Contenidos:
- Video medico: Pan Dulce Tunja Relleno súper tierno y esponjoso - Brioche - Bollitos dulces
- El contenido de la nutrición de la torta de pellizco.
- Receta sana de la torta de Cubit
- Pastel de pellizco saludable especial
- Pastel de pinch de fruta de dragón
- Como hacer
Video medico: Pan Dulce Tunja Relleno súper tierno y esponjoso - Brioche - Bollitos dulces
¿Quién no está familiarizado con este pastel legendario? Desde niños en edad escolar hasta adultos, las tortas de pellizco todavía pueden echar a perder la lengua. Con el tiempo, ahora más y más creaciones de recetas de pastel de codo que puedes conocer no son solo las originales. ¡En lugar de sentir curiosidad por el sabor, hagámoslo usted mismo en casa! Esta receta de pastel de pellizco saludable que puede emular.
El contenido de la nutrición de la torta de pellizco.
Este aperitivo legendario no solo es delicioso, sino que también contiene proteínas y carbohidratos que se necesitan como sustancias de construcción y generación. La torta de cubit se hace con una mezcla de leche y huevos como una buena fuente de proteínas para el cuerpo. Los huevos son una fuente de proteína de alta calidad, ¿sabes? Esto significa que el contenido de aminoácidos en la proteína del huevo es muy completo.
No solo como fuente de proteínas, la leche y los huevos también contienen varias vitaminas y minerales necesarios en el cuerpo. En los huevos hay importantes micronutrientes, a saber:
- Vitamina B12 (cobalamina)
- Vitamina B2 (riboflavina)
- Vitamina A
- Vitamina B5
- Selenio
- colina
Mientras que la leche contiene:
- El calcio
- Fósforo
- Hierro
- Potasio
- sodio
Mientras que la harina de trigo en pastel de codo es un productor de energía, en 100 gramos de harina puede proporcionar alrededor de 300 calorías de energía. Bueno, no hay muchos nutrientes en ella? Usted puede hacer su propia torta de pellizco saludable fácilmente en casa.
Receta sana de la torta de Cubit
Pastel de pellizco saludable especial
Quien dice que el pastel de codo no puede ser saludable. Usted puede, usted sabe, agregar trozos de fruta con diferentes colores en él. Estas frutas pueden agregar a su ingesta diaria de fibra, vitaminas y minerales. Vamos, sigue esta receta de pastel de codo saludable.
Material necesario
- 3 huevos de gallina
- 120 gramos de azúcar o azúcar moreno
- 100 gramos de margarina, derretida
- ¼ cucharadita de vainilla en polvo
- 200 ml de leche liquida.
- ¼ cucharadita de bicarbonato de sodio
- 250 gramos de harina
- ½ cucharadita de sal
- Queso rallado o meises
- Trozos pequeños de fruta de fresa o mango.
Como hacer
- Antes de mezclar los ingredientes, la harina debe ser tamizada primero.
- Luego, mezcle la harina tamizada con bicarbonato de sodio y sal. Dejar de lado temporalmente
- En un recipiente aparte, batir la clara de huevo y el azúcar hasta que esté blanco.
- Ponga la mezcla de harina en los batidores de huevo, revolviendo suavemente hasta que todo esté distribuido uniformemente.
- Agregue la margarina derretida, vainilla y bicarbonato de sodio. Mezclar todo junto.
- Deje reposar la mezcla que ha sido mezclada uniformemente durante 60 minutos hasta que aparezca que haya pequeñas espumas.
- Calentar el molde de la torta de pellizco a fuego lento, esparcir con margarina para evitar que se pegue
- Vierta la mezcla de pastel de codo en el molde no demasiado lleno, aproximadamente ¾ solo el molde, cierre el molde.
- Si el borde de la torta de pellizco se ve seco o marrón, y en la superficie de la torta de pellizco hay una burbuja, espolvorear. Espolvoree el queso en forma de círculo sobre la torta de pellizco y luego coloque los trozos de fruta en el círculo de queso.
- Vuelva a cubrir el molde, hasta que la mezcla esté completamente cocida, levante y sirva mientras está caliente.
Pastel de pinch de fruta de dragón
Pastel de codo saludable esta vez, el color será diferente del pastel de pellizco habitual. Esta mezcla de fruta del dragón dentro de la torta de codo embellecerá la apariencia de la torta mientras hace que la torta de codo sea más saludable. En 100 gramos de fruta del dragón no solo fibra, también hay 14 mg de fósforo y 128 mg de potasio. Ambos son minerales importantes que ayudan a mantener el metabolismo general del cuerpo. Aquí está la receta
Material necesario
- 250 gramos de harina, tamiz.
- 1 fruta de dragón de tamaño mediano, retire la piel y licue la fruta hasta que quede suave agregando un poco de agua.
- 100 gramos de azúcar
- 100 gramos de margarina líquida
- 100 ml de leche liquida.
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
- ½ cucharadita de polvo de hornear
Como hacer
- Colar la fruta del dragón mezclado.
- Mezcle la harina y todos los ingredientes junto con el jugo de la fruta del dragón finamente filtrado. Mezcle uniformemente.
- Calentar el molde de la torta de pellizco, dar una extensión de margarina en cada molde.
- Vierta la mezcla de pastel morado en cada molde. Espere hasta que esté cocido.
- Servir mientras está caliente.
