Contenidos:
- Video medico: Alimentos Prohibidos Para El Colesterol - Alimentos Que Suben El Colesterol
- Tipos de grasa que pueden aumentar el colesterol malo.
- Alimentos grasos y colesterol, ¿son siempre enemigos?
- Los alimentos grasos y el colesterol realmente pueden apoyarse entre sí
Video medico: Alimentos Prohibidos Para El Colesterol - Alimentos Que Suben El Colesterol
¿A quién no le gustan los alimentos grasos? Los alimentos grasos generalmente tienen un sabor delicioso, por lo que no es sorprendente que a muchas personas les gusten. Sin embargo, detrás de la delicadeza hay que tener cuidado, ya que estos alimentos pueden aumentar el colesterol en la sangre. Sin embargo, los alimentos grasos y el colesterol no siempre son enemigos. Hay tipos de grasas que pueden aumentar el colesterol, pero también hay grasas que son buenas para el colesterol.
Entonces, ¿qué alimentos grasos pueden hacer que el colesterol aumente? Vea la explicación a continuación.
Tipos de grasa que pueden aumentar el colesterol malo.
Usted necesita saber, los tipos de grasa que contienen los alimentos varían. Hay buenos tipos de grasa y hay tipos de grasas malas. Entonces, en realidad no todos los alimentos grasos son malos para el cuerpo. El tipo de grasa buena es realmente necesario para que el cuerpo ayude a llevar a cabo sus funciones normales.
Los alimentos grasos pueden afectar el equilibrio de los niveles de colesterol en el cuerpo porque los ácidos grasos se unen a las células del hígado y regulan la producción de colesterol.
Los tipos de grasa que pueden aumentar el colesterol malo en el cuerpo son las grasas saturadas y las grasas trans. Aquí está el vínculo entre los alimentos grasos y el colesterol malo (LDL).
- Grasa saturada Se encuentra en carne y productos cárnicos procesados, así como en productos lácteos. Ingesta grasa saturada el exceso puede provocar que el hígado produzca más colesterol malo en el cuerpo.
- Grasas trans Se puede encontrar en productos de aceite sólido, por lo que gran parte de esta grasa trans está contenida en productos fritos. Por ejemplo comida chatarra, alimentos fritos y alimentos envasados. Este tipo de grasa es muy poco saludable, porque además de causar un aumento en el colesterol malo, grasas trans También puede reducir los niveles de colesterol bueno en el cuerpo.
Alimentos grasos y colesterol, ¿son siempre enemigos?
A menudo, usted podría pensar que todos los alimentos grasos deben ser colesterol. Pero, la grasa y el colesterol son dos cosas diferentes. En el cuerpo, los alimentos grasos pueden afectar nivel de colesterol en el cuerpo. Pero en los alimentos, no todos los alimentos grasos también contienen colesterol.
El colesterol contenido en los alimentos no es demasiado peligroso para los niveles de colesterol en el cuerpo. Esto se debe a que los niveles de colesterol en los alimentos generalmente tienen un pequeño impacto en el aumento del colesterol malo en el cuerpo. De hecho, los alimentos que contienen grasas saturadas y grasas trans pueden afectar mucho los niveles de colesterol en el cuerpo.
Por este motivo, es posible que no necesite evitar por completo los alimentos que contienen colesterol, como los huevos, los camarones y las entrañas (hígado, pulmón y riñón). Puede comer hasta seis huevos por semana como parte de su dieta balanceada. Sin preocupaciones puede aumentar el riesgo. enfermedad coronaria.
Sin embargo, a lo que debe prestar atención es cómo cocinarlo. Si los huevos o los camarones se cocinan al freír, esto agregará el nivel de grasas trans. Por lo tanto, esto hace que los huevos y los camarones sean menos saludables para comer en grandes cantidades.
Los alimentos grasos y el colesterol realmente pueden apoyarse entre sí
No todos los alimentos grasos deben ser evitados. El cuerpo realmente necesita el tipo de grasa saludable para ayudar a llevar a cabo sus funciones. Los tipos de grasas saludables son las grasas insaturadas, incluidos los ácidos grasos omega-3 y omega-6.
Se dice que este tipo de grasa es buena porque puede ayudar a mejorar el trabajo del hígado al reabsorber y dañar el colesterol malo en el cuerpo, como se cita en Noticias médicas hoy. De esa manera, consumir grasas no saturadas puede ayudar a reducir los niveles de colesterol malo en el cuerpo y aumentar los niveles de colesterol bueno.
Puede encontrar grasas no saturadas en pescados grasos, como atún, salmón, sardinas y caballa. Además, también se puede encontrar en nueces y semillas, como nueces, almendras, semillas de girasol, anacardos y otros. El aceite de oliva, el aceite de canola y otros aceites vegetales también contienen grasas no saturadas que pueden proteger la salud de su corazón.
