Contenidos:
- Video medico: ¿Qué pasará si empiezas a comer 20 almendras al día?
- Grasas monoinsaturadas
- Fibra
- Potasio
- Compuestos alfa-tocoferol
Video medico: ¿Qué pasará si empiezas a comer 20 almendras al día?
La hipertensión o presión arterial alta últimamente se encuentra cada vez más en personas de todas las edades. A partir de adolescentes de 16 años hasta personas mayores pueden desarrollar hipertensión. Si la presión arterial es demasiado alta, las paredes de las arterias se verán obligadas a trabajar más y esto puede provocar varios tipos de enfermedades cardiovasculares, como ataques cardíacos o accidentes cerebrovasculares. La hipertensión se ha convertido en una enfermedad común principalmente debido a patrones de alimentación poco saludables y estilos de vida desequilibrados. Afortunadamente, esta enfermedad se puede superar y prevenir cambiando la dieta.
A diferencia del supuesto de muchas personas, una dieta saludable que es buena para las personas con hipertensión no siempre tiene que ser insípida o desagradable. Si normalmente busca bocadillos salados como papas fritas, fritos o macarrones secos, es hora de cambiar sus bocadillos con almendras más sanas que también son deliciosas. Los bocadillos salados que consume a menudo contienen sodio muy alto y grasas saturadas. Su presión arterial también aumentará debido a varias sustancias nocivas.
Entonces, para aquellos de ustedes que tienen presión arterial alta, deben reemplazar su bocadillo salado con almendras. También puede agregar una pizca de almendras al yogur o avena avena. Sin embargo, asegúrese de que las almendras que elija no contengan sal o saborizantes añadidos. El sabor natural de las almendras es sabroso, pero el contenido de sodio es muy bajo (cada 100 gramos de almendras tiene solo 1 gramo de sodio). Además, estos frijoles tienen diversos nutrientes que son muy útiles para controlar la presión arterial. Aquí están los nutrientes de las almendras que son buenos para los pacientes hipertensos.
Grasas monoinsaturadas
Hay dos tipos de grasa a las que debe prestar atención, a saber, la grasa saturada y la grasa insaturada. Ambos tendrán un efecto diferente en su presión arterial. Comer alimentos ricos en grasas saturadas empeorará su hipertensión, mientras que las grasas no saturadas son buenas para bajar la presión arterial.
Las almendras son ricas en grasas monoinsaturadas y tienen muy poca grasa saturada. Cada 100 gramos de almendras tienen 31 gramos de grasa monoinsaturada y solo 3 gramos de grasa saturada. Las grasas no saturadas en el colesterol sirven para reducir la inflamación en las arterias. Además, estos frijoles no contienen colesterol en absoluto, por lo que es seguro para la salud de su corazón y los vasos sanguíneos.
Fibra
Un estudio realizado por expertos en la Escuela de Medicina de la Universidad de Tulane, Estados Unidos, reveló que una dieta rica en fibra ayudará a las personas con hipertensión a reducir la presión arterial en cantidades significativas. El estudio publicado en el Journal of Hypertension también demuestra que la fibra que se encuentra en fuentes naturales de alimentos como las frutas, los vegetales y las nueces puede reducir la presión sistólica y diastólica, lo que a menudo hace que la presión arterial sea inestable o continúe aumentando.
Para satisfacer sus necesidades de fibra además de las frutas y verduras, puede comer almendras tostadas con sabor adicional. Cada 100 gramos de almendras contienen 12 gramos de fibra. Este plato puede satisfacer el 48% de sus necesidades de fibra en un día. Además, el alto contenido de fibra en las almendras puede ayudarlo a perder peso para prevenir la obesidad. Tener sobrepeso u obesidad desencadenará hipertensión.
Potasio
Las personas con hipertensión necesitan potasio porque este tipo de mineral es capaz de mantener el equilibrio de la presión arterial. La función del potasio para el cuerpo es reducir los efectos nocivos del sodio en el cuerpo. Sin embargo, eso no significa que si come alimentos ricos en potasio, puede agregar sal o contenido de sodio en su dieta.
Cada 100 gramos de almendras tostadas sin sal o saborizantes adicionales contienen potasio muy alto, que es de 705 miligramos. El potasio de 100 gramos de almendras puede satisfacer el 20% de las necesidades de potasio en un día. Este número está de acuerdo con las pautas dietéticas DASH (Enfoques dietéticos para detener la hipertensión) recomendadas para personas con hipertensión.
Compuestos alfa-tocoferol
En las almendras, hay compuestos que son útiles para controlar la presión arterial. Este compuesto se llama alfa-tocoferol. Se ha comprobado que comer almendras regularmente aumenta los niveles de estos compuestos en su cuerpo para que los niveles de lípidos en plasma disminuyan. Los lípidos plasmáticos excesivos corren el riesgo de aumentar la presión arterial.
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