La forma correcta de almacenar las cebollas en la casa para evitar que se pudran rápidamente

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El ajo, los chalotes y las cebollas son hierbas versátiles que casi siempre existen en todas las cocinas familiares indonesias. Desafortunadamente, el almacenamiento descuidado de cebollas en cualquier lugar puede hacer que se pudra rápidamente. ¿Cómo es, cómo almacenar la cebolla bien?

Cómo almacenar las cebollas que son buenas y verdaderas.

En el informe de Healthline, las cebollas no deben almacenarse en un lugar húmedo y frío como un refrigerador. Esta condición hace que la cebolla absorba mucha humedad, lo que hace que se pudra rápidamente.

Las cebollas deben almacenarse en un lugar fresco pero seco, bien ventilado y alejado de la luz solar. o luz La exposición directa a la luz, ya sea natural o artificial, puede hacer que las cebollas se sientan amargas. Un estudio publicado en el Food Science Technology Journal de 2016 afirma que la temperatura ideal de la sala para almacenar cebollas es de alrededor de 4-10º Celsius.

Lo más importante es evitar almacenar las cebollas en una bolsa de plástico. Las bolsas de plástico tienen poca ventilación por lo que pueden hacer que las cebollas se dañen rápidamente. Recomendamos almacenar las cebollas en una bolsa de malla, o agujeros en su bolsa de plástico con agujeros lo suficientemente anchos.

También es mejor no almacenar las cebollas adyacentes a las papas. Informando desde Comer bien, este método de almacenamiento provocará la liberación de vapor de agua y gas de la cebolla para que la cebolla se rompa más rápido.

Al almacenar las correctas, las cebollas pueden sobrevivir en las mejores condiciones durante los próximos 30 días.

Cómo almacenar cebollas que han sido peladas y cortadas aparte de cebollas frescas

Si lo anterior es un método para almacenar cebollas enteras frescas en general, es diferente de almacenar cebollas y piezas peladas.

Las cebollas peladas deben almacenarse en un refrigerador o refrigerador (congelador) Temperatura de 4ºC o inferior para evitar el riesgo de contaminación bacteriana. Pero de antemano, las cebollas peladas deben colocarse en un recipiente sellado herméticamente. Este método puede hacer que la cebolla sea duradera por 10-14 días.

Las cebollas cortadas, cortadas o cortadas en trozos también se pueden almacenar en el refrigerador hasta por 10 días. Envuelva las piezas en plástico bien apretado. Del mismo modo, si usted compra una cebolla con la forma cortada en trozos. Manténgalo en el refrigerador inmediatamente. Si desea conservarlo durante más tiempo, los trozos de cebolla se pueden almacenar en el congelador durante 6 meses.

Para las cebollas cocidas se pueden almacenar en el refrigerador por 3-5 días. Guarde las cebollas en un recipiente cerrado hermético. No permita que las cebollas cocidas se dejen a temperatura ambiente durante mucho tiempo, ya que esto aumenta el riesgo de contaminación bacteriana. Si desea almacenar las cebollas cocidas durante más tiempo, manténgalas congelador Hasta 3 meses.

La forma correcta de almacenar las cebollas en la casa para evitar que se pudran rápidamente
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