Contenidos:
- Video medico: Los 20 ALIMENTOS más SALUDABLES del mundo. Comida y Nutrición saludable. Parte #1
- 1. Pescado que contiene mercurio
- 2. Alimentos ricos en grasas trans
- 3. comida rápida
- 4. Bebidas dulces
- 5. alcohol
Video medico: Los 20 ALIMENTOS más SALUDABLES del mundo. Comida y Nutrición saludable. Parte #1
Conscientes o no, podemos haber consumido bebidas o alimentos peligrosos todos los días. Es innegable, se siente bien hacer que la lengua sea adicta. De hecho, hay muchos efectos adversos que acechan la salud del cuerpo, incluida la salud de su cerebro, debido al consumo frecuente de alimentos y bebidas.
1. Pescado que contiene mercurio
Pescado famoso por su alto contenido en proteínas, que sin duda es bueno para la salud. Aun así, debes tener cuidado al elegir el tipo de pescado que consumirás. Algunos tipos de peces marinos tienen mucho contenido nocivo de mercurio si se consumen en grandes cantidades o con demasiada frecuencia.
El mercurio se diseminará en el cuerpo, incluidas las partes del cerebro. Las toxinas causadas por el mercurio pueden dañar el sistema nervioso central y los neurotransmisores (sustancias químicas que introducen las células nerviosas en el cerebro).
Un estudio del Journal of Environmental and Public Health afirma que la exposición al mercurio también puede ser muy peligrosa en bebés y niños. Sí, el mercurio puede interferir con el desarrollo del cerebro y causar daño a los componentes de las células en el cerebro. Si no se controla, el envenenamiento por mercurio puede llevar a la aparición de parálisis cerebral y retrasar el desarrollo del cerebro del niño.
Este hallazgo también se vio reforzado por la opinión de investigadores de la Universidad del Sur de Florida que encontraron que las personas con un alto contenido de mercurio en la sangre disminuyeron la función cognitiva hasta en un cinco por ciento.
Los peces con alto contenido de mercurio incluyen tiburones, atún de aleta amarilla y pez espada. Sin embargo, esto no significa que tengas que deshacerte de él. mariscos de su comida diaria. Todavía hay muchos otros tipos de peces con bajo contenido de mercurio, como el bagre, las anchoas y el salmón.
2. Alimentos ricos en grasas trans
Otros alimentos peligrosos con los que se encuentra a menudo, a saber, alimentos con alto contenido de grasas trans. Los fabricantes de alimentos suelen utilizar las grasas trans para hacer que un producto sea duradero y fácil de usar.
Es innegable, este tipo de alimentos es de hecho muy bueno para el consumo. Por ejemplo, la margarina, los bocadillos de empaque y los alimentos fritos como los plátanos fritos, las papas fritas y pollo pepita.
Sin embargo, el riesgo que debe aceptar si consume demasiados alimentos peligrosos se demuestra en un estudio de 2011 publicado en la Academia Americana de Neurología. Los resultados del estudio indicaron que los alimentos con alto contenido de grasas trans podrían afectar negativamente el trabajo cerebral y disminuir la función cognitiva cerebral.
Esto también fue reforzado por Ewan McNay, Ph.D. de la Universidad de Albany. Ewan dijo que la grasa saturada, que no es muy diferente de la grasa trans, puede dañar la capacidad del cerebro para aprender y recordar información nueva, incluso en solo 10 minutos después de consumirla.
3. comida rápida
Detrás del delicioso sabor y puede hacer que las personas adictas, los alimentos procesados o comúnmente llamados alimentos de preparación rápida resulten contener ingredientes secretos, como azúcar, grasa y sal. Este contenido de sal puede hacer que su presión arterial aumente mientras reduce la función cognitiva.
Según un informe de Healthline, un estudio con 52 personas demostró que comer alimentos procesados puede causar daño a las células del cerebro, lo que reduce la función del cerebro.
4. Bebidas dulces
¿A quién no le gustan las bebidas dulces refrescantes como el jarabe y el té helado, especialmente cuando hace calor durante el día? Sin embargo, debe estar atento porque consumir demasiadas bebidas dulces puede poner en peligro la función y la salud de su cerebro.
Esto fue apoyado por un estudio de 2015 en la revista Neuroscience, que mostró que las ratas a las que se les dio un alto consumo de azúcar tuvieron una disminución severa en la función cognitiva cognitiva, la inflamación del cerebro y la memoria deteriorada.
5. alcohol
Si no se consume en exceso, en realidad el consumo de alcohol tiene beneficios bastante buenos para mantener la salud. Sin embargo, no descarta la posibilidad de que el alcohol también pueda transformarse en una bebida tóxica que pueda poner en peligro la salud de su cerebro.
Citado en Healthline, un estudio muestra que el consumo excesivo de alcohol tendrá un efecto importante en la reducción del trabajo cerebral y en la formación de neurotransmisores en el cerebro.
Los malos efectos del alcohol también pueden atacar a los adolescentes que aún no tienen tiempo de beber alcohol. Porque en estos momentos, el cerebro todavía se está desarrollando. Los adolescentes que beben alcohol también corren el riesgo de desarrollar anomalías en la estructura y función del cerebro, así como trastornos del comportamiento en comparación con los adolescentes que no beben alcohol.
