Contenidos:
- Video medico: Super alimentos para diabéticos - Cómo controlar la diabetes naturalmente
- ¿Las necesidades nutricionales de los diabéticos son diferentes de las personas sanas?
- Entonces, ¿qué pasa con las necesidades de carbohidratos, proteínas y grasas para los diabéticos?
- Proteína
- Gordo
- Carbohidratos
- ¿Cómo se prepara una buena comida para los diabéticos?
- Además de los alimentos, ¿qué deben considerar las personas con diabetes?
Video medico: Super alimentos para diabéticos - Cómo controlar la diabetes naturalmente
La diabetes mellitus es la principal causa de ceguera, ataques cardíacos, accidentes cerebrovasculares e insuficiencia renal. A pesar de que el 80 por ciento de los eventos de diabetes en realidad se pueden prevenir y mantener para no causar otros problemas de salud. Por lo tanto, la regulación de los alimentos diabéticos (personas con diabetes mellitus) no debe ser arbitraria, esta es una estrategia muy necesaria. Entonces, ¿cuáles son las necesidades nutricionales de los diabéticos?
¿Las necesidades nutricionales de los diabéticos son diferentes de las personas sanas?
Las necesidades nutricionales diabéticas son casi las mismas que las de las personas que no tienen DM. Debido a que, el metabolismo basal en la DM generalmente no es muy diferente, excepto en circunstancias muy graves e incontroladas.
Aunque no son muy diferentes, los diabéticos a menudo están acompañados por exceso de peso (sobrepeso) u obesidad, por lo que es necesario regular la alimentación y la selección de nutrientes para que el peso corporal vuelva a la normalidad.
Al tener un peso corporal ideal, la diabetes se puede controlar más fácilmente. Esto es evidente en un estudio que mostró que la pérdida de peso de hasta un 5% en los diabéticos resultó reducir la necesidad de consumir medicamentos que controlan el azúcar en la sangre.
La pérdida de peso se puede hacer reduciendo la energía que ingresa entre 500 y 750 kcal por día. La energía total proporcionada es entre 1200-1500 kcal / día para mujeres y 1500-1800 kcal. Días para hombres.
Entonces, ¿qué pasa con las necesidades de carbohidratos, proteínas y grasas para los diabéticos?
Básicamente, todas las porciones de carbohidratos, grasas y proteínas para los diabéticos no son las mismas para todos, según sus necesidades y condición física.
Proteína
Aunque, de hecho, las necesidades de cada persona con diabetes son diferentes, varios estudios sugieren que dar un 20-30 por ciento del total de calorías diarias puede aumentar la saciedad.
Tal vez usted, que tiene diabetes, puede seguir estas necesidades, pero debe consultar primero a su médico.
Mientras tanto, para los diabéticos que tienen problemas renales, sus necesidades de proteínas serán diferentes y se adaptarán a sus condiciones.
Gordo
Según el Instituto de Medicina, la ingesta de grasa para adultos es del 20 al 35% del total de calorías diarias. Sin embargo, el tipo real de grasa que se administra es más importante que la cantidad de grasa que se debe administrar.
La investigación muestra que una dieta mediterránea con un alto contenido de grasas monoinsaturadas puede mejorar el control glucémico y los niveles de grasa corporal.
Carbohidratos
Basado en las pautas de la Asociación Americana de Diabetes (ADA) en 2017 que establecen el número ideal de ingesta de carbohidratos, no existe un estándar definido. Por lo tanto, su médico continuará evaluando y controlando sus niveles de azúcar en la sangre después de recibir ciertas cantidades de carbohidratos.
En general, las necesidades de carbohidratos para los diabéticos son de alrededor del 55 por ciento o menos, dependiendo del resto de proteínas y grasas. Por ejemplo, 20 por ciento de proteína, 25 por ciento de grasa y el resto está lleno de carbohidratos.
La cantidad de carbohidratos consumidos también debe ajustarse de acuerdo con la dosis de insulina utilizada si está usando inyecciones de insulina.
La ingesta de carbohidratos debe provenir de trigo integral, verduras, frutas, legumbres, esta fuente fue elegida debido a su alto contenido de fibra y baja carga glucémica.
Además, la ingesta de azúcar también debe ser regulada. Generalmente, la cantidad recomendada de azúcar es de 50 gramos de azúcar, equivalente a 4 cucharadas por día.
Para reducir la ingesta de azúcar, generalmente se recomienda que los diabéticos utilicen edulcorantes artificiales que son seguros para los niveles de azúcar en la sangre, por supuesto, con una dosis razonable.
¿Cómo se prepara una buena comida para los diabéticos?
Una cosa que se debe considerar de nuevo es el horario de comidas que debe cumplir la diabetes. Nuevamente, esto puede variar de persona a persona, por lo que es mejor consultar a un especialista en nutrición clínica.
Sin embargo, en general, la frecuencia de comer personas con diabetes puede ser hasta 6 veces al día con el horario habitual.
Así, la distribución es de 3 comidas principales y 3 intervalos. ¿Este horario no es principalmente? Generalmente no, esto se hace para mantener el equilibrio de azúcar en la sangre para permanecer estable.
Sin embargo, no deje pasar el desayuno habitual, se lo pierda de repente y comience a comer alrededor de las 10 en punto. Sin duda, esto afecta la condición de su balance de azúcar en la sangre.
Esto también interferirá con el horario de administración de medicamentos o inyecciones de insulina que se deben usar.
Además de los alimentos, ¿qué deben considerar las personas con diabetes?
Además de la comida para diabéticos, hay varias cosas que también deben ser su preocupación, especialmente en relación con la actividad física y las bebidas.
Los pacientes con DM necesitan actividad física para mantener su estabilidad de azúcar en la sangre y ayudar a mantener el peso corporal.
La actividad física recomendada es de 150 minutos por semana en intensidad moderada (como caminar a paso ligero y nadar) o por 75 minutos por semana en forma de ejercicio de alta intensidad (como correr). El tiempo de actividad para este deporte también se puede compartir al menos 2-3 veces a la semana.
Además, se recomienda a las personas con DM que reduzcan las actividades sedentarias, como sentarse mucho tiempo y reemplazarlas con actividad física más activa.
Aparte de la actividad física y la comida para diabéticos, las bebidas también son muy importantes. Deben evitarse las bebidas dulces para controlar el peso y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y del hígado graso.
