La diferencia entre las sustancias macro y micro nutricionales, ¿cuál es más importante?

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Video medico: Kcal, Macro y Micro nutrientes | Principios Básicos de Nutrición -Parte 1-

Su principal objetivo de consumir una comida o bebida es obtener los nutrientes que contiene. Básicamente, el cuerpo necesita dos tipos de nutrientes, a saber, los macro nutrientes y los micronutrientes. ¿Cuál es la diferencia entre macro y micro nutrientes? ¿Qué más necesita el cuerpo? ¿O qué nutrientes se consumen mejor? Aquí están las diferencias de macro y micro nutrientes.

La principal diferencia de los macro nutrientes con micronutrientes.

Cuando se ven desde la definición, los macronutrientes son nutrientes que el cuerpo necesita en grandes cantidades. A la inversa, los micronutrientes son nutrientes que se necesitan en pequeñas cantidades en el cuerpo. No solo por la cantidad de necesidades, todavía hay algunas diferencias que hacen que los macro y micro nutrientes sean diferentes, sino que ambos son necesarios para el cuerpo, como funciones, diferentes fuentes de alimentos y cómo funciona en el cuerpo.

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Macro nutrientes como ingrediente principal, y micronutrientes como ingredientes.

Las sustancias macronutrientes son sustancias químicas que son necesarias para el crecimiento, desarrollo y para llevar a cabo las funciones corporales normales. Los macronutrientes o macronutrientes desempeñan un papel importante en la formación de la energía del cuerpo y de todos los procesos metabólicos. Si bien los micronutrientes también son útiles para mantener el crecimiento y las funciones corporales, tienden a desempeñar un papel en la prevención de enfermedades. En términos de producir energía o procesos metabólicos, los micronutrientes actúan como cofactor, aglutinante y se convierten en una herramienta para el proceso, a diferencia de los macro nutrientes, que son los principales ingredientes de la producción de energía.

Ambos nutrientes tienen diferentes funciones.

La utilidad de estos dos nutrientes es en realidad la misma, que consiste en mantener las funciones del cuerpo funcionando normalmente y evitar que ocurran diversos trastornos y enfermedades. Pero lo que es diferente es cómo funciona para mantener las funciones del cuerpo. Casi todos los usos de los macro nutrientes están localizados en la producción de energía en el cuerpo. Las sustancias macronutrientes son los ingredientes básicos utilizados por el cuerpo para producir energía. Esta energía se utilizará para realizar actividades fuera del cuerpo, así como los procesos biológicos del cuerpo que requieren energía.

En general, la función de los macro nutrientes es:

  • Construir musculo
  • Construir y reparar el tejido dañado.
  • Conviértete en la principal fuente de energía (carbohidratos) y reservas de energía (grasa).
  • Regula y mantiene la temperatura corporal normal.
  • Mantener el número de células en el cuerpo.
  • Juega un papel en el sistema inmunológico y la fertilización.
  • Juega un papel en la producción de hormonas y enzimas

Mientras que los micronutrientes tienen la función de sintetizar enzimas y hormonas, y desempeñan un papel en el mantenimiento correcto de todos los órganos y sentidos del cuerpo, como la vitamina A que mantiene la salud ocular, la vitamina E para mantener la piel sana, etc.

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Tener diferentes fuentes

Los que incluyen macro nutrientes son proteínas, carbohidratos, grasas, fibra y agua. Si bien los tipos de micronutrientes son más numerosos y variados en comparación con los macro nutrientes, como los antioxidantes, varios tipos de vitaminas y minerales. Para las fuentes de alimentos, los macro nutrientes se pueden encontrar en varios tipos de alimentos básicos, fuentes de proteínas animales y vegetales. Mientras que los micronutrientes se encuentran más a menudo en varios tipos de verduras, frutas y leche.

La falta de ambos nutrientes puede causar diferentes problemas de salud

Si su dieta no es buena y correcta, no es imposible que pueda experimentar varios trastornos causados ​​por la falta de macro y micro nutrientes. La falta de macro nutrientes puede hacer que una persona experimente kwashiorkor, marasmo y falta de energía y proteínas. Esto, por supuesto, hace que la función general del cuerpo se interrumpa.

Si bien la falta de micronutrientes, puede causar trastornos como:

  • La deficiencia de vitamina A, causa problemas de visión.
  • Deficiencia de hierro, se convierte en anemia.
  • Falta de yodo, puede causar bocio.
  • La deficiencia de tiamina causa beriberi

No solo la falta de nutrientes, el exceso de macro y micro nutrientes también pueden ser un problema serio

Debido a que los macro nutrientes son necesarios en grandes cantidades, el exceso de macro nutrientes es más común que los micronutrientes. Los problemas que ocurrirán si alguien experimenta un exceso de macronutrientes son la obesidad, la diabetes mellitus tipo 2, la enfermedad coronaria, el accidente cerebrovascular, el ataque cardíaco y otras enfermedades metabólicas. Mientras tanto, el exceso de micronutrientes puede hacer que una persona experimente envenenamiento.

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Entonces, ¿cuál es mejor: macro nutrientes o macro nutrientes?

Si se le pregunta sobre qué número se necesita más, por supuesto macro nutrientes. Pero todavía estos dos tipos de nutrientes son muy importantes para la supervivencia. No solo la cantidad que debe considerarse para satisfacer las necesidades nutricionales del cuerpo, sino también la calidad de los alimentos que contienen un nutriente.

La diferencia entre las sustancias macro y micro nutricionales, ¿cuál es más importante?
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