Contenidos:
- Video medico: Cómo ser vegetariano: Consejos para empezar una dieta vegetariana
- ¿Qué es la dieta flexitaria?
- ¿Cuáles son los beneficios de la dieta flexitariana?
- ¿Cómo se hace una dieta flexitaria?
Video medico: Cómo ser vegetariano: Consejos para empezar una dieta vegetariana
La decisión de cambiar de rumbo para convertirse en vegetariano puede no ser tan fácil como girar la palma de la mano. Afortunadamente, siempre hay maneras fáciles de comenzar una vida más saludable. Las dietas flexibles pueden ser su solución para pasar lentamente de una dieta a base de carne y grasas a frutas y verduras frescas.
¿Qué es la dieta flexitaria?
El término "flexitario" se deriva de la combinación de dos palabras, a saber, "flexible"(Flexible) y" vegetariano ".
En pocas palabras, una dieta flexitariana es una dieta flexible que lo ayuda a acostumbrarse a reducir la porción de productos cárnicos y animales a la vez que multiplica las fuentes de alimentos de origen vegetal. De esa manera, comenzarás a someterte a una dieta vegetariana mientras aún puedas disfrutar (una pequeña porción) de comida animal.
¿Cuáles son los beneficios de la dieta flexitariana?
Una dieta basada en plantas durante mucho tiempo se ha asociado con una mejor salud cardiovascular (corazón y vasos sanguíneos). Con la dieta Flexitarian, aumentará su ingesta de buena fibra y grasa, que ha demostrado reducir el colesterol malo y la presión arterial. El efecto, una dieta alta en fibra puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca en un 32 por ciento, según un estudio publicado en The American Journal of Clinical Nutrition.
Una dieta alta en fibra natural de verduras y frutas también se ha asociado con una pérdida de peso más drástica. La ingesta de fibra puede incluso ayudarlo a mantener un peso ideal. Un estudio publicado en el Journal of General Internal Medicine informa que una dieta vegetariana durante 18 semanas puede reducir dos kilogramos de peso corporal más que aquellos que no se someten a esta dieta.
¿Cómo se hace una dieta flexitaria?
No hay reglas claras con respecto a cuántos productos animales se permiten durante esta dieta.
En esencia, la dieta flexitaria requiere que usted:
- Coma más frutas y verduras frescas, y nueces y semillas que no pasan por muchos procesos de fabricación (naturales).
- Obtenga fuentes de proteínas vegetales de las plantas, no de los animales. Asegúrese de que solo ingiera proteínas animales solo unas pocas veces a la semana.
- Limite la porción de azúcar, edulcorantes y alimentos y bebidas dulces.
Pero para comenzar la dieta flexitaria, trate de acostumbrarse a no comer productos animales en los primeros 2 días. Luego se convierte en tres o cuatro días sin carne animal, por lo que puede pasar cinco días consecutivos sin comer carne animal.
