Contenidos:
- Video medico: Alimentos para insuficiencia renal
- ¿Qué es una dieta baja en proteínas para pacientes con insuficiencia renal?
- ¿Por qué los pacientes con insuficiencia renal deben limitar la ingesta de proteínas?
- ¿Qué es una dieta baja en proteínas para pacientes con insuficiencia renal?
- Comedor de ideas de menú que se pueden probar.
Video medico: Alimentos para insuficiencia renal
Los pacientes con insuficiencia renal tienen que mantener su dieta bastante ajustada. Debido a que muchos alimentos que pueden ser nutritivos para las personas que no tienen insuficiencia renal, pueden empeorar la condición de esta enfermedad. Bueno, una dieta que a menudo se recomienda para pacientes con insuficiencia renal es una dieta baja en proteínas. ¿Qué es una dieta baja en proteínas? Aquí está la explicación.
¿Qué es una dieta baja en proteínas para pacientes con insuficiencia renal?
Una dieta baja en proteínas es una dieta que limita las proteínas de los alimentos o el consumo diario. En esta dieta, la ingesta de proteínas es inferior a las necesidades normales. Se administra una dieta baja en proteínas a una persona que tiene una función renal crónica que disminuye o insuficiencia renal crónica.
El propósito de esta dieta según Ministerio de salud es satisfacer las necesidades nutricionales para adaptarse función renal, regulando el equilibrio de líquidos y electrolitos, reduciendo la velocidad de la función renal adicional y manteniendo la resistencia para que los pacientes puedan moverse normalmente.
¿Por qué los pacientes con insuficiencia renal deben limitar la ingesta de proteínas?
Limitar la ingesta de proteínas en pacientes con insuficiencia renal no es sin causa. La proteína que consumes será digerida y dividida en aminoácidos por el cuerpo con la ayuda de enzimas.
Esta digestión de proteínas comenzará desde el estómago hasta el intestino. Los aminoácidos que son digeridos por el cuerpo serán transportados por el torrente sanguíneo y enviados a todas las partes del cuerpo que lo necesiten.
El propio cuerpo requiere diferentes cantidades de aminoácidos, dependiendo del tipo de aminoácido. Las proteínas que han sido digeridas son procesadas por los riñones y eliminadas si ya no son necesarias. Las descargas de sustancias de la digestión de las proteínas liberadas por los riñones son la urea en la orina (orina).
Cuanta más proteína digiere el cuerpo, más aminoácidos filtran los riñones y hacen que sus riñones trabajen más. Especialmente si usted es un paciente con insuficiencia renal crónica cuyos riñones no pueden funcionar correctamente. Esta es la razón por la que los pacientes con insuficiencia renal deben limitar la ingesta de proteínas.
¿Qué es una dieta baja en proteínas para pacientes con insuficiencia renal?
Ingesta de proteinas El consumo de pacientes con insuficiencia renal debe ser diferente al de las personas que no tienen problemas. trastornos renales. De acuerdo a Ministerio de saludLa ingesta de proteínas en un día recomendada para pacientes con insuficiencia renal es de 0,6 gramos por kilogramo de peso corporal.
A partir de estas recomendaciones, intente hacer un 60 por ciento de proteína animal que tenga un alto valor biológico. Por ejemplo huevos y pollo, carne de res, pescado y leche. Incluso los huevos se llaman la fuente perfecta de proteínas porque tienen el mismo contenido de aminoácidos que los aminoácidos en el cuerpo.
Comedor de ideas de menú que se pueden probar.
El siguiente menú de comida es recomendado por República de Indonesia Ministerio de Salud Para pacientes con insuficiencia renal crónica. El siguiente menú tiene un valor nutricional: 2,030 kcal de energía, 40 gramos de proteína, 60 gramos de grasa y 336 gramos de calorías diarias.
Mañana
- 100 gramos de arroz (¾ taza)
- 75 gramos de huevos balado (1 artículo pequeño)
- 40 gramos de miel (2 sobres)
- 20 gramos de leche (4 cdas)
- 13 gramos de azúcar (1 cda)
A las 10:00
- 50 gramos de pastel de pastelería (1 porción)
- Té
- 13 gramos de azúcar (1 cda)
Mediodía
- 150 gramos de arroz (1 taza)
- 50 gramos de ternera (1 rebanada mediana)
- Configuración de 50 gramos de frijoles de zanahoria (½ taza)
- Configuración de piña 100 gramos (1 pieza)
16.00
- 50 gramos de pudín (1 rebanada mediana)
- 3 cucharadas de sopa
Por la tarde
- 150 gramos de arroz (1 taza)
- 40 gramos de pollo a la parrilla (1 rebanada mediana)
- 50 gramos de gorra de cay frita (½ taza)
- 100 gramos de papaya (1 pieza)
