Contenidos:
- Video medico: Cómo cura la avena: los beneficios del cereal más completo por Miquel Pros
- ¿De qué pájaro está hecho el nido?
- ¿Cuáles son los beneficios del nido de golondrina para la salud?
- 1. Contiene aminoácidos importantes.
- 2. Es una buena fuente de minerales.
- 3. Prevenir la resistencia a la insulina.
Video medico: Cómo cura la avena: los beneficios del cereal más completo por Miquel Pros
Los nidos de golondrina han sido procesados durante mucho tiempo en alimentos exóticos que tienen precios de venta fantásticos. Pero espera un minuto. Además de su delicioso sabor, el nido de golondrina también tiene varios beneficios para el cuerpo. ¿Cuáles son los beneficios del nido de golondrina para la salud? Vamos, mira la siguiente reseña.
¿De qué pájaro está hecho el nido?
Los swiftlets hacen un nido para el desove de saliva endurecida. Las golondrinas también funcionan para pegar el nido al techo de la cueva o al lugar donde viven las aves.
La saliva de Swallow está hecha de proteína, que también es rica en calcio, hierro, potasio y magnesio. Es por eso que muchas personas asumen que los nidos de golondrinas son beneficiosos para la salud.
¿Cuáles son los beneficios del nido de golondrina para la salud?
La medicina china cree que comer nidos de Swiftlet puede contrarrestar el envejecimiento, combatir el cáncer y aumentar la concentración. Pero además, hay muchos otros beneficios de otros nidos de golondrina que es una pena perder.
1. Contiene aminoácidos importantes.
Saliva para hacer nidos hechos de proteínas especiales hechas de varios tipos de aminoácidos, tales como:
- El ácido aspártico y la prolina son útiles para la regeneración celular.
- Cisteína y fenilalanina, para mejorar el trabajo de memoria, trabajar los impulsos nerviosos y trabajar en la absorción de la vitamina D de la luz solar
- Tirosina, para acelerar la recuperación después de la enfermedad.
- Glucosamina, para ayudar en el proceso de restauración del cartílago.
Algunos de ellos son aminoácidos que no pueden ser producidos por el cuerpo y deben obtenerse de fuentes alimenticias. La sopa de nido de golondrina es la opción correcta para satisfacer sus necesidades de aminoácidos.
Además de los aminoácidos, los nidos de golondrina también contienen glicoproteínas, un tipo de proteína que es más soluble y un mayor contenido de antioxidantes que el contenido en la sopa de pollo y pescado.
2. Es una buena fuente de minerales.
Los beneficios del nido de golondrina también se enriquecen con varios minerales que necesita el cuerpo, incluidos los minerales de manganeso, cobre y zinc que funcionan para mejorar el trabajo de la memoria y los nervios; y cromo para ayudar a absorber los nutrientes en el intestino.
El resto también contiene minerales de calcio, hierro, potasio y magnesio que no son menos numerosos en los nidos de golondrinas. La función de cada uno de estos minerales es muy importante para que el cuerpo forme un sistema inmunológico natural y ayude a combatir la inflamación.
3. Prevenir la resistencia a la insulina.
Un estudio encontró que el consumo regular de nidos de golondrina puede prevenir la resistencia a la insulina en personas que tienen una dieta alta en grasas. El contenido en el nido de golondrina evita que el metabolismo del cuerpo se deteriore al tiempo que evita que el cerebro emita señales para aumentar la producción de insulina en respuesta a la ingesta excesiva de grasa.
Aunque este estudio solo se probó en ratones, también es posible tener resultados similares si los consumen los humanos.
