Contenidos:
- Video medico: Licuado Para Bajar El Azúcar En La Sangre. [MUY FACIL DE HACER]
- ¿Qué son los edulcorantes artificiales?
- Edulcorantes artificiales para diabéticos.
- ¿Puede el uso de edulcorantes artificiales causar riesgos para la salud?
Video medico: Licuado Para Bajar El Azúcar En La Sangre. [MUY FACIL DE HACER]
Ya se comercializan muchos productos de azúcar específicamente para personas con diabetes con el objetivo de que los diabéticos puedan seguir disfrutando de los alimentos dulces sin preocuparse de que aumente su nivel de azúcar en la sangre. Este producto de azúcar específico para la diabetes contiene edulcorantes artificiales o también comúnmente llamados edulcorantes bajos en calorías, sustitutos del azúcar o edulcorantes no nutritivos. Este edulcorante artificial no contiene calorías, pero contiene dulzor cientos de veces más que el azúcar normal.
Sin embargo, ¿es cierto que este azúcar en particular puede reducir el azúcar en la sangre en los diabéticos?
¿Qué son los edulcorantes artificiales?
Los edulcorantes artificiales son sustitutos del azúcar que tienen cero calorías y no pueden aumentar los niveles de azúcar en la sangre con un uso adecuado. Los edulcorantes artificiales tienen un nivel de dulzura cientos de veces más que el azúcar común, por lo que usar solo una pequeña cantidad puede hacer que su comida o bebida sea dulce. Debido a esto, los edulcorantes artificiales son una opción como sustituto del azúcar para los diabéticos o para aquellos de ustedes que quieren perder peso.
Algunos edulcorantes artificiales específicamente para personas con diabetes suelen contener edulcorantes artificiales con aspartamo. El aspartamo es un edulcorante artificial que se usa mejor para alimentos fríos. Los alimentos con altas temperaturas o calor pueden reducir el efecto edulcorante.
Se dice que el uso de aspartame es seguro para todos, incluidas las mujeres embarazadas y los niños. Sin embargo, su uso está prohibido para personas que padecen fenilcetonuria. La fenilcetonuria es una afección en la cual una persona no puede digerir fenilalanina (uno de los ingredientes del aspartamo). Aunque se ha dicho que el uso de aspartame es seguro por parte de la agencia reguladora de medicamentos y alimentos en varios países, esto sigue siendo un tema de controversia.
Edulcorantes artificiales para diabéticos.
El consumo de azúcar para los diabéticos debe controlarse para que el azúcar en la sangre de los diabéticos se mantenga dentro de los límites normales. Los niveles altos de azúcar en la sangre en los diabéticos pueden empeorar la enfermedad y causar varias complicaciones.
Una forma de seguir disfrutando de la dulzura sin reducir la ingesta de azúcar es reemplazar el azúcar común con edulcorantes artificiales o edulcorantes bajos en calorías. Además de los diabéticos, este edulcorante artificial también se puede usar para aquellos de ustedes que desean reducir el peso o reducir la ingesta de calorías.
Los edulcorantes artificiales se pueden incluir como parte de una dieta para la diabetes, con una nota de que aún debe controlar la ingesta de alimentos que contienen mucha grasa y calorías. Si continúa comiendo alimentos con alto contenido de calorías y grasa, aún tendrá dificultades para controlar el azúcar en la sangre.
A lo que debe prestar atención es a los alimentos o bebidas que acompañan el uso de estos edulcorantes artificiales, ya sea que los alimentos afecten o no sus niveles de azúcar en la sangre. Tenga en cuenta que los edulcorantes artificiales son solo un sustituto del azúcar, por lo que aún puede disfrutar de los alimentos dulces, sin poder reducir sus niveles de azúcar en la sangre.
La investigación realizada por la American Diabetes Association y la American Heart Association en 2013 demostró que no había diferencias entre el uso de edulcorantes de tamaño estándar y bajos en calorías y otros edulcorantes contra la respuesta glucémica del cuerpo. Otro estudio publicado por el Diario de la Academia de Nutrición y Dietética también concluyó que el consumo de edulcorantes bajos en calorías no afectaba los niveles de azúcar en la sangre en personas con diabetes.
Entonces, la conclusión es que todavía tiene que controlar su ingesta, especialmente los alimentos que contienen carbohidratos, para mantener sus niveles de azúcar en la sangre altos, incluso si ha consumido edulcorantes artificiales. El equilibrio de los alimentos que comes es la clave.
¿Puede el uso de edulcorantes artificiales causar riesgos para la salud?
Aunque los edulcorantes artificiales son útiles y declarados seguros. Sin embargo, todavía el uso de edulcorantes artificiales es todavía una cuestión de controversia. Los edulcorantes artificiales no pueden aumentar sus niveles de azúcar en la sangre a corto plazo, pero aún se desconocen los riesgos a largo plazo para la salud.
La investigación publicada en la revista Nature en 2014 muestra que existe una conexión entre los edulcorantes artificiales y los cambios en las bacterias en el intestino. Este estudio se realizó en ratones a los que se administró edulcorante durante 11 semanas. El resultado fue que los ratones alimentados con edulcorantes artificiales tenían niveles más altos de azúcar en la sangre en comparación con los ratones que solo recibieron azúcar o agua. Además, también hubo cambios negativos en la función de las bacterias en los intestinos de los ratones que recibieron ingerir edulcorantes artificiales.
Sin embargo, los resultados de este estudio no se han probado en humanos. Después de todo, solo hay un estudio que establece que existe una relación entre el aspartamo y los cambios en las bacterias en el intestino. Por lo tanto, los resultados de este estudio no pueden ser probados fuertemente. El punto es que los edulcorantes artificiales, especialmente el aspartamo, aún son seguros de usar y no aumentarán los niveles de azúcar en la sangre a corto plazo, pero el impacto a largo plazo no se conoce con certeza.
Por lo tanto, aún puede consumir edulcorantes artificiales de manera segura, especialmente para aquellos de ustedes que tienen diabetes. Pero, recuerde que los edulcorantes artificiales son solo un sustituto de su azúcar. Aún debe prestar atención a la ingesta que ingiere en un esfuerzo por mantener sus niveles de azúcar en la sangre.
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