por lo que no te aburres rápidamente.Vamos, mira las diferentes creaciones de la receta de aguacate aquí.
Receta de aguacate saludable y nutritiva.
1. Batido De Aguacate Y Plátano
Porción: 2 tazas
Los ingredientes:
- 1 aguacate
- 1 plátano
- 30 ml de zumo de naranja (naranja dulce)
- 2 cucharadas de miel
- 50 ml de yogur natural
- Cubitos de hielo adecuados
Cómo hacer:
- Batir todos los ingredientes batidos excepto cubitos de hielo hasta que quede suave.
- Una vez que esté suave, agregue cubitos de hielo y gire su licuadora nuevamente.
- Si los cubitos de hielo se trituran uniformemente con los batidos, los batidos están listos para servir mientras están fríos.
2. Tortitas De Aguacate
Los ingredientes:
- 60 gramos de harina
- 250 ml de leche
- 2 aguacates, puré
- 1 huevo, sacudirlo
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharada de aceite de cocina
- 2 cucharadas de azucar
- ¼ cucharadita de sal
Cómo hacer:
- En un tazón, mezcle la harina, la leche, el puré de aguacates, el azúcar, la sal, los huevos de gallina y el bicarbonato de sodio. Revuelva todo lentamente durante unos 15 minutos.
- Vierta una cucharada de panqueques de vegetales en una sartén antiadherente. Voltea tus panqueques si están coloreados.
- Si ambos lados están dorados, retirar de la sartén. Los panqueques están listos para ser servidos.
- Puedes servirlo con los trozos de fruta que más te gusten, el jarabe y el helado encima.
3. Fideos De Jengibre Y Aguacate
Raciones: 4 platos.
Los ingredientes:
- 560 gr de fideos mojados
- 2 cucharadas de aceite de sésamo
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 2 cucharadas de jengibre (jengibre pelado y picado)
- 4 dientes de ajo (picados pequeños)
- 2 cucharadas de salsa de ostras
- 2 aguacates (pelados, luego picados)
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cebolla cortada en trozos
Cómo hacer:
- Caliente el aceite vegetal y el aceite de sésamo en una sartén antiadherente. Luego, sofríe el jengibre y el ajo, pero no lo doren demasiado para evitar que se queme.
- Después de eso, ingrese inmediatamente en la sartén los fideos, la cebolla, el aguacate, la salsa de ostras y la salsa de soya.
- Revuelva por un rato hasta que todo esté bien mezclado.
- Si lo desea, puede dar la cebolla o el apio antes de que se sirvan los fideos.
- Servir caliente
4. chips de aguacate
Los ingredientes:
- Aceite vegetal para freír al gusto.
- 2 huevos de gallina
- 1 taza de harina de pan (se puede ajustar más o menos al tamaño del aguacate)
- 65 gramos de harina (se puede adaptar más o menos al tamaño de un aguacate)
- 2 aguacates (pelados, luego cortados en formas alargadas como palos)
- suficiente sal
Ingredientes de la salsa:
- 100 gramos de mayonesa
- 100 gramos de yogur natural
- Mantequilla adecuada
- Sal adecuada
- Pimienta a gusto
Cómo hacer:
- En un recipiente aparte, prepare la harina, la harina de pan y los huevos que hayan sido agitados para baluran.
- Espolvoree palitos de aguacate con sal y pimienta al gusto, dependiendo de su gusto.
- Piezas de aguacate baluri con harina de trigo para cubrir todas las partes. Coloque el aguacate en el borde del tazón antes de pasar al siguiente tazón para que la harina no sea demasiado espesa.
- Sumergir el aguacate con harina en un bol que contenga huevos. Gire los aguacates de un lado a otro hasta que todas las partes estén cubiertas con huevos. Se recomienda que en esta etapa use un tenedor para revolver de manera que no se lleven muchos huevos cuando se mueven a la siguiente etapa.
- Ponga el aguacate envuelto en el huevo en un bol de harina de pan. Presione suavemente el aguacate para pegar con harina de pan con su dedo.
- Preparar aceite caliente en la sartén para freír. Ponga el aguacate de aguacate hasta que la harina de pan en el aceite caliente. Freír hasta que estén doradas. No lo olvides, drena inmediatamente el aguacate recién retirado.
Haciendo salsa
Mezcle la mayonesa, la mantequilla, el yogur hasta que se mezclen. Luego agregue suficiente sal y pimienta al gusto. Para obtener una textura que no sea demasiado líquida, puede enfriarla primero en el refrigerador para que la textura se espese durante 1 hora.
Después de que todo esté listo, sirva el aguacate y la salsa juntos.
5. Bocadillos De Aguacate
Los ingredientes:
- 2 hojas de pan integral
- ½ aguacate
- 2 cerezas
- Sal y pimienta al gusto.
- Margarina
Cómo hacer:
- Destruye el aguacate hasta que quede suave.
- Hornee ambas hojas de pan sobre el teflón caliente que se le ha dado margarina. Levante cuando ambos lados comiencen a dorarse.
- Coloque el aguacate triturado sobre el pan.
- Agregue los trozos de cereza encima, espolvoree pimienta y sal al gusto. Coloque la 1 hoja de pan restante para cubrir el aguacate y la cereza.
