Controlando la hipertensión a través de hábitos simples en la cocina

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La comida en la cocina y en el refrigerador ciertamente determina lo que usted come todos los días. Si la mayoría de los alimentos almacenados son dulces, papas fritas, pasteles y helado, la presión arterial aumenta. Para las personas que tienen condiciones de hipertensión o presión arterial alta, comer alimentos poco saludables puede hacer que la presión arterial sea incontrolable.

Entonces, intente comenzar paso a paso para cambiar comer alimentos saludables.DietaDieta DASH (Enfoques dietéticos para detener la hipertensióna continuación puede ser una guía de alimentación saludable para aquellos de ustedes que tienen condiciones de presión arterial alta.

Cómo controlar la hipertensión de los hábitos alimenticios.

1. ¿Puedes tomar leche y comer carne?

leche para ganar peso

Está bien, pero hay cosas que deben ser consideradas. Control clave hipertensión Para que el corazón se mantenga saludable es elegir alimentos que no contengan grasas saturadas. Para productos lácteos, elija sin grasa. (gordo gratis). Elija aquellos que contienen calcio, proteínas y grasas no saturadas.

Mientras que al elegir queso, compre queso bajo en grasa o queso sin grasa para almacenar en su casa. Cuando sale a comer, generalmente no hay elección de queso bajo en grasa, por lo que es mejor estar siempre listo para traer queso bajo en grasa de su hogar.

También evita comer carne roja. Elija carnes bajas en grasa como pescado o pechuga de pollo para obtener los beneficios para la salud del corazón.

2. ¿qué talmariscos?

mariscos que contienen colesterol

Tu puedes, como es que, comer mariscos. Sin embargo, antes de comer los mariscos favoritos, hay varias cosas que deben considerarse.

Primero, evite los camarones porque contienen colesterol alto. Es mejor elegir mariscos, como los mariscos y el pescado, porque los pescados contienen grasas omega-3 saludables que son buenas para la salud del corazón y del cuerpo. También elija platos o menús de mariscos que no estén fritos o manchados cuando se procesen.

3. Reemplace con aceite de cocina más saludable

Las grasas trans se encuentran en muchos menús de alimentos como pasteles, galletas, bocadillos o alimentos fritos. Esta grasa debe evitarse si desea controlar la hipertensión para que no empeore. Para eso, reemplaza el aceite de cocina o la margarina con aceite. Coco, aceite de canola y aceite de oliva.

Los tres aceites saludables de arriba son tipos de aceite. la monoinsaturada también puede aumentar los niveles de colesterol bueno en la sangre, por lo que también ayuda a evitar enfermedades del corazón.

4. Porciones en la dieta DASH para controlar la hipertensión.

división de porciones de comida

Cuando intenta seguir una dieta saludable, es importante que preste atención a las porciones. Recuerda, no te excedas ni te faltes. En principio, es mejor comer un poco pero a menudo. La siguiente porción de la dieta DASH se puede aplicar a su menú diario:

  • Expandir para comer granos integrales: 7-8 porciones cada día.
  • Expandir para comer verduras: 4-5 porciones diarias.
  • Expandir para comer fruta: 4-5 porciones diarias.
  • Productos lácteos bajos en grasa o sin grasa: 2-3 porciones por día
  • Carnes, aves y pescados: 2 porciones (o menos) por día.
  • Nueces, semillas y frijoles secos: 4-5 porciones por semana
  • Grasa y aceite: 2-3 raciones diarias.
  • Alimentos dulces: Limite menos de 5 porciones por semana

Use los siguientes utensilios de cocina para procesar los alimentos.

Tener el equipo adecuado lo ayudará a controlar la hipertensión y le facilitará someterse a la dieta DASH. Aquí están las herramientas de cocina que puede utilizar.

  • Parrilla Esta herramienta permite preparar carne magra rápidamente, pescado y aves. Use una parrilla que tenga una superficie removible que sea fácil de limpiar.
  • Horno. Se puede usar un horno para cocinar pasteles, pan o recalentar ciertas sobras.
  • Microondas. Útil para calentar alimentos o derretir alimentos congelados.
  • Licuadora. Puede ayudar a procesar el jugo,batidossalsa o salsa de chile.
  • Tbalanza de cocina digital. Ayuda a evitar errores de cálculo de porciones.
  • La comida procesador. Haciendo el proceso de cortar vegetales más fácil.
  • Termometro digital. Mida si la carne se ha cocinado correctamente y si la comida está lo suficientemente caliente (generalmente a 73 grados Celsius).
Controlando la hipertensión a través de hábitos simples en la cocina
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