Contenidos:
- Video medico: ¿Es imprescindible tomar leche o lácteos? - La mañana de la 1
- ¿Cuál es el contenido nutricional de la leche de vaca?
- Entonces, ¿puedes satisfacer tus necesidades nutricionales diarias con leche de vaca?
Video medico: ¿Es imprescindible tomar leche o lácteos? - La mañana de la 1
No es ningún secreto que la leche de vaca es una fuente de alimento saludable y nutritiva. La leche contiene varios tipos de nutrientes que necesita el cuerpo humano. Sin embargo, ¿qué tan importante es el papel de la leche de vaca en su salud y adecuación nutricional? ¿Puede reemplazar los alimentos diarios con leche de vaca para satisfacer las necesidades nutricionales diarias? Vamos, mira la explicación de acuerdo a los expertos en nutrición a continuación.
¿Cuál es el contenido nutricional de la leche de vaca?
La leche de vaca contiene diversos nutrientes. Entre ellos se encuentran calorías, proteínas, carbohidratos, ácido fólico, vitaminas, minerales como el calcio y las grasas. Según un nutricionista, el Dr. Matthew Lantz Blaylock, Ph.D. cuando se reunió en el sur de Yakarta el viernes (14 de septiembre), la leche de vaca a menudo se pedía como "alimento natural casi perfecto".
Sin embargo, el contenido nutricional de la leche de cada vaca varía, dependiendo de la calidad de la vaca productora de leche, el proceso de procesamiento y la forma en que se presenta. Doctora Matthew Lantz Blaylock, Ph.D. dijo que la leche de vaca con el contenido más alto y bueno de gizmo es leche fresca, que no se agrega con ningún ingrediente comoestabilizador o edulcorantes artificiales.
Entonces, ¿puedes satisfacer tus necesidades nutricionales diarias con leche de vaca?
Aunque la leche es un alimento denso en nutrientes, según el Dr. La leche de vaca de Matthew no puede reemplazar otros tipos de alimentos o bebidas para satisfacer las necesidades nutricionales diarias de los humanos. "La leche solo puede satisfacer algunas de nuestras necesidades nutricionales diarias. Por lo tanto, es mejor no tomar leche para reemplazar otras fuentes de alimentos. La leche no puede usarse como el alimento principal ", dijo el Dr. Mateo
Además, el Dr. Matthew explicó que la leche es de hecho una parte importante de una dieta saludable y una nutrición equilibrada, pero no es apropiado confiar en que la leche reemplace los alimentos como las verduras y las frutas.
Incluso tres vasos de leche de vaca no han podido satisfacer las necesidades diarias de proteínas y calcio para niños y adultos. "Un vaso de leche de vaca solo contiene alrededor del 30 por ciento de nuestras necesidades diarias de calcio. Si bien el contenido de proteínas en un vaso de leche es de solo 8 gramos, todavía está lejos de nuestros requerimientos de proteínas ", dijo el Dr. Mateo
En resumen, la leche de vaca no puede reemplazar otros alimentos para satisfacer las necesidades nutricionales diarias de los seres humanos. Aún debe consultar las Pautas de nutrición equilibrada del Ministerio de Salud (Kemenkes), que consiste en consumir una variedad de alimentos todos los días.
Lanzado desde el Ministerio de Salud, no hay un solo tipo de alimento que contenga todos los tipos de nutrientes que el cuerpo necesita para asegurar el crecimiento y mantener su salud. Esto incluye la leche de vaca. La leche de vaca puede ser rica en calcio, pero baja en vitamina C y fibra. La leche de vaca también contiene proteínas, pero la cantidad es pequeña.
Es por eso que aún necesita nutrientes de otros alimentos para complementar su ingesta nutricional al comer una variedad de alimentos.
