6 Beneficios de la cúrcuma blanca para la salud, que es una pena perder

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La cúrcuma es una de las especias incluidas en la familia del jengibre. La cúrcuma naranja, que se encuentra y se procesa más comúnmente en la cocina diaria, ha demostrado ser de muchos beneficios. Bueno, los hermanos de la cúrcuma naranja, la cúrcuma blanca, tuvieron diferentes contenidos, pero ambos fueron efectivos en el tratamiento de varios tipos de enfermedades. Vamos, ver para más detalles.

Resumen de la información sobre la cúrcuma blanca

Cúrcuma blanca o a menudo llamada Zedoaria (Curcuma Zedoaria) es un tipo de planta que casi todas las partes pueden usarse para medicina, como raíces, aceites y hojas. Esta planta es nativa de la India e Indonesia, pero también se ha cultivado en Europa, los Estados Unidos y otras regiones asiáticas. Esta planta se encuentra a menudo en varios países como Bangladesh, Sri Lanka, India, China, Japón, Brasil, Nepal y Tailandia.

Esta cúrcuma tiene una carne más suave y un sabor muy similar al jengibre, aunque deja un rastro de sabor amargo al final.En la actualidad, la cúrcuma blanca rara vez se usa como especia para cocinar y a menudo se reemplaza por jengibre. Sin embargo, en algunos platos asiáticos, la cúrcuma todavía se utiliza. En Indonesia, el polvo de cúrcuma blanca se agrega a menudo a los platos de curry. En Tailandia, las rodajas de cúrcuma blanca se utilizan como un sabor refrescante de la ensalada.

Esta planta también contiene aceites esenciales, almidón y curcumina. Se cree que los aceites esenciales de cúrcuma blanca reducen los efectos de ciertos radicales libres. En la India, esta planta se usa tradicionalmente para el tratamiento del dolor menstrual, úlceras, vómitos y cáncer.

Beneficios de la cúrcuma blanca para la salud.

1. Antimicrobiano y antifúngico.

La cúrcuma blanca muestra una poderosa actividad antimicrobiana y antifúngica. La investigación ha demostrado que el extracto de cúrcuma blanca puede combatir varias especies de bacterias que pueden causar enfermedades, como E. coli causas de muchos trastornos digestivos, como diarrea e intoxicación alimentaria, y Staphylococcus aureusCausas de úlceras, impétigo, celulitis, sepsis y osteomielitis..

El extracto de cúrcuma blanca también puede combatir las infecciones por hongos. Cándida y Aspergillus. La cúrcuma blanca también puede reducir la cantidad de bacterias malas en la boca con los resultados equivalentes de los productos de enjuague bucal en el mercado.

2. Medicina de alergia natural

La cúrcuma blanca contiene el compuesto curcuminoides, que es útil como antialérgico y se ha demostrado que puede superar los síntomas de una reacción alérgica en la piel. Esta cúrcuma funciona como un antihistamínico para inhibir la actividad de las proteínas que causan inflamación y previene la liberación de histamina, una sustancia química que desencadena una reacción alérgica.

3. contra el cáncer

Se cree que la cúrcuma blanca inhibe la metástasis del cáncer o la propagación del cáncer de un órgano a otro. Pero, su efectividad para superar el cáncer todavía necesita más investigación.

4. Mantener la salud digestiva.

Durante miles de años, la cúrcuma blanca se ha utilizado para tratar problemas digestivos. Se dice que este aceite esencial de cúrcuma pálida es beneficioso en el tratamiento de los cólicos, los espasmos musculares, la disminución del apetito, los gusanos intestinales, la flatulencia, los movimientos intestinales poco frecuentes y la lengua amarga. También es una ayuda natural para prevenir la inflamación intestinal debido al estrés.

5. El antídoto contra las mordeduras de serpiente.

La cúrcuma blanca también puede ser un antídoto contra el veneno de la mordedura de serpiente porque el extracto funciona para inhibir la actividad del veneno de serpiente.

6. Alivio del dolor

La cúrcuma es un analgésico que es mejor que la aspirina porque contiene compuestos naturales que pueden ayudar a aliviar el dolor. Esta especia indonesia nativa se usó desde los días de nuestros antepasados ​​para tratar la enfermedad inflamatoria intestinal (colitis ulcerosa). También se usa para proteger los pulmones de los pacientes con asma mediante la supresión de la inflamación en los bronquios, lo que puede causar una constricción de las vías respiratorias durante la terapia a corto plazo.

Otros beneficios de la cúrcuma son los antiinflamatorios, gracias a su contenido diurético. Por lo tanto, se cree que esta hierba puede superar el dolor en las articulaciones debido al reumatismo y la artritis. Las propiedades diuréticas de Zedoary apoyan la eliminación de sustancias tóxicas del cuerpo y el exceso de líquidos, especialmente en las articulaciones. Si no hay desintoxicación, puede causar inflamación y dolor en casos de artritis y reumatismo. La cúrcuma blanca también reduce la temperatura corporal durante la fiebre al combatir las infecciones y promover la transpiración.

Y como se mencionó anteriormente, la zedoaria se puede usar para aliviar el dolor menstrual. Sin embargo, algunos expertos sugieren que las mujeres que experimentan sangrado menstrual intenso no usan la cúrcuma.

6 Beneficios de la cúrcuma blanca para la salud, que es una pena perder
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