4 nutrientes que faltan si no comes vegetales de frutas

Contenidos:

Video medico: Beneficios de las Frutas y las Verduras - Lidl España
Vitaminas
Minerales
Antioxidantes
Fibra

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Hay cuatro nutrientes importantes que se encuentran en los vegetales de frutas y funcionan para ayudar al cuerpo a funcionar. Sin estos nutrientes, no es imposible que experimente problemas de salud más adelante. ¿Qué nutrientes extrañas si no comes verduras y frutas?

Vitaminas

Las vitaminas son compuestos orgánicos que pueden descomponerse por calor, agua, ácido o grasa. Este tipo de vitamina se divide en dos: vitaminas solubles en agua y vitaminas solubles en grasa. Las vitaminas incluidas en los tipos solubles en agua son las vitaminas B y C, mientras que las vitaminas solubles en grasa son las vitaminas A, D, E y K. Las vitaminas se encuentran en los vegetales y las frutas. Aunque hay tipos de vitaminas que generalmente se encuentran más comúnmente en la carne (como la vitamina D y la vitamina B), pero otros tipos de vitaminas se encuentran más comúnmente en las verduras y frutas. Entonces, ¿qué le sucede a tu cuerpo si no obtienes las vitaminas que necesitas?

Ceguera: causado por la falta de vitamina A. La vitamina A desempeña un papel importante en el mantenimiento de la vista saludable. La deficiencia crónica de vitamina A (especialmente en niños y mujeres embarazadas) puede causar ceguera nocturna, incluso ceguera total. La deficiencia de vitamina A es la principal causa del tipo de embarazo en los niños que se puede evitar. Las verduras y las frutas no necesariamente contienen vitamina A que esté lista para usar, los ingredientes básicos para la formación de vitamina A que usted conoce con el betacaroteno se encuentran más comúnmente en las frutas y hortalizas. Más adelante en el cuerpo, el betacaroteno se convertirá en vitamina A. Las verduras que contienen mucho betacaroteno generalmente son de color amarillo y naranja. Como zanahorias, paprika, papaya y mango.
Sangrado: Cuando te lastimas y sangras, la vitamina K desempeña un papel en la congelación de la sangre para evitar el sangrado excesivo. El sangrado no solo ocurre fuera del cuerpo, sino que la vitamina K también actúa para prevenir el sangrado que ocurre en el cuerpo. Puede encontrar la vitamina K en vegetales verdes como brócoli, espinaca, col rizada, col rizada y otros.
Sprue: es una enfermedad que es sinónimo de deficiencia de vitamina C. La vitamina C es un tipo de vitamina soluble en agua, lo que significa que su cuerpo no almacenará la vitamina C, por lo que necesita obtener esta vitamina C de su consumo. La función general de la vitamina C es ayudar al crecimiento del tejido y reparar el tejido corporal dañado.

Minerales

Los minerales son compuestos inorgánicos que se unirán a otras estructuras químicas. Esto significa que los minerales pueden entrar fácilmente en su cuerpo a través de los alimentos que consume. A diferencia de las vitaminas que son vulnerables al proceso de cocción. Ejemplos de minerales son magnesio, hierro, calcio, fósforo, sodio y potasio. ¿Qué pasa si te faltan minerales?

Anemia: causada por deficiencia de hierro. El hierro en el cuerpo funciona para producir glóbulos rojos. El síntoma más común de la anemia es la sensación de cansancio, palidez y dificultad para respirar. Los síntomas más graves incluyen pérdida de cabello, llagas abiertas en la punta de la boca, dolores de cabeza y tinnitus.
Problemas del corazon: varios tipos de minerales funcionan para mantener la salud del corazón. El magnesio, por ejemplo, funciona para equilibrar el exceso de calcio en el cuerpo asociado con un ataque cardíaco. El potasio funciona al normalizar la presión arterial, previniendo la presión arterial alta que está estrechamente relacionada con un ataque cardíaco. Los alimentos que contienen gran cantidad de magnesio y potasio incluyen verduras de hoja verde oscuro, aguacates, plátanos y otros.

Antioxidantes

Los antioxidantes son compuestos que ayudan a proteger el cuerpo del daño causado por los radicales libres. El daño causado por los radicales libres tiene el potencial de causar varias enfermedades como la aterosclerosis, el cáncer, las enfermedades del corazón y otras.

Las mejores fuentes de antioxidantes son las verduras y las frutas. Algunos tipos de fruta son ricos en antioxidantes, a saber, las uvas (especialmente las oscuras), bayas, naranjas y manzanas. Mientras que los tipos de verduras que contienen gran cantidad de antioxidantes son verduras de color verde oscuro y naranja como las zanahorias, el brócoli, la espinaca y la col rizada.

Fibra

Este es un componente importante que se encuentra sólo en las verduras y frutas. Si consume menos fibra, hay muchos problemas de salud que puede experimentar. Además de mejorar la digestión, la fibra también ayuda a prevenir varias enfermedades, especialmente enfermedades degenerativas como enfermedades del corazón, bloqueo de los vasos sanguíneos, derrames cerebrales y diabetes. Esto se debe a que la fibra funciona naturalmente reduciendo la grasa y el colesterol malo. ¿Qué puede pasar si tu dieta es baja en fibra?

Estreñimiento: si usted defeca menos de tres veces a la semana, puede experimentar estreñimiento. La falta de fibra es una de las causas del estreñimiento. Es posible que desee considerar comer alimentos ricos en fibra como zanahorias, brócoli y manzanas para facilitar su sistema digestivo.
Aumento de peso: si consume suficiente fibra mientras come, se sentirá satisfecho rápidamente, así que reduzca su deseo de comer en exceso.
Azúcar en la sangre inestable: Una de las funciones de la fibra es reducir la absorción de azúcar para que ayude a controlar los niveles de azúcar en la sangre, especialmente para aquellos que sufren de diabetes.
Cansarse rapidamente: si su dieta está dominada por alimentos ricos en proteínas altas en grasa y en carbohidratos, entonces puede sentirse cansado, sentir náuseas y volverse menos apasionado.

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