Contenidos:
- Beneficios de la salsa de tomate y salsa de chile.
- Rico en vitaminas A y C
- Contiene antioxidantes
- Baja en grasas y calorías.
- Es peligroso comer salsa de tomate y salsa de chile.
- Alta salinidad
- Alto contenido de azúcar
Si está comiendo alimentos fritos, no está completo si no está acompañado por salsa de tomate o salsa de chile. Ambos tipos de salsa pueden agregar un sabor distintivo a varios tipos de alimentos.
La salsa está hecha de ingredientes naturales, a saber, tomates y chile. Sin embargo, eso no significa que ambos estén sanos y puedan consumirse tanto como sea posible. Sin darte cuenta, hay un peligro oculto de que a menudo comes salsa embotellada.
Más detalles, vea a continuación los diversos beneficios y peligros de la salsa de tomate y la salsa de chile.
Beneficios de la salsa de tomate y salsa de chile.
En realidad, comer tomates y chile fresco es mejor para la salud. Sin embargo, aún puede obtener una variedad de beneficios de los tomates y el chile de la salsa envasada. Aquí están los beneficios.
Rico en vitaminas A y C
Los tomates y el chile tienen un alto contenido de vitaminas A y C. Estas dos vitaminas no pueden ser producidas por el cuerpo, por lo que debe consumirlas de los alimentos. En su cuerpo, la vitamina A sirve para mantener los ojos, la piel, los huesos y los dientes sanos. Mientras que el sistema inmunológico del cuerpo necesita la vitamina C para combatir las enfermedades.
Contiene antioxidantes
Las frutas rojas brillantes, como los tomates y el chile rojo, contienen carotenoides especiales llamados licopeno. El licopeno en sí mismo funciona como un antioxidante que es capaz de protegerse de los radicales libres, prevenir el daño celular y reparar las células dañadas. También se sabe que este contenido puede prevenir el crecimiento de células cancerosas en su cuerpo.
Baja en grasas y calorías.
En comparación con otras salsas como la mayonesa o la isla de los Mil, la salsa de chile y los tomates son más bajos en grasa y calorías. Por lo tanto, puede comer su comida con salsa de chili y tomates sin agregar demasiadas calorías.
Es peligroso comer salsa de tomate y salsa de chile.
Si bien la salsa de tomate y la salsa de chile son opciones realmente saludables, tomarlas con demasiada frecuencia también conlleva un riesgo para la salud. Presta atención a las siguientes cosas, sí.
Alta salinidad
Sin darse cuenta, la salsa de tomate y el envasado de sambal son altas fuentes de sodio. Porque la salsa de envasado ha añadido mucha sal que contiene sodio. Según la Food Standards Agency (FSA), que es el perro guardián de los alimentos en el Reino Unido, los alimentos con un alto contenido de sal contienen entre 0,5 y 0,6 gramos de sodio por cada 100 gramos. Mientras que la salsa embotellada contiene hasta 1.2 gramos de sodio por cada 100 gramos.
Esto significa que la salsa de envasado es muy alta en sal. La mayoría del consumo de sal solo puede causar varios problemas de salud. Entre ellos se encuentran la hipertensión, enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular.
Alto contenido de azúcar
Además de tener un alto contenido de sal, la salsa de tomate y chile también tiene un alto contenido de azúcar. En una cucharada de salsa embotellada, puede obtener una ingesta de azúcar de hasta cuatro gramos. Aunque comas, puedes usar hasta cinco cucharadas de salsa de chile, lo que significa 20 gramos de azúcar. Mientras tanto, según el Ministerio de Salud, en un día no debe consumir más de 50 gramos de azúcar.
Sin mencionar si usas salsa de chili y salsa como salsa de papa frita o harina de tofu. El contenido de azúcar de los alimentos en sí es lo suficientemente alto sin azúcar añadido de la salsa embotellada. Por lo tanto, debes limitar el consumo de salsa al gusto.
