Contenidos:
- ¿Qué es el azúcar refinada?
- ¿Cómo es el efecto del azúcar refinado en la salud del cuerpo?
- 1. Acelerar el aumento de peso
- 2. hipoglucemia
- 3. la diabetes
- 4. Falta de vitaminas y minerales.
- ¿Qué formas se pueden hacer para reducir el uso de azúcar refinada?
- 1. Limita comer postre
- 2. Presta atención a tu bebida
¿A quién no le gusta la dulzura del azúcar? Aparentemente, a la mayoría de las personas les gusta el azúcar incluso en diferentes dosis. De hecho, el azúcar puede hacer que el sabor de los alimentos y las bebidas sea más delicioso y delicioso, es por eso que el azúcar es difícil de separar de la vida cotidiana, especialmente con el azúcar refinado.
Sí, el azúcar refinada es uno de varios tipos de azúcar que se consume a menudo. Entonces, ¿qué es el azúcar refinada? ¿Son los efectos también similares a otros azúcares?
¿Qué es el azúcar refinada?
El azúcar refinado es el azúcar que ha pasado por el proceso de procesamiento y refinado del azúcar cristal. Generalmente, todos los tipos de azúcar pasarán por el procesamiento primero. El azúcar cristalino, o más conocido como azúcar granulada, ha pasado por una serie de procesos de procesamiento derivados de la caña de azúcar.
El procesamiento que ha producido el producto inicial es en forma de azúcar cristalina, luego se procesará y se filtrará para producir azúcar refinada. Es por eso que el azúcar refinado tiene una pureza más alta que el azúcar cristal, acompañado de un aspecto más blanco y más suave.
¿Cómo es el efecto del azúcar refinado en la salud del cuerpo?
No muy diferente del consumo de otros tipos de azúcar, los azúcares refinados que se consumen en cantidades excesivas también pueden afectar la salud del cuerpo, como:
1. Acelerar el aumento de peso
Los alimentos dulces tienen muchas calorías, incluso en pequeñas porciones. Por lo tanto, cuando coma alimentos o bebidas dulces, automáticamente se sentirá satisfecho rápidamente.
Al igual que con otros tipos de azúcar, el azúcar refinada consiste en carbohidratos simples, que se procesarán en glucosa para que el cuerpo los utilice como energía. Si come demasiada comida con contenido de azúcar refinada, la glucosa restante que no se utiliza se almacenará como grasa en el cuerpo.
2. hipoglucemia
El páncreas desempeña un papel en la producción de insulina que se utilizará para convertir el azúcar en energía. Después de comer alimentos dulces, los niveles de azúcar en la sangre aumentarán. Aquí es donde la insulina es responsable de ayudar a la absorción de glucosa del torrente sanguíneo y de circularla a las células del cuerpo como energía.
Segun el Dr. Gordon Tessler, médico y autor de The Genesis Diet, cuando consume cantidades excesivas de azúcar refinada, la producción de insulina también está aumentando. Si estas condiciones están acompañadas por una disminución en la ingesta de azúcar, los niveles de azúcar en la sangre pueden estar por debajo del rango normal, lo que se conoce como hipoglucemia.
3. la diabetes
La diabetes causada por la producción de insulina no funciona bien, por lo que los niveles de azúcar en la sangre superan los límites normales. Segun el Dr. David Reuben, un médico y autor del libro Todo lo que siempre quiso saber sobre nutrición, que usar demasiado azúcar refinada puede tener un impacto en la diabetes.
4. Falta de vitaminas y minerales.
Para procesar los azúcares refinados, el cuerpo necesita más vitamina B, calcio y magnesio, porque los niveles de pureza son bastante altos. Por lo tanto, cuando consume este azúcar en grandes cantidades, drenará el suministro de vitamina B, calcio y magnesio del cuerpo.
Cuando la cantidad de vitamina B en el cuerpo no se puede cumplir adecuadamente, tendrá un efecto importante en el funcionamiento del sistema nervioso. Esta condición puede hacer que experimente más fácilmente fatiga, depresión, ansiedad e incluso falta de energía.
Mientras tanto, los niveles de calcio y magnesio que están por debajo del rango normal pueden resultar en osteoporosis y artritis.
¿Qué formas se pueden hacer para reducir el uso de azúcar refinada?
Aunque parezca aterrador, todavía hay formas de minimizar el consumo de este tipo de azúcar, a saber:
1. Limita comer postre
Si eres fan postre, especialmente aquellos que contienen azúcares refinados como helados, dulces, pasteles y otros, trate de reducir gradualmente el consumo de estos alimentos.
Por ejemplo, si por lo general puedes comer dos cucharadas de helado, esta vez intenta comer solo una. Si puede gastar un paquete de cookies en un instante, debe reducir a la mitad. Otras opciones, puedes cambiar postre al comer fruta, o reemplazar el azúcar con otros edulcorantes bajos en calorías.
2. Presta atención a tu bebida
Beber bebidas dulces está asociado con el aumento de peso, la obesidad y la diabetes. Aun así, eso no significa que esté prohibido beber bebidas dulces. Todavía puedes disfrutarlo, solo reemplazando la fuente de dulzura con un edulcorante bajo en calorías.
Además de ser prácticos y fáciles de usar, los edulcorantes bajos en calorías contienen cantidades mínimas de calorías y azúcar, por lo que es mejor para la salud del cuerpo. Incluso si desea una opción más fresca, también puede probar los edulcorantes bajos en calorías que ya contienen polvo de limón. Entonces, cuando se pone en una bebida, como su té favorito, entonces puede obtener simultáneamente el sabor a limón fresco sin temor al alto contenido de azúcar.
