Contenidos:
- Video medico: Hepatitis A : Alimentos que debes consumir / Dr.Mauricio Díaz Del Olmo TV Perú
- Lista de restricciones dietéticas para personas con hepatitis.
- 1. Alcohol y licor.
- 2. Alimentos ricos en sal.
- 3. Alimentos ricos en grasas saturadas
- 4. Alimentos ricos en proteínas
- 5. alimentos dulces
Video medico: Hepatitis A : Alimentos que debes consumir / Dr.Mauricio Díaz Del Olmo TV Perú
Un diagnóstico positivo de hepatitis hace que tenga que ser más cuidadoso al elegir los alimentos. Expande los alimentos nutritivos y evita comer demasiados alimentos. La razón es que se sabe que ciertos alimentos dañan la función hepática, lo que puede empeorar su condición. ¿Cuáles son las restricciones dietéticas para las personas con hepatitis?
Lista de restricciones dietéticas para personas con hepatitis.
1. Alcohol y licor.
El alcohol y el licor ocupan el primer lugar en restricciones dietéticas para personas con hepatitis. En la medida de lo posible, evite beber cerveza, vino, champán y otras bebidas alcohólicas. El alcohol es tóxico y puede inhibir la absorción de nutrientes de los alimentos. Comer alcohol, incluso una pequeña porción, puede desencadenar una enfermedad alcohólica del hígado graso. Esto aumenta el riesgo de las personas con hepatitis contra la fibrosis y la cirrosis grave, así como el empeoramiento de los síntomas de la hepatitis, como el desarrollo de daño hepático avanzado. El consumo excesivo de alcohol desperdiciará los efectos de la terapia con interferón, un medicamento contra la hepatitis comúnmente recetado por los médicos para reducir el riesgo de desarrollar una enfermedad hepática.
También se debe tener en cuenta que el alcohol aquí no es solo en forma de licor. Algunos medicamentos para el dolor de venta libre, como el jarabe para la tos, también contienen alcohol.
2. Alimentos ricos en sal.
Un hígado que ya está dañado por la hepatitis no puede procesar la sal (sodio) por completo. Los niveles altos de sodio en el cuerpo pueden aumentar la presión arterial, lo que contribuye a la enfermedad del hígado graso. Los alimentos enlatados, como la sopa, la carne o las verduras enlatadas, tienen un alto contenido de azúcar y sal, lo que provoca la inflamación del estómago y la retención de líquidos. Lea las etiquetas nutricionales y reduzca la ingesta de alimentos procesados con alto contenido de sal, como carne, tocino, carne en conserva y salchichas. Consulte a su médico acerca de los medicamentos que pueden ayudar a controlar su presión arterial.
3. Alimentos ricos en grasas saturadas
Tener hepatitis no significa necesariamente evitar la ingesta de grasas. La hepatitis puede causar que pierdas peso sin darte cuenta. Por lo tanto, es importante consumir grasa para mantener un peso corporal constante. Además, el daño hepático puede reducir la capacidad del hígado para producir bilis. El líquido biliar es necesario para que el cuerpo digiera y absorba la grasa.
Sin embargo, no consumas grasas descuidadas. Su cuerpo necesita grasas saludables, por ejemplo, alimentos con alto contenido de grasas no saturadas, como aceite de oliva, aceite de canola y aguacate. Evite los alimentos ricos en grasas saturadas o grasas trans. Ejemplos de alimentos ricos en grasas saturadas son la mantequilla, la leche y todos los productos de origen animal.
4. Alimentos ricos en proteínas
El daño hepático causado por la hepatitis puede causar coágulos de amoníaco en el cuerpo. El exceso de toxinas de amoniaco en el cuerpo puede dañar la función cerebral. Muchos nutricionistas y expertos en salud recomiendan que no consuma más de 1 g de proteína por 1 kg de peso corporal por día. Los alimentos ricos en grasa incluyen carne, pollo, pescado, productos lácteos, guisantes, nueces y semillas, y algunos cereales.
5. alimentos dulces
Los alimentos dulces son otro tabú de alimentos para las personas con hepatitis. Esto se debe a que los alimentos dulces contienen carbohidratos simples que pueden hacer que el azúcar en la sangre aumente dramáticamente. El azúcar en la sangre que es demasiado alto puede causar diabetes, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedad hepática o empeorar el daño hepático. Está bien comer alimentos dulces, pero limite algunos tipos de alimentos dulces como pasteles, pan blanco y alimentos que contienen azúcar agregada. De cualquier manera, multiplique los alimentos que contienen azúcares naturales y carbohidratos fibrosos, como las fresas, las naranjas o las manzanas. La fibra dietética reduce la absorción de glucosa en la sangre en el cuerpo, lo que ayuda a equilibrar el azúcar en la sangre.
El hígado es un órgano importante que trabaja sin cesar para drenar las toxinas del cuerpo. Por lo tanto, eligiendo los alimentos adecuadosEs una parte importante del proceso de tratamiento de la hepatitis y otras enfermedades del hígado. Cuanto más cuidadoso sea al elegir los alimentos, más saludable estará.
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