Receta saludable de pudín de mango de fresa para diabéticos

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Video medico: POSTRE SALUDABLE APTO P/ DIABETICOS GELATINA DE ESPUMA O MOUSSE| ROSVI HERNANDEZ

¿Quién dice que los diabéticos no pueden comer pudín dulce? Intente hacer pudín con ingredientes de frutas para que la dulzura sea natural y no necesite agregar demasiada azúcar. No hay que olvidar también el contenido de otros nutrientes en la fruta que son buenos para el cuerpo.

¿Qué tipo de fruta es saludable para ser procesada en pudín para diabéticos?

La fruta es fuente de antioxidantes que es muy bueno Los antioxidantes son muy importantes porque pueden ayudar a evitar el daño celular. Para los diabéticos, los antioxidantes pueden ayudar a reducir la inflamación causada por la presión de oxidación. La presión de oxidación puede contribuir a las complicaciones de la diabetes. Para obtener suficientes antioxidantes, elija los tipos de frutas que tienen colores brillantes.

Es importante equilibrar las frutas con proteínas y otros alimentos saludables que contienen carbohidratos. Para que la fruta que consumes no haga un gran salto. niveles de azúcar en la sangre Usted, usted debe calcular los carbohidratos que consume. Dedique tiempo a consumirlo en un día, de modo que también se controle el azúcar en la sangre.

Si desea elegir fruta enlatada, puede hacerlo, siempre que se asegure de que no haya azúcar adicional en el producto. Puede utilizar alrededor de medio vaso de fruta enlatada. Las frutas secas también pueden ser una buena alternativa, ya que las frutas secas también contienen fibra y antioxidantes. Sin embargo, tenga en cuenta que en 2 cucharadas de fruta seca contiene 15 gramos de carbohidratos. Por lo tanto, tenga cuidado al medir la cantidad de fruta seca que va a comer.

Frutas que son buenas para los diabéticos.

Aquí hay una lista de frutas que son ricas en antioxidantes y buenas para los diabéticos, que incluyen:

  • Vino
  • Manzana
  • Bayas (fresas, frambuesas, arándanos)
  • Frutas cítricas (como las naranjas)
  • La piña
  • Mango
  • Papaya
  • Albaricoque
  • Blew
  • Kiwi
  • Mango
  • Sandia

Receta de pudin de mango y fresa para diabéticos.

Materiales de

  • 2 tazas de jugo de mango
  • 1 taza de agua fría
  • 4 paquetes sin sabor
  • Cup taza de edulcorante bajo en calorías
  • 1 taza de jugo de naranja frío
  • 1 taza de fresas picadas
  • 1 taza de mango cortado en cubos

Cómo hacer:

  • Verter el jugo de mango en una sartén caliente.
  • Vierta el agua en un recipiente grande resistente al calor. Espolvoree la gelatina en el agua; Dejar reposar durante 3 minutos. Agregue el jugo de mango y revuelva hasta que se disuelva con agar, de 2 a 3 minutos. Agregue el azúcar y revuelva por 1 minuto hasta que se disuelva. Batir el jugo de naranja.
  • Deje enfriar hasta que la mezcla se congele alrededor de los bordes del recipiente, de 1 a 1 hora.
  • Después de 1 hora, revuelva la mezcla suavemente para mezclar. Revuelva la fruta cortada en cubitos. Verter en la sartén. Cubra la sartén con una envoltura de plástico, sin tocar el agar.
  • Enfriar a unas 3 horas. Para saber si el pudín está congelado, intente tocarlo con la mano. Si no se pega, significa que el pudín está listo para servir.
Receta saludable de pudín de mango de fresa para diabéticos
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