Contenidos:
- Video medico: LECHE ANIMAL VS. LECHES VEGETALES. NUTRIVLOGS. ASESORIA NUTRICIONAL
- ¿Cuáles son las ventajas de la leche de almendras en comparación con otras leches?
- 8 beneficios de consumir leche de almendras
- 1. Corazón sano
- 2. Ayuda a perder peso.
- 3. Los huesos se hacen más fuertes.
- 4. Reducir el riesgo de diabetes.
- 5. No contiene lactosa.
Video medico: LECHE ANIMAL VS. LECHES VEGETALES. NUTRIVLOGS. ASESORIA NUTRICIONAL
Más o menos desde 2014, la leche de almendras se ha convertido en una tendencia para estilos de vida saludables en la sociedad actual. La leche de almendras se ha convertido en un "sustituto" de la leche de vaca que normalmente consumimos todos los días. Pero a veces (y quizás siempre) surge la pregunta: "¿Cuál es la ventaja de la leche de almendra sobre la leche de vaca?"
Si usted es vegano, no le gusta la leche o es sensible a la leche, la leche de almendras es una buena alternativa a su estilo de vida saludable.
2015 ayer, El tiempo haga una encuesta con 5 expertos en salud sobre sus opiniones sobre los beneficios de la leche de almendra. 4 de los 5 expertos en salud están de acuerdo en que la leche de almendras tiene más beneficios y contiene muchos nutrientes que otras leches no tienen.
¿Cuáles son las ventajas de la leche de almendras en comparación con otras leches?
La leche de almendras se considera una opción clara para los veganos y las personas alérgicas a la lactosa. Además, el contenido calórico de la leche de almendras es 50% más bajo que la leche de vaca, dijo Kristin Kirkpatrick, dietista y gerente de servicios de nutrición para la salud en el Instituto de Bienestar de la Clínica Cleveland.
"La leche de almendras tiene beneficios para las personas que quieren perder peso, porque no es un producto animal, no tiene colesterol", explicó.
En medio de la popularidad de la leche de almendras, hay algo que debe prestar atención y tomar nota. La leche de almendras no tiene mucha proteína o calcio para ser un sustituto de la leche de vaca completa. Un vaso de leche de almendras solo tiene 1 gramo de proteína en comparación con la leche de vaca que tiene 8 gramos. Además, el contenido de calcio es de 2 miligramos en comparación con el contenido de calcio de la leche de vaca que contiene 300 miligramos.
Alicia Romano, dietista del Centro de Nutrición Frances Stern en el Centro Médico Tufts, dijo: "A diferencia de la leche de vaca y la leche de soja, la leche de almendras contiene proteínas de forma natural".
Tal vez un poco extraño, pero en realidad 1 onza de frijoles contiene 6 gramos. Pero debido a que con el tiempo se convierte en leche, la mayor parte es agua, muchos nutrientes de almendras que luego desaparecen.
La leche de almendras vendida en el mercado empieza mucho. Pero antes de comprarlo, primero asegúrese de que la leche de almendra que compra tenga otros ingredientes nutricionales y no contenga malos conservantes. Si decides hacerlo tú mismo, por favor. ¡Porque efectivamente hacerlo también es bastante fácil!
8 beneficios de consumir leche de almendras
Hay varios beneficios para la salud que podemos obtener al consumir leche de almendras. Aquí hay 5 beneficios que puede obtener:
1. Corazón sano
La leche de almendras no contiene colesterol ni grasas saturadas. El contenido de sodio también es bajo y las grasas saludables son altas (como los ácidos grasos omega, que se encuentran en el pescado), que ayudan a prevenir la hipertensión arterial y las enfermedades cardíacas.
2. Ayuda a perder peso.
1 taza de leche de almendras contiene solo 39 calorías, la mitad de las calorías disponibles en la leche descremada de vaca. La leche de almendras te ayuda a reducir o mantener tu peso saludable.
3. Los huesos se hacen más fuertes.
Aunque inicialmente no contiene mucho calcio y vitamina D como en la leche de vaca, pero la leche de almendras enriquecida con calcio y vitamina D en realidad tiene más calcio y vitamina D que la leche de vaca. Esto hace que la leche Almod sea buena para reducir el riesgo de osteoporosis y mejorar la salud de huesos y dientes.
4. Reducir el riesgo de diabetes.
La leche de almendras (sin aditivos) tiene bajos carbohidratos, lo que significa que no aumenta significativamente los niveles de azúcar en la sangre, lo que reduce el riesgo de desarrollar diabetes. Esto se debe a que la leche de almendras contiene un índice glucémico bajo, y su cuerpo utilizará los carbohidratos como energía, por lo que el azúcar no se almacena como grasa.
5. No contiene lactosa.
Las personas que tienen intolerancia a la lactosa tienen dificultad para digerir el azúcar en la leche de vaca. Si a menudo tiene dolor de estómago o diarrea después de tomar leche, quizás también tenga intolerancia a la lactosa. Si es así, la leche de almendras es más adecuada para que la tome como sustituto de la leche de vaca, ya que no contiene lactosa.
