Contenidos:
- Video medico: Efectos Adversos de los Batidos de Proteínas
- Cálculos renales o nefrolitiasis.
- ¿Cómo pueden las proteínas desencadenar los cálculos renales?
- Insuficiencia renal aguda
- ¿Cómo pueden las proteínas causar insuficiencia renal aguda?
- Glomeruloesclerosis
- ¿Cómo pueden las proteínas causar cáncer glomerular?
- ¿Significa esto que tenemos que evitar la proteína?
Video medico: Efectos Adversos de los Batidos de Proteínas
Hasta ahora sigue siendo un debate si el consumo excesivo de proteínas puede ser peligroso para la salud renal. Sin embargo, está claro que a las personas que tienen antecedentes de enfermedad renal se les recomienda reducir la cantidad de proteína consumida en un día, ya que puede agravar el trabajo de los riñones cuya función se ha interrumpido anteriormente.
La proteína es un tipo de macro nutrientes necesarios para que el cuerpo construya tejidos y células en el cuerpo. Casi todos los tejidos contienen proteínas, por lo tanto, las proteínas son muy importantes para mantener las funciones corporales. Según el Ministerio de Salud, la proteína necesaria para los adultos es un promedio de 0,8 a 1 gramo por kg de peso corporal por día. Algunas condiciones de salud pueden requerir más proteínas, pero para las personas que tienen antecedentes de enfermedad renal, se recomienda reducir la cantidad de proteína consumida para reducir la carga de trabajo de los riñones.
Las siguientes son algunas de las condiciones de los problemas renales y los problemas que pueden ser causados por comer demasiadas fuentes de proteínas.
Cálculos renales o nefrolitiasis.
Los cálculos renales son condiciones en las que hay un cálculo o masa en la orina. Hay varios tipos de cálculos renales que pueden ocurrir, a saber:
Piedras de calcio, que es un cálculo renal formado por oxalato de calcio. El oxalato se encuentra en varios tipos de alimentos, como el chocolate, las nueces y varios tipos de verduras y frutas.
Piedra estruvitaLos cálculos renales que se forman debido a la infección y los tipos de cálculos renales son fáciles de desarrollar y convertirse en grandes.
Piedra ácida de ureaLos cálculos renales se forman a partir de los hábitos de las personas que no están acostumbradas a consumir agua o personas que pierden grandes cantidades de líquidos. Además, este tipo de piedra es más a menudo causado por el alto consumo de proteínas.
Piedra de cistina, que es causada por la herencia. Algunas personas que tienen descendencia experimentan insuficiencia renal, pueden experimentar esto.
¿Cómo pueden las proteínas desencadenar los cálculos renales?
Comer fuentes excesivas de proteínas, la mayoría de las veces causa cálculos renales tipo urea. Esto se evidencia en un estudio que encontró que el consumo de alimentos ricos en proteínas en 6 semanas consecutivas hizo que el calcio estuviera presente en la orina y la aciuria (orina ácida), una condición en la que el cuerpo cambia el pH a ácido. Cuando estas condiciones ocurren continuamente, desencadenará la formación de cálculos renales.
Lo mismo fue evidenciado por investigaciones que involucraron a hasta 45 mil hombres que en promedio consumían fuentes excesivas de proteína animal. Esta investigación muestra que existe una relación relacionada entre el consumo de proteínas y la incidencia de cálculos renales. El consumo excesivo de proteínas, especialmente proteínas animales como la carne de res, pollo, huevos, mariscos, puede causar una disminución en la cantidad de citrato en el cuerpo que en realidad sirve para prevenir los cálculos renales.
Insuficiencia renal aguda
La insuficiencia renal aguda ocurre cuando los riñones de repente no pueden funcionar adecuadamente, es decir, filtrando varias sustancias de la sangre. Cuando los riñones pierden su capacidad de filtrar la sangre, las sustancias que el cuerpo debe eliminar a través de la orina no se desperdician, por lo que estos químicos se acumulan e interfieren con otras funciones del cuerpo. Esta enfermedad se desarrolla muy rápidamente, continúa empeorando en cuestión de días o incluso en cuestión de horas. Muchas cosas son la causa de la insuficiencia renal aguda y una de ellas es el consumo excesivo de proteínas.
¿Cómo pueden las proteínas causar insuficiencia renal aguda?
Un experimento realizado en ratones declaró que el consumo excesivo de proteínas podría dañar las células de los riñones y luego morir. Los ratones que se analizaron fueron 93 individuos, que recibieron alimentos ricos en proteínas durante 2 semanas seguidas. Luego, al final del experimento, se descubrió que los ratones que recibieron alimentos con alto contenido de proteínas experimentaron isquemia en sus riñones. La isquemia en los riñones es una condición en la cual los vasos sanguíneos en los órganos del riñón se bloquean para que los riñones no obtengan suficiente oxígeno y comida. Esto hará que el tejido en los riñones muera y se produzca una insuficiencia renal.
Glomeruloesclerosis
La glomeruloesclerosis es un daño al riñón llamado glomérulo. El glomérulo es una parte del riñón que tiene la función principal de filtrar la sangre, eliminar sustancias y líquidos que no son necesarios y luego eliminarla como orina. En realidad, la función glomerular para filtrar la sangre disminuirá lentamente con la edad, y se agrava si la persona tiene antecedentes de hipertensión u otras enfermedades renales. El daño glomerular empeorará si los pacientes a menudo comen alimentos con altas fuentes de proteínas.
¿Cómo pueden las proteínas causar cáncer glomerular?
Cuando la persona consume un exceso de proteína, los riñones no podrán filtrarla, por lo que la proteína se encuentra a menudo en la orina. El experimento se realizó nuevamente en ratones que tenían problemas con sus riñones. Luego, estos ratones recibieron alimentos ricos en proteínas durante un tiempo y mostraron que la disminución de la función renal se produce con mayor rapidez. A diferencia de los ratones que tienen enfermedad renal pero que están limitados en la ingesta de proteínas. En este grupo de ratones, se observó una mejora gradual en la función renal.
¿Significa esto que tenemos que evitar la proteína?
¡Por supuesto que no! La proteína sigue siendo una fuente de macro nutrientes que el cuerpo necesita porque su función es construir y mantener las células del cuerpo. Sin embargo, lo que se debe tener en cuenta es la limitación del consumo de proteínas, especialmente de proteínas animales, ya que las fuentes de alimentos de proteínas animales tienen contenido de grasa. Por lo tanto, si se consume demasiado causará varios problemas de salud. Quizás no solo la enfermedad renal sino también otras enfermedades degenerativas como la enfermedad cardíaca.
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