Contenidos:
- Video medico: Intolerancia a la fructosa y mala absorción
- ¿Qué alimentos pueden consumir los niños con intolerancia a la fructosa?
- ¿Qué alimentos deben evitarse los niños con intolerancia a la fructosa?
- ¿Se puede curar la intolerancia a la fructosa?
Video medico: Intolerancia a la fructosa y mala absorción
Algunos niños pueden nacer con problemas de intolerancia a la fructosa o malabsorción de fructosa, en la cual el cuerpo no puede digerir los alimentos con alto contenido de fructosa. La fructosa es un tipo de azúcar simple que se encuentra naturalmente en las frutas, algunas verduras y la miel. Entonces, los niños con problemas digestivos deben prestar más atención a los alimentos consumidos. No todos los alimentos pueden ser consumidos por niños con intolerancia a la fructosa.
¿Qué alimentos pueden consumir los niños con intolerancia a la fructosa?
No todos los alimentos pueden ser consumidos por niños con intolerancia a la fructosa. Sin embargo, eso no significa que todos los alimentos que contienen fructosa, como las frutas y verduras, deben evitarse. Hay varias frutas y verduras que aún pueden ser toleradas por los niños con intolerancia a la fructosa, es decir, aquellos que contienen niveles bajos de fructosa.
Algunos ejemplos de frutas y verduras con bajos niveles de fructosa son:
- Aguacates
- Naranja
- La piña
- Fresa
- Plátano
- Limón
- Lima
- Pepino
- El apio
- La coliflor
- Frijoles
- Lechuga
- Setas
- Papas
- Maíz dulce
- Las zanahorias
- Berenjena
- La calabaza
Estos son solo algunos ejemplos, todavía hay muchos más en realidad verduras y frutas que contienen poca fructosa. Las verduras generalmente contienen una menor cantidad de fructosa en comparación con las frutas.
Cuando se consume en forma de verduras y frutas, la fructosa es absorbida por el cuerpo más lentamente debido al contenido de fibra en las frutas y verduras. Por lo tanto, comer frutas y verduras con bajos niveles de fructosa puede no causar problemas digestivos en niños con intolerancia a la fructosa.
¿Qué alimentos deben evitarse los niños con intolerancia a la fructosa?
Hay varias frutas que contienen alto contenido de fructosa, por lo que los niños con intolerancia a la fructosa deben evitar este alimento. Algunas frutas que contienen alto contenido de fructosa y deben evitarse son:
- Manzana
- Peras
- Mango
- Vino
- Lichi
- Blackberry
- Cereza
- Kiwi
- Starfruit
- Sandia
- Espárragos
- Brócoli
Además, los niños con intolerancia a la lactosa también deben evitar las frutas en forma de jugos y jarabes. El jugo de fruta es más fácil de absorber por el cuerpo, lo que dificulta la digestión de mucha fructosa. Mientras tanto, el jarabe generalmente contiene azúcar adicional, como el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa. Los niños con intolerancia a la fructosa tampoco deben consumir alimentos que contengan miel debido a la alta fructosa.
En niños con intolerancia a la fructosa, el cuerpo del niño carece de la proteína necesaria para digerir la fructosa. Por lo tanto, una ingesta alta de fructosa puede causar varios problemas, como somnolencia, coloración amarillenta de la piel y el blanco de los ojos y sensación de malestar en el estómago después de comer alimentos con alto contenido de fructosa.
¿Se puede curar la intolerancia a la fructosa?
Esta enfermedad no puede ser curada. Sin embargo, puede reducir los síntomas que puede causar si le da a su hijo una dieta baja en fructosa. Evite los alimentos con altos niveles de fructosa para su hijo, como los alimentos mencionados anteriormente.
También debe leer las etiquetas de los productos antes de comprar alimentos envasados para niños. Evite los alimentos que contienen ingredientes, tales como:
- Fructosa
- Jarabe de maíz alto en fructosa
- Miel
- Jarabe de agave
- Azúcar invertida
- Jarabe de sabor a arce
- Melaza
- Azúcar de coco
- Sorgo
