Contenidos:
- Video medico: PANCAKES DE AVENA PERFECTOS | SÓLO 3 INGREDIENTES | AUXY
- Receta 1: tortitas de avena
- Información sobre valor nutricional.
- Materiales de
- Cómo hacer:
- Receta 2: Panqueques De Calabaza
- Información sobre valor nutricional.
- Los ingredientes
- Cómo hacer:
- Receta 3: Panqueques De Coco
- Información sobre valor nutricional.
- Materiales de
- Instrucciones
Video medico: PANCAKES DE AVENA PERFECTOS | SÓLO 3 INGREDIENTES | AUXY
Los panqueques son alimentos que se consumen ampliamente en el desayuno. Debido a que el método de hacer es fácil, los panqueques no toman mucho tiempo para servir. Sin embargo, para comenzar el día al máximo, debes hacer panqueques que sean ricos en nutrientes. Para que sus panqueques sean saludables para el consumo, consulte las siguientes recetas.
Receta 1: tortitas de avena
Información sobre valor nutricional.
Para cada presentación (2 piezas por porción) el valor nutricional contenido es tanto como:
- Calorías: 138
- Grasa: 7gr
- Carbohidratos: 14gr
- Proteína: 6gr
Estos panqueques saludables están hechos de harina de trigo al 100% y con un impulso adicional de la linaza.
Materiales de
- 2 ½ tazas de harina de trigo
- 1 taza de suero de leche en polvo, si lo hubiera
- 5 cucharadas de clara de huevo en polvo
- ¼ vaso de azúcar
- 1½ cucharadas de polvo de hornear
- 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de sal
- 1 taza de linaza olinaza (si existe)
- 1 taza de leche en polvo sin grasa
- ½ taza de avena
- 1½ tazas de leche descremada
- ½ taza de aceite de canola u otro aceite
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Cómo hacer:
- Bate la harina, el suero de mantequilla en polvo, la clara de huevo en polvo, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande. Revuelva con la linaza, la leche en polvo y la harina de avena.
- Mezcle la leche, el aceite y la vainilla en una taza de taza medidora.
- Coloque 2 tazas de tortitas mixtas en un tazón grande. Haga un agujero en el centro de la mezcla para panqueques, ponga la mezcla de leche en ella y agite hasta que todo esté todo mezclado. No lo revuelvas demasiado. La masa se verá delgada, pero luego se espesará. Luego, dejar reposar durante 5 minutos. Coloque la mezcla restante en un recipiente hermético y guárdela en el refrigerador para que pueda durar hasta 1 mes. O si está congelado, puede durar hasta 3 meses.
- Utilice una sartén antiadherente o con spray de cocina, luego colocarlo a fuego medio. Batir la mezcla y colocar la taza etakkan de masa para cada panqueque en la sartén. Cocine hasta que los extremos estén secos y empiecen a formarse burbujas, lo que generalmente toma aproximadamente 2 minutos. Voltee la mezcla y cocine hasta que se doren, aproximadamente 2 minutos más. Puedes ajustar el calor necesario para que se dore.
Receta 2: Panqueques De Calabaza
Información sobre valor nutricional.
Para cada presentación (2 piezas por porción) el valor nutricional contenido es tanto como:
- Calorías: 136
- Grasa: 2gr
- Carbohidratos: 10gr
- Proteína: 23gr
Los ingredientes
- ½ taza de calabaza triturada
- ¼ vaso de clara de huevo
- 1/2 cucharada de proteína de suero o leche en polvo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de especias de calabaza (especia de calabaza, si existe), o canela en polvo
Cómo hacer:
- Mezcle la calabaza enlatada, la clara de huevo líquida y el polvo de proteína de suero con una espátula. (Revuelva a mano para obtener una mezcla ligeramente espesa, o si lo desea, use una licuadora para lograr una consistencia suave).
- Agregue el polvo de hornear y revuelva hasta que esté suave.
- Sigue revolviendo mientras pones tantas especias de calabaza como quieras. Y si lo desea, también puede agregar edulcorantes naturales como la miel.
- Añadir agua lentamente mientras se agita. Comience con ¼ de taza y agréguelo poco a poco. Asegúrate de mantener la masa espesa. Pare por un momento para probar la mezcla hasta que encaje en su lengua.
- Encienda su estufa a fuego medio. Verter la mezcla y dejar cocer unos 3 minutos.
- Voltee la mezcla y reduzca el fuego ligeramente. Cocine hasta que alcance el nivel de madurez deseado, luego deje que se enfríe. Agregue ingredientes como el jarabe bajo en calorías o lo que quiera.
Receta 3: Panqueques De Coco
Información sobre valor nutricional.
Para cada presentación (2 piezas por porción) el valor nutricional contenido es tanto como:
- Calorías: 127
- Grasa: 6.5gr
- Carbohidratos: 5,5 gr.
- Proteína: 11,7gr.
Materiales de
- ¼ taza de copos de coco viejo o joven, según el gusto
- 1-2 cucharadas de proteína de suero o leche en polvo
- 6 huevos enteros
- 2 claras de huevo
- 1 cucharada de aceite de coco
- 1 plátano
- Canela adecuada
- Jarabe de arce sin azúcar al gusto, o miel.
Instrucciones
- Calor de teflon.
- Mezcle los huevos, los copos de coco y la mitad del puré de plátano.
- Derrita el aceite de coco y agréguelo a la mezcla.
- Agregue proteína de suero y otras mezclas para lograr la textura de crema deseada. Añadir la canela.
- Vierta en una sartén y cocine hasta que esté dorado.
- Después de que se hacen los panqueques, corte los plátanos restantes y agregue encima de los panqueques que están listos para servir. Servir con sirope de arce o miel.
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