Contenidos:
- Video medico: TOP BACTERIAS más comunes EN ALIMENTOS
- ¿Qué es la infección por listeria o listeriosis?
- Las bacterias probióticas reducen la capacidad de Listeria monocytogenes colonizada
- Dar antibióticos puede hacerlo más susceptible a las infecciones por listeria
Video medico: TOP BACTERIAS más comunes EN ALIMENTOS
¿Alguna vez escuchó hablar de las noticias importantes sobre las manzanas importadas que contienen bacterias de listeria? Si listeria o bacteria Listeria monocytogenes Es un tipo de bacteria que debe ser vigilado. Debido a que la bacteria puede causar una infección de listeria (listeriosis) que ataca fácilmente a personas con sistemas inmunitarios débiles, como mujeres embarazadas, bebés, ancianos y pacientes con cáncer.
Un estudio encontró que las bacterias en su intestino tienen una clave importante para prevenir las infecciones por listeria. Como Echa un vistazo a la revisión completa a continuación.
¿Qué es la infección por listeria o listeriosis?
La infección por listeria o listeriosis es una enfermedad infecciosa causada por bacterias Listeria monocytogenes. Cuando contrae una infección de listeria, puede experimentar dolores de cabeza, fiebre, diarrea, dolores musculares y debilidad. Esta infección puede ocurrir debido al consumo de alimentos que es fácil y ha sido contaminado por bacterias como el queso blando, la carne cruda y la leche.
Para la mayoría de los adultos, la bacteria listeria que ingresa al cuerpo puede ser impulsada por el sistema inmunológico. Sin embargo, en algunos grupos como los bebés, las mujeres embarazadas, los pacientes con cáncer y las personas con sistemas inmunitarios débiles son muy vulnerables a las infecciones por listeria. Porque, una vez que esta bacteria de listeria se escapa del tracto digestivo y se propaga por todo el cuerpo, esto puede causar septicemia (envenenamiento de la sangre), meningitis, hasta el punto de la muerte.
Las bacterias probióticas reducen la capacidad de Listeria monocytogenes colonizada
Un estudio del Centro de Cáncer Memorial Sloan Kettering en Nueva York encontró cuatro especies de bacterias intestinales que pueden reducir el crecimiento bacteriano Listeria monocytogenes. Las cuatro especies son Clostridium saccharogumia, C. ramosum, C. hathewayiy B. producta Todos los cuales pertenecen a la familia clostridiales. Estas bacterias son bacterias buenas (probióticos) que existen naturalmente en el intestino.
El estudio comenzó con pruebas de bacterias probióticas en el laboratorio para descubrir cómo estas bacterias pueden reducir el crecimiento. Listeria monocytogenes. Además, las bacterias probióticas se transfieren a ratones libres de gérmenes (sin ningún microorganismo en ellos) y luego se insertan las bacterias. Listeria monocytogenes. Encontraron que las bacterias probióticas tenían la capacidad de eliminar las toxinas antibacterianas que podrían romper la colonización. Listeria monocytogenes. Esto demuestra que las ratas evitan el riesgo de infección por listeria.
Los resultados de este descubrimiento pueden atribuirse al alto riesgo de infección por listeria en mujeres embarazadas, bebés o personas con un sistema inmunitario bajo contra la cantidad de bacterias buenas en el intestino. En mujeres embarazadas en el tercer trimestre, es decir, en la fase de mayor susceptibilidad a las bacterias de la listeria, muestran una disminución en las bacterias de las especies de Clostridiales, por lo que son muy vulnerables a la infección por listeria.
Mientras tanto, según informa Science Daily, los pacientes con cáncer tienen mil veces más probabilidades de contraer una infección por listeria. Esto es causado por los efectos de los medicamentos de quimioterapia que pueden reducir el sistema inmunológico del paciente. Sin embargo, los investigadores estiman que las bacterias naturales que crecen en el tracto digestivo pueden ayudar a reducir las infecciones causadas por Listeria monocytogenes.
Dar antibióticos puede hacerlo más susceptible a las infecciones por listeria
Se informa que la presencia de bacterias buenas en el intestino contribuye a la prevención de las infecciones por listeria. Sin embargo, estas bacterias auxiliares pueden reducirse en número debido al consumo de antibióticos. ¿Cómo puede ser?
Esta teoría se ve reforzada por los resultados de la investigación que distingue las reacciones probióticas en ratas a las que se les administraron antibióticos, ratones a los que se les administraron medicamentos de quimioterapia y en comparación con los ratones que no recibieron nada. Después de que las tres ratas se insertaron en la bacteria listeria, los investigadores encontraron que las ratas que recibieron antibióticos eran más susceptibles a las infecciones por listeria en comparación con otros ratones.
Esto se sospecha porque los antibióticos pueden reducir la cantidad de bacterias buenas y pueden alentar la capacidad de las bacterias de la listeria para interrumpir el tracto digestivo y alcanzar el sistema circulatorio. Este desorden ocurre continuamente hasta que los ratones mueren. Mientras tanto, los ratones que recibieron medicamentos de quimioterapia también experimentaron una mayor susceptibilidad a las infecciones por listeria y se agravaron cuando se les administraron antibióticos.
