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Video medico: 🛑PARASITOS QUE TRANSMITEN LOS PERROS AL HOMBRE 👉 HOY LA TENIA DEL PERRO 👈 🐩🐶💢
La enfermedad de la tenia es una infección causada por el gusano parasitario taenia. Por lo tanto, la infección por tenia también se llama teniasis. Los síntomas incluyen diarrea, dolor abdominal, disminución del apetito, pérdida drástica de peso, dolor anal, fatiga e insomnio. Sin embargo, en muchos casos, los pacientes con teniasis no pueden sentir ningún síntoma.
Hay dos tipos principales de parásitos que causan infecciones por tenia: Taenia saginata que proviene del ganado y Taenia solium que viene de los cerdos. Ciclo de vida de la tenia T. saginata y T. solium muy similar Este es el ciclo de vida de las tenias.
Ciclo de vida de tenias, parásitos que causan la teniasis.
El ciclo de vida de la tenia taenia comenzará una vez que los humanos traguen huevos o larvas de tenia. Después de tragar, el huevo se convertirá en larvas en el tracto digestivo. A continuación se muestra una explicación completa.
1. Huevos de gusanos sueltos en el medio ambiente.
Las tenias son animales parásitos. Por lo tanto, estos animales necesitan el cuerpo del huésped para reproducirse, y el intestino delgado humano es el único huésped para ello. T. saginata y T. solium para sobrevivir
Las tenias adultas se multiplican poniendo huevos. Los huevos de lombrices maduros se convierten en larvas de oncósferas que todavía contienen huevos, luego se liberan del cuerpo de la tenia adulta y salen del ano con heces humanas.
2. Infecciones del ganado.
Cuando los huevos de tenia salen del cuerpo humano, es posible que estos huevos de gusano puedan moverse a otro huésped. Los cerdos y las vacas son dos tipos de animales que a menudo albergan tenias. Las vacas y los cerdos se infectan con tenias al consumir alimentos de ganado contaminados con huevos de lombrices.
En los intestinos de los animales, las larvas de las oncósferas se convierten en embriones de lombrices, luego atacan la pared intestinal y entran al sistema circulatorio en estos animales. Luego, las larvas se diseminan a otras partes del cuerpo del animal, como los músculos de la lengua, el corazón, el hígado, el sistema linfático y los hombros. Los embriones de tenia pueden durar varios años en estos animales.
3. infección humana
Los humanos pueden tragar larvas de tenia escondidas en carne animal cruda o poco cocida. También puede tragar las tenias por comer alimentos o bebidas contaminadas con heces humanas o animales que contengan tenias.
Después de tragar, el escolex (cabeza) de la tenia se adhiere firmemente a la pared del intestino delgado y se convierte en una tenia adulta que derrama los huevos en los desechos humanos infectados. Las tenias adultas pueden extenderse hasta 15 metros y pueden sobrevivir hasta 30 años en el cuerpo humano.
Después de que los nuevos huevos migran hacia el ano y entren en las heces, el ciclo de vida de la tenia se repetirá nuevamente.
¿Cómo prevenir la infección por tenia?
Una forma de prevenir la infección por tenia (teniasis) es cocinar la carne hasta que esté completamente cocida a una temperatura segura. Si es posible, se debe usar un termómetro para alimentos para medir la temperatura de la carne cocida. No pruebes la carne hasta que esté cocida.
El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) recomienda los siguientes puntos como una forma de procesar la carne correcta:
- Para trozos enteros de carne (sin incluir la carne de ave): Cocine hasta que al menos 63 ° C se mida con el termómetro para alimentos en la parte más gruesa de la carne. Luego deje la carne brevemente durante tres minutos antes de su consumo.
- Para carne picada (sin incluir la carne de ave): Cocine hasta que al menos la carne tenga una temperatura de 71 ° C. La carne picada no requiere períodos de descanso antes del consumo.
Durante tres minutos de descanso después de que la carne haya sido removida de la fuente del fuego, la temperatura permanecerá constante o aumentará, lo que puede destruir patógenos dañinos.
También asegúrese de prestar atención a cómo almacenar la carne correcta. Coloque la carne en el refrigerador a 1 ° C o en el congelador a -18 ° C inmediatamente después de comprarla. Su objetivo es mantener la carne fresca, mantener su nutrición y prolongar la vida útil de los alimentos. Si se almacena en un refrigerador, la carne cruda de res / cerdo solo debe almacenarse por uno o dos días. Mientras que la carne de res cocida puede durar de tres a cuatro días.
Otra forma es mantener siempre la higiene personal, siempre lavándose las manos antes y después de comer y después y antes de procesar la carne. Mantenga la carne cocinada por separado de la carne cruda, los alimentos crudos y los alimentos congelados en general.
