Contenidos:
- Video medico: Yogur griego: propiedades, marcas y más ¿Es bueno para una vida saludable?
- El contenido nutricional del yogurt griego vs. yogur natural.
- Proteína
- Carbohidratos
- El sodio
- Entonces, ¿es mejor comer yogur griego o simplemente yogur natural?
Video medico: Yogur griego: propiedades, marcas y más ¿Es bueno para una vida saludable?
Ok yogurt griego y el yogur regular en una forma no sabrosa, no grasa o baja en grasa, puede ser una opción para su comida saludable. Ambos contienen proteínas, calcio y probióticos. ¿Pero cuál es más saludable? La siguiente es una comparación del contenido de nutrientes entre los dos tipos de yeste ogurt
El contenido nutricional del yogurt griego vs. yogur natural.
Proteína
Yogur griego Contiene alta proteína, que ayuda a mejorar la salud del cuerpo. En 6 onzas yogurt griego contiene 15 a 20 gramos de proteína, esta cantidad es igual a 2 a 3 onzas de carne magra. Esta es la razón por la cual este tipo de yogurt es a menudo la opción de los vegetarianos para reemplazar las proteínas de la carne.
Compare con el yogur ordinario que solo produce 9 gramos de proteína, lo que significa que le permite tener hambre más rápido.
Carbohidratos
Yogur griego Es una de las opciones de alimentos saludables para una dieta baja en carbohidratos. Contenido El azúcar es más bajo (alrededor de 5 a 8 gramos, en comparación con 12 gramos o más) que el yogur común, pero aún tiene altos niveles de vitaminas y minerales.
Yogur griego no contiene un poco de azúcar en la leche y lactosa, por lo que la fabricación de yogur no molesta a los intolerantes a la lactosa (intolerancia a la lactosa). Sin embargo, sin embargo, ambos yogures contienen grandes cantidades de carbohidratos si se fermentan con azúcar u otras sustancias edulcorantes.
El sodio
Una porción yogurt griego en promedio, contiene 50 miligramos de sodio, que es aproximadamente la mitad de la cantidad de yogur ordinario. Este bajo contenido de sodio es bueno, porque si se puede aumentar demasiado la presión arterial y aumentar el riesgo de otros problemas cardíacos.
Entonces, ¿es mejor comer yogur griego o simplemente yogur natural?
Popularidad yogurt griego Elevándose en los últimos años, y con buena razón. Gapestar yogurt textura gruesa, cremoso y ácido porque pasa por un proceso de cribado de fermentación.
Si usted consume gapestar yogurt eso es llanuraTambién conocido sin sabor, el contenido de azúcar es de hecho más bajo que el yogur ordinario. Sin embargo, el yogurt habitual tiene un contenido mineral de calcio para refuerzos óseos el doble. yogurt griego. Yogur griego También suele ser más caro que el yogur común porque se utiliza más leche para hacerlo.
Luego están también los efectos ambientales de los efectos de la producción residual de fermentación. yogurt griego. Cuando se filtra el yogur, la leche fermentada restante (también llamada residuo fermentado "ácido" debido a su bajo pH) se quedará atrás. El resto de esta fermentación se puede vender a los agricultores o criadores además de los alimentos para el ganado, y también se puede usar como fertilizante para el suelo, e incluso se puede transformar en una fuente de energía eléctrica.
Pero debido a la producción yogurt griego Al aumentar considerablemente en los últimos años, existe la preocupación de que los agricultores no podrán hacer frente al exceso de fermentación producida.
El yogur puede ser una opción saludable, cualquiera que sea su elección, ya sea griego o normal Ambos tienen proteínas, calcio y probióticos. Elija yogur sin un sabor bajo en grasa o sin grasa. Si quieres un poco de dulzura, agrega fruta fresca o una cucharadita de miel.
