Tipos de recetas de pastel de cumpleaños para niños, versión más saludable

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El pastel de cumpleaños es uno de los elementos importantes en la celebración del cumpleaños de cada niño. Sin embargo, la mayoría de los pasteles que se venden en las tiendas contienen alto contenido de azúcar y calorías. Ambos pueden conducir a la obesidad en los niños si se consumen en exceso. Entonces, ¿hay una manera de hacer pasteles de cumpleaños saludables para los niños?

Algunas formas de hacer pasteles de cumpleaños saludables.

La mayoría de los pasteles de cumpleaños en el mercado contienen azúcar y altas calorías. Entonces, si quieres obtener un pastel de cumpleaños saludable, no hay daño si haces tu propio pastel. Especialmente para el día especial de su hijo.

Hay varias formas de hacer pasteles de cumpleaños saludables, a saber:

  • Reduzca o reemplace la harina, el azúcar y la mantequilla con ingredientes más saludables. Por ejemplo, reemplazar la harina con harina de trigo; Reemplace la mitad de la receta de azúcar granulada con azúcar morena; o reduzca / reemplace la mantequilla con aceite de oliva, yogurt griego o aguacate.
  • Puedes usar la fruta como ingrediente básico. Como, puré de plátanos, puré de zanahorias y otros.
  • Use frutas como cobertura en lugar de usar cubiertas de crema o chocolate.

Ejemplos de recetas de pastel de cumpleaños saludables

Si todavía está confundido, puede probar la siguiente receta de muestra para preparar un pastel de cumpleaños saludable para su hijo.

Receta De Pastel De Zanahoria

Material de la torta:

  • 250 gr de harina de trigo
  • 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 cucharaditas de canela en polvo
  • 3 huevos
  • 200 gr de azucar
  • 150 gr de leche descremada
  • Se pueden reemplazar 150 gr de aceite vegetal o aceite de canola para que sea más saludable
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 300 gr de zanahorias picadas
  • 100 gr de anacardos machacados

Material de glaseado:

  • 500 gr de azucar en polvo
  • 350 gramos de queso crema
  • 1½ cucharadita de extracto de vainilla
  • 50 gr de margarina

Cómo hacer:

  1. Mezcle la harina de trigo, el bicarbonato de sodio, la sal y el polvo de canela en un tazón, revuelva bien.
  2. Bate los huevos con azúcar, suero de leche, aceite vegetal y extracto de vainilla. Luego, mezclar con harina y otros ingredientes secos, mezclar bien.
  3. Añadir las zanahorias y los anacardos a la mezcla. Revuelva hasta que se mezcle.
  4. Añadir la mezcla a la sartén cubierta con aceite vegetal. Luego, hornee el pastel en un horno a 350 ° F durante 40-45 minutos.
  5. Mientras esperas a que se cocine el pastel, puedes preparar el glaseado del pastel. El truco, agitar el queso crema con azúcar en polvo, extracto de vainilla y margarina con mezclador Hasta que esté suave y suave.
  6. Levante el pastel cocido. Dejar reposar hasta que desaparezca el calor. Luego, extienda uniformemente el glaseado sobre el pastel. Usted puede agregar copos de maíz Fresas y kiwi encima para hacerla más atractiva.

Receta de pastel de avena

Material de la torta:

  • 375 ml de agua tibia.
  • 100 gr de avena
  • 200 gr de azucar
  • 200 gramos de azúcar moreno
  • 100 gramos de mantequilla
  • 175 gr de harina
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de vainilla

Material de cobertura:

  • 50 gramos de mantequilla
  • 1 cucharada de leche
  • 1 cucharada de crema
  • 100 gramos de azúcar moreno
  • 100 gr de pasas, fechas picadas y anacardos fueron destruidos

Cómo hacer:

  1. Mezcle el agua tibia con harina de avena y revuelva hasta que esté suave. Luego, deje que se enfríe durante unos 20 minutos.
  2. En un recipiente aparte, mezcle el azúcar, el azúcar moreno, la mantequilla y la vainilla. Revuelva hasta que se mezcle. Luego agregue los huevos, revuelva nuevamente hasta que se distribuya uniformemente.
  3. Luego, agregue harina de avena, harina, bicarbonato de sodio y canela en polvo. Revuelva hasta que se mezcle.
  4. Coloque la mezcla en una sartén que ha sido untada con mantequilla. Hornee la mezcla a 350 ° F durante 30-40 minutos.
  5. Mientras esperas un pastel frío, puedes hacer un topping. Cómo, cocinar la mantequilla, la crema y la leche. Revuelva hasta que todo se derrita y se mezcle perfectamente. Agregue el azúcar moreno, y revuelva hasta que esté suave. Apagar el calor Luego, agregue con pasas, fechas y anacardos.
  6. Si el pastel está cocido, quítelo, luego déjelo reposar por un rato hasta que el pastel esté lo suficientemente frío. Después de eso, espolvorear sobre el pastel. Vuelve a hornear el pastel por solo 2 o 3 minutos o hasta que la cubierta se vuelva ligeramente brillante. Entonces, el pastel está listo para ser servido.
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