¿Cómo afecta la salud si comemos mientras estamos de pie?

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Comer de pie no es bueno, 'pamali', falta de respeto, etc., es un consejo que a menudo puedes escuchar de tus padres. Pero esto resultó no ser un mero consejo, en el campo de la medicina, los hábitos alimenticios no deberían hacerse. Entonces, ¿cuál es la visión médica del hábito de comer mientras está de pie? ¿Tiene un efecto adverso sobre la salud?

¿Qué podría pasar si comes mientras estás de pie?

Tu comes mas

Los resultados de un estudio realizado en 2007 y publicado en el Diario de la Academia de Nutrición y Diabéticos, mostraron que las mujeres que comen lentamente consumirán menos calorías totales en comparación con las mujeres que comen más rápido y con prisa. Mientras tanto, la posición de comer de pie te hará sentir incómodo, relajado y tranquilo al disfrutar de la comida. Especialmente si se enfrenta a una comida muy grande frente a usted, esto naturalmente aumenta sus posibilidades de "agregar" a la comida más grande y más a menudo de lo que come mientras está sentado.

Este hábito puede hacer que no se dé cuenta de lo que ha comido, ya que sabe que es solo comida frente a frente y que tiene que gastarla rápidamente. Incluso una investigación encontró que las personas que comen sentadas comen un 34% más de alimentos que las personas que comen estando de pie.

No puedes disfrutar de la exquisitez de la comida.

Una razón por la cual comer de pie no es algo bueno porque no podrá disfrutar del sabor que tienen los alimentos que consume. Mientras tanto, cuando te sientas, podrás concentrarte más en lo que comes en ese momento. Por supuesto, la sensación de satisfacción con la comida será mayor si come tranquilamente y se relaja. Se ha demostrado que la alta satisfacción ayuda a una persona a controlar su peso y evitar que experimente un aumento de peso.

¿Por qué deberías comer sentado?

Cuando come mientras come, es más probable que se calme, se relaje y pueda disfrutar de la comida lentamente. De acuerdo con Medline Plus, cuando su estómago está lleno de comida, toma hasta 20 minutos enviar una señal de saciedad al cerebro. Comer lentamente puede acelerar el sabor de la señal al cerebro, por lo que también se sentirá satisfecho rápidamente.

El Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism dice lo mismo, que las personas que comen sentados comen lentamente y mastican más que comen estando de pie. Otro estudio realizado en 2013 con adultos en Japón, encontró que masticar más y comer más lentamente puede reducir el riesgo de diabetes mellitus. Por lo tanto, si aún mantiene sus hábitos alimenticios mientras está de pie, no es imposible que experimente diversas enfermedades degenerativas.

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