Contenidos:
- Video medico: Los 20 ALIMENTOS más SALUDABLES del mundo. Comida y Nutrición saludable. Parte #1
- Alternativa para las frutas
- Alternativa a la carne
- Alternativa a la leche
- Alternativa para vegetales
- Pan integral integral
Video medico: Los 20 ALIMENTOS más SALUDABLES del mundo. Comida y Nutrición saludable. Parte #1
Cuando su hijo no quiera o no pueda comer ciertos alimentos, no se preocupe, porque hay algunos sustitutos para estos alimentos que pueden satisfacer el estómago de su hijo.
Alternativa para las frutas
Si su hijo no puede comer frutas frescas, pruebe frutas secas como los albaricoques, peras, pasas, cerezas, mangos, piñas y bananas, e introduzca gradualmente a su hijo frutas frescas. Haga una salsa de puré con frutas frescas o congeladas para yogur e introduzca lentamente las piezas de toda la fruta. Servir compota de manzana en lugar de fruta entera. Si su hijo rechaza las frutas cítricas (citrus-jerukan), ofrezca otra fuente de vitamina C (por ejemplo, fresas, melones, jugo de vitamina C, brócoli y otras coles, sandías, papas). Intente combinar frutas como arándanos, rodajas de manzana y bananas en panecillos, pan y masa para waffles.
Alternativa a la carne
Pescado, pollo, huevos, tofu, legumbres (frijoles, garbanzos, legumbres), trigo y mantequilla de maní. Use una mezcla de verduras que se hayan picado como alternativa a la carne picada o el pollo para hacer una salsa para pasta, rellene el taco. Pan, galletas y pastas se hacen con harina de hierro de fortificación.
Alternativa a la leche
El queso, el yogur y otros productos lácteos están hechos con leche de vaca, de cabra o de oveja. La leche de soya, la leche de almendras y la leche de arroz pueden reemplazar la leche y el queso (pregúntele a su pediatra si su hijo necesita usar suplementos de vitamina B12 y D); Conservas de pescado con huesos (salmón, sardinas, buitres) para el calcio y la vitamina D. Las verduras que son buenas fuentes de calcio son el brócoli. La exposición al sol puede reemplazar la ingesta de vitamina D.
Alternativa para vegetales
Si su hijo rechaza las verduras de hoja verde, pruebe las verduras de color amarillo oscuro y naranja (zanahorias, calabaza, batatas) para obtener vitamina A y ácido fólico, frutas y jugos de frutas para vitamina C, y también ácido fólico. Un niño que rechaza las verduras cocidas puede preferir palitos de verduras crudas y ensaladas. Ofrezca jugo de vegetales bajo en sal en lugar de jugo de frutas. Los niños a quienes no les gustan las verduras simples pueden preferir las verduras salteadas. Haga pasta y salsa para tacos con verduras picadas para reemplazar o agregar a la carne.
Pan integral integral
Pan blanco alto en fibra; galletas de trigo integral y centeno; pasta de trigo integral.
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