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Video medico: CAPUCHINO CASERO CON Y SIN CAPUCHINERA A MI MANERA - Recetas Aleliamada.
Para la mayoría de las personas, una taza de café es una razón para estar listo para levantarse temprano y salir de casa. Pero la próxima vez que pase por una cafetería cerca de la oficina para disfrutar de su café favorito, tómese un momento para reflexionar sobre lo que hay dentro de su taza de café. ¡Si te equivocas, puedes abastecerse de grasa abdominal!
Aquí, vemos el valor nutricional de tres tipos de café: café expreso, capuchino y café con leche. ¿Qué tan saludable es tu café favorito?
Comparación del valor nutricional del café espresso, capuchino y leche
Beneficios del espresso
El café exprés se prepara con una máquina especial de alta presión que disuelve los granos de café molidos con un estallido de agua caliente. El resultado es una bebida de café negro caliente, espesa y espesa que se sirve en una mini taza. El café exprés incluye café fuerte en sabor y contenido de cafeína. El café exprés es la base principal de otras bebidas de café, incluyendo la leche, el café y el capuchino, que a menudo contienen más calorías debido a la leche y el azúcar agregados.
El espresso no tiene un valor nutricional significativo. Una mini taza de café expreso tiene un contenido de calorías de 5 miligramos, 80 a 120 miligramos de cafeína y cero proteínas. Nutricionista registrada, Catherine Collins del Hospital St. George London, reportado desde Daily Mail, digamos que el espresso es adecuado para que lo consumas si quieres reducir peso. Tomar dosis moderadas de cafeína estimula el sistema nervioso central y mejora el rendimiento del ejercicio. Hacer ejercicio durante más tiempo o aumentar la intensidad aumenta, lo que provoca que se quemen más calorías por sesión y que se queme más grasa. Por lo tanto, un trago de espresso antes del ejercicio puede proporcionar beneficios para perder peso.
Beneficios del capuchino.
Cappuccino es una bebida de café hecha de una combinación de café expreso y leche al vapor, que está recubierta con espuma espesa de leche. A diferencia del espresso, que es una nutrición casi nula, un vaso de capuchino contiene una serie de valores nutricionales adicionales derivados de la leche, como calorías, grasas y carbohidratos, pero el contenido variará según el tipo de leche utilizada.
Un Cappuccino alto sin azúcar (12 oz.) Con leche de soya, por ejemplo, contiene 64 calorías, 3 gramos de proteína y 2 gramos de grasa. Mientras tanto, un vaso del mismo tamaño de capuchino formulado con leche descremada contiene 75 calorías y 7 gramos de proteína. Un vaso de capuchino de tamaño alto (12 oz.) Con leche entera puede contener hasta 150 calorías, 6 gramos de grasa (4 gramos de grasa saturada) y 6 gramos de proteína. Algunas veces, como el polvo de canela y la nuez moscada, se agregan a los condimentos adicionales, pero no aportan calorías adicionales. Un vaso de capuchino de tamaño alto contiene un promedio de 75 mg de cafeína.
Cappuccino no se considera una bebida rica en nutrientes, pero contiene vitamina A, hierro y calcio, que es bastante alto. Un vaso de Cappuccino sin azúcar Tall (12 oz.) Con leche de soya contiene el 6 por ciento del total de las recomendaciones de vitamina A, 16% de calcio y 3 por ciento de hierro; con leche sin grasa que contiene 9% de vitamina A y 20 por ciento de calcio del total diario necesario; mientras que el capuchino con leche entera contiene 5 por ciento de vitamina A y 23% de calcio de las recomendaciones diarias totales. La vitamina A es una vitamina soluble en grasa que ayuda en el metabolismo celular, mientras que el calcio desempeña un papel en el mantenimiento de huesos y dientes sanos. El hierro transporta oxígeno a través de la sangre.
Beneficios del café con leche.
La leche de café, también conocida como café con leche, es casi lo mismo que un vaso de capuchino, hecho de café expreso y leche al vapor. Lo que distingue a los dos es la comparación de la porción de leche en el café con leche que es más que el capuchino.
Un vaso de café de leche alta (12 oz.) Con leche de soja sin azúcar contiene 18 gramos de carbohidratos, 130 calorías, 4 gramos de grasa, 7 gramos de proteínas, 18 gramos de carbohidratos y 30 por ciento de calcio. Mientras tanto, un vaso de café de leche del mismo tamaño formulado con leche descremada contiene 100 calorías, 10 gramos de proteínas, 15 gramos de carbohidratos y 35% de calcio. Si usa leche entera, el contenido nutricional de su vaso de café con leche es: 180 calorías, 9 gramos de grasa, 14 gramos de carbohidratos, 10 gramos de proteína y 30 por ciento de calcio. Un vaso de café de leche de tamaño alto contiene un promedio de 75 mg de cafeína.
Catherine Collins dijo que el café con leche (y capuchino) formulado con leche entera es una buena fuente de proteínas y calcio, que son importantes para la salud de los huesos.
Entonces, ¿qué pasa si se agrega azúcar o crema al café?
Agregue los números a continuación, para el cálculo aproximado:
- Una cucharadita de azúcar = 16 calorías
- Una cucharadita de azúcar de caña = 17 calorías
- Una cucharadita de crema estándar = 20 calorías y 1.5 gramos de grasa
- 1/2 cucharada de azúcar y 1/2 cucharada de crema (llamada mitad y mitad) = 40 calorías y 4 gramos de grasa
Los expertos en salud generalmente le recomiendan que tome café negro amargo para obtener sus beneficios para la salud, en lugar de café azucarado y bebidas gordas. El café está asociado con una serie de beneficios para la salud. Por ejemplo, varios estudios han demostrado que los bebedores de café tienen un riesgo reducido de ciertas enfermedades, como la diabetes tipo 2, la enfermedad de Parkinson, la enfermedad cardíaca, la demencia e incluso algunos tipos de cáncer. Algunos estudios incluso han vinculado el consumo de café con un riesgo reducido de muerte. Pero eso no significa que el café cause estos beneficios para la salud.
