Contenidos:
- Video medico: 4 APERITIVOS EN VASITO PARA IMPRESIONAR A TUS INVITADOS
- Varias recetas para bocadillos fáciles de hacer en casa.
- 1. Pastel de pukis.
- 2. Nagasari
- 3. Torta De Barro
- 4. Putu Mayang
Video medico: 4 APERITIVOS EN VASITO PARA IMPRESIONAR A TUS INVITADOS
Indonesia es rica en una amplia variedad de alimentos regionales, incluyendo pasteles tradicionales. Su sabor es delicioso y distintivo, haciendo que estos pasteles sean justos en la lengua de un indonesio. No solo eso, este pastel tradicional también es fácil de encontrar, incluso puede encontrarlo fácilmente en tiendas que venden diversos tipos de pasteles, supermercados y mercados tradicionales. No en vano, muchas personas lo llaman un bocadillo de mercado.
¿Interesado en intentar hacerlo usted mismo en casa? Relájate, cómo hacerlo no es difícil, la verdad. Con las siguientes recetas de bocadillos del mercado, puede servir bocadillos saludables de Indonesia.
Varias recetas para bocadillos fáciles de hacer en casa.
1. Pastel de pukis.
Uno de los bocadillos del mercado que mucha gente busca es pukis. Estos pasteles suelen servirse con superando Queso o meses, solo hay que ajustarlo a tus gustos y deseos.
Materiales de
- 20 gramos de harina
- 1 cucharadita de levadura instantánea
- 4 huevos
- 200 gramos de azúcar blanco
- 300 ml de leche de coco, de ½ coco.
- 3 cucharadas de margarina, para untar
- 50 gramos de queso, rallado
- 50 gramos de meses
Cómo hacer:
- Tamizar la harina, luego mezclar con levadura instantánea y revuelva hasta que quede suave.
- Batir los huevos y el azúcar hasta que esté espeso y esponjoso. Luego agregue la mezcla de harina poco a poco, revolviendo hasta que esté bien mezclada.
- Agregue la leche de coco mientras revuelve lentamente hasta que esté suave, luego deje reposar por 30 minutos.
- Calentar el pastel de pukis, cubrir con margarina.
- A continuación, vierta la masa de galleta en el molde aproximadamente hasta ¾ molde.
- Después de que los bordes de la torta de pintura comiencen a cocinarse, espolvoree los meses o el queso para superando. Luego déjalo hasta que el pastel esté cocido.
- Levante y sirva el pastel de pukis mientras aún esté caliente.
2. Nagasari
Para aquellos de ustedes amantes de los plátanos procesados, por supuesto, esta comida entrará en su lista de pasteles favoritos. La forma de hacerlo no es difícil, por lo que es conveniente que lo utilices como un amigo para relajarte por la tarde.
Materiales de
- 250 gramos de harina de arroz
- 40 gramos de harina de sagú
- 150 gramos de azúcar blanco
- ½ cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de vainilla
- 750 ml de leche de coco
- 3 piezas de hojas pandan, nudo de corbata
- 2 bananas de cuerno, cortadas en rodajas
- Hojas jóvenes de plátano al gusto.
Cómo hacer:
- Cocine una mezcla de harina de arroz, sagú, azúcar blanco, sal y vainilla, revolviendo hasta que se mezclen.
- Vierta la leche de coco poco a poco mientras revuelve lentamente, luego agregue las hojas de pandan mientras continúa revolviendo hasta que la mezcla espese y cocine, retire.
- Tomar un trozo de hoja de plátano, dar una cucharada de la mezcla de harina que se cocinó.
- Coloque un trozo de plátano en el medio, luego cubra de nuevo con la mezcla de harina.
- Envuelve la mezcla de nagasari doblando ambos extremos de las hojas de plátano.
- Finalmente, coció al vapor Nagasari durante 30 minutos después de hervir el agua.
- Pastel de Nagasari está listo para ser servido.
3. Torta De Barro
Bueno, si esta merienda del mercado es bastante abundante. Debido a que la torta de barro está hecha de ingredientes a base de papa que contienen carbohidratos. Por supuesto, será aún más agradable si se sirve con una taza de té caliente para disfrutar mientras se relaja.
Materiales de
- 150 gramos de papas, al vapor, luego puré
- 50 gramos de margarina
- 200 ml de agua
- ¼ cucharadita de sal
- 100 gramos de harina
- 125 gramos de azúcar
- T cucharadita de vainilla en polvo
- 4 huevos
- 350 ml de leche de coco de ½ coco
- 20 gramos de pasas, como superando
Cómo hacer:
- Hierva el agua, el azúcar blanco y la margarina hasta que hierva.
- Agregue la harina de trigo poco a poco, revolviendo uniformemente. Cocine hasta que toda la mezcla esté cocida, luego levante.
- Agregue el puré de papas, el azúcar granulada y el polvo de vainilla. Revuelva hasta que toda la mezcla esté bien mezclada. Luego agregue los huevos uno a la vez, mientras bate con mezclador despacio
- Vierta la leche de coco poco a poco, mientras la agita lentamente.
- Calentar el molde de pastel de barro, y aplicarlo con margarina. A continuación, vierta la mezcla hasta que esté impresa, cubra por un poco más o menos 10 minutos.
- Luego coloca las pasas encima. Cubrir nuevamente y dejar hasta que el pastel esté cocido.
- La torta de barro está lista para ser servida.
4. Putu Mayang
¿Quieres probar aperitivos de mercado fructíferos? Este es el adecuado para usted. Sí, Putu Mayang a menudo se sirve con salsa adicional para agregar a su sabor distintivo. ¿Tienes curiosidad por intentar hacerlo tú mismo? Aquí está la receta.
Materiales de
- 250 gramos de harina de arroz
- 3 cucharadas de azúcar blanco
- 1 cucharadita de sal
- 500 ml de leche de coco de 1 coco.
- 100 gramos de harina de sagú
- Hojas de plátano al gusto, para la base.
- 2 gotas de colorante rojo
- 2 gotas de colorante verde
Ingredientes de la salsa:
- 200 gramos de azúcar moreno, finamente peinado
- 2 cucharadas de azúcar blanco
- 500 ml de leche de coco
- 1 hoja de hojas pandan
- ½ cucharadita de sal
Cómo hacer:
- Cocine la harina de arroz, el azúcar, la sal y la leche de coco a fuego lento mientras revuelve hasta que quede grumoso. Levante, luego transfiera a un tazón grande.
- Agregue la harina de sagú mientras revuelve suavemente hasta que se mezcle uniformemente.
- Divide la mezcla en 3 partes. Dale color rojo a una parte, color verde a la otra, y deja el resto blanco.
- Introduzca la masa tres en molde putu mayang. Mientras se presiona cuando se coloca sobre una hoja de plátano que ha sido untada con aceite de cocina.
- Cocer al vapor a fuego medio durante aproximadamente 20 minutos, levantar.
- Haga una salsa mezclando todos los ingredientes de la salsa, luego revolviendo hasta que hierva. Levantar, luego colar.
- Servir el putu mayang con la salsa mientras está caliente.
