Contenidos:
- Video medico: Conflictos emocionales, estreñimiento, alergias y biodescodificación por Txumari Alfaro
- ¿Qué son las alergias a la fruta?
- ¿Quién está en riesgo de alergias a la fruta?
- ¿Qué síntomas y frutas pueden causar alergias?
- Cocinar ciertas frutas puede prevenir las alergias.
Video medico: Conflictos emocionales, estreñimiento, alergias y biodescodificación por Txumari Alfaro
En general, las personas son alérgicas al maní, la leche u otras fuentes de proteínas. Sin embargo, ¿sabe si también hay personas que experimentan alergias a la fruta? Al igual que otras alergias a los alimentos, las alergias a la fruta causarán picazón después de comer varios tipos de fruta. ¿Por qué alguien puede experimentar alergias a la fruta?
¿Qué son las alergias a la fruta?
Las alergias a la fruta están incluidas en una condición también conocida como síndrome alérgico oral (OAS), causada por frutas que tienen ciertas proteínas.
El síndrome alérgico oral o también llamado Síndrome de alergia al polen alimentario, ocurre porque algunas frutas y verduras frescas contienen proteínas similares a las proteínas que causan alergias. Estas proteínas alérgicas se encuentran generalmente en el polen, como la ambrosía, el abedul, la artemisa y el pasto.
Bueno, resulta que las sandías o los melones contienen estas proteínas que pueden desencadenar alergias comunes, similares a las alergias al polen de la ambrosía o las plantas de hierba.
Entonces, si eres alérgico a plantas como la ambrosía, el pasto o el abedul, tu sistema inmunológico cree que los melones o las sandías que comes son proteínas del polen, que eventualmente producen una reacción alérgica.
Las alergias a las frutas debido a la similitud de las proteínas en frutas y plantas también se conocen como reacciones cruzadas.
¿Quién está en riesgo de alergias a la fruta?
Las personas con antecedentes de reacciones alérgicas a los abedules, plantas de ambrosía o polen de gramíneas pueden experimentar el síndrome alérgico oral. Sin embargo, esta condición generalmente no se encuentra en niños.
Por el contrario, los niños de 10 años o más, o los adolescentes, y los adultos jóvenes pueden incluso experimentar alergias a la fruta a pesar de que han comido la misma fruta durante años. Esto se debe a que la sensibilidad oral en humanos puede desarrollarse con la edad.
¿Qué síntomas y frutas pueden causar alergias?
Además de las frutas, la reacción cruzada del polen de esta planta también puede ocurrir en vegetales frescos y nueces. Los síntomas pueden causar picazón en la otra boca o cuerpo, sensación de ardor, picazón en la boca, garganta.
Tenga en cuenta también que los síntomas de las alergias a la fruta generalmente duran unos segundos o minutos. Esto se debe a que las proteínas de la fruta se pueden descomponer rápidamente por la saliva. Estas alergias generalmente pueden desaparecer rápidamente y no requieren un tratamiento serio.
Algunas frutas que están en riesgo de desencadenar alergias a la fruta:
- Proteína Polen de abedulEstos alérgenos pueden reaccionar a frutas como manzanas, almendras, zanahorias, apio, cerezas, nueces, kiwi, melocotones, peras y ciruelas.
- Proteína de polen de hierba estos alérgenos pueden reaccionar con el apio, los melones, las naranjas, los melocotones y los tomates.
- Proteína de polen de ambrosía estos alérgenos pueden reaccionar con los plátanos, pepinos, melones y semillas de girasol.
Cocinar ciertas frutas puede prevenir las alergias.
En algunos casos, cocinar ciertas frutas y verduras puede destruir y alterar las proteínas que causan los síndromes alérgicos orales. Sin embargo, esto depende de qué frutas, nueces y verduras desencadenan alergias.
Generalmente, los frijoles y las especias tienen ciertas condiciones cuando se cocinan. Las nueces y el apio contienen varios alérgenos y no todos son destruidos por el calor. Además, los alérgenos en las fresas también son resistentes al calor.
Además, los jugos de fruta pasteurizados (calentados o cocidos) generalmente no se consumen. Entonces, la mayoría de las fuentes de alimentos, como los tomates, las manzanas, las papas, las peras y la mayoría de las otras frutas blandas también son seguras para cocinar para destruir las proteínas alérgicas.
