Contenidos:
- Video medico: Dieta Para Engordar: Alimentos Para Aumentar Peso
- El apetito por los ancianos disminuye, ¿qué lo causa?
- ¿Cuánta energía necesitan los ancianos?
- Hable sobre las necesidades nutricionales de los ancianos, ¿qué se necesita?
- Carbohidratos
- Proteína
- Gordo
- Vitaminas y Minerales
- ¿Qué pasa con las necesidades de agua de los ancianos?
- ¿Existen otras recomendaciones para que los ancianos sigan comiendo?
- Si los ancianos no quieren comer también, ¿necesita un estimulante del apetito o un complemento alimenticio?
- ¿Aparte de prestar atención a qué nutrición necesitan los ancianos?
Video medico: Dieta Para Engordar: Alimentos Para Aumentar Peso
A medida que envejecemos, el cuerpo experimentará muchos cambios, incluido el apetito. Por lo tanto, las personas mayores tienden a tener poco apetito e incluso son propensas a la anorexia. Si no se controla, esta condición hará que el peso corporal del anciano disminuya. Entonces, ¿cómo manejas tu dieta? ¿Cómo debes guiar la nutrición de las personas mayores?
El apetito por los ancianos disminuye, ¿qué lo causa?
Hay varias cosas que hacen que las personas mayores no tengan apetito o no se sientan con hambre. En general, esto es causado por varios cambios naturales que ocurren en el cuerpo cuando comienza a envejecer.
Los cambios que ocurren en los ancianos incluyen:
- Disminución de los niveles de ciertas hormonas que afectan directamente el apetito.
- Disminución de la capacidad metabólica en el cuerpo.
- Los nervios son insensibles, lo que dificulta a los ancianos oler el aroma y saborear la comida.
- La cantidad de saliva disminuye, lo que dificulta la digestión de los alimentos.
- Tener disfagia o condiciones difíciles de tragar.
- Disminuye la cantidad de ácido estomacal.
- La peristalsis intestinal realizada para digerir los alimentos se está desacelerando.
- La capacidad de absorción de nutrientes disminuye.
Todos estos cambios hacen que el apetito de los ancianos disminuya automáticamente. Por lo tanto, debe haber arreglos de alimentación adecuados para que las personas mayores no experimenten una pérdida drástica de peso y la falta de nutrientes.
¿Cuánta energía necesitan los ancianos?
Básicamente, las necesidades energéticas variarán para cada persona. Esto estará influenciado por la edad, el género, la actividad física y otras cosas. Pero las necesidades energéticas disminuirán con la edad.
Las necesidades energéticas estimadas se reducirán entre 70 y 100 calorías cada 10 años de edad. En el Índice de Adecuación de la Nutrición de Indonesia, la suficiencia de la energía de las personas mayores por día es:
El hombre
50-64 años: 2300 calorías.
58-80 años: 1900 calorías.
Mujer
50-64 años: 1900 calorías.
58-80 años: 1550 calorías.
Es mejor que los ancianos satisfagan estas necesidades energéticas diarias para no perder peso.
Hable sobre las necesidades nutricionales de los ancianos, ¿qué se necesita?
Carbohidratos
Los nutrientes de las personas mayores que no se pueden perder son definitivamente los carbohidratos. Los carbohidratos son la principal fuente de energía para el cuerpo. Las necesidades de carbohidratos para los adultos mayores oscilan entre el 45 y el 65 por ciento de las necesidades energéticas diarias totales.
Ejemplos: arroz, pan, papas, sagú, cereales, pasta, yuca, fideos de arroz y otros alimentos básicos.
Proteína
La proteína es muy importante para el cuerpo, es decir, como el crecimiento y desarrollo de cada célula del cuerpo. La proteína también es importante para mantener la inmunidad de los ancianos. Para las personas mayores, los requerimientos de proteínas representan un 10-35 por ciento de las necesidades totales de energía.
Por ejemplo: la carne, los huevos, el pescado, mientras que los vegetales pueden ser del tipo de frijoles.
Gordo
La grasa ayuda a proporcionar energía a largo plazo, proporciona una sensación de plenitud después de comer, ayuda con la formación de hormonas, forma las membranas celulares, transporta las vitaminas A, D, E, K por todo el cuerpo.
La ingesta de grasas debe limitarse a alrededor del 20-35 por ciento por día, con un límite de ingesta de grasas saturadas de al menos menos del 10 por ciento. El tipo de grasa que se debe evitar es la grasa saturada, como la mantequilla, el gajih en la carne de res y la piel de pollo.
El colesterol también debe limitarse a menos de 300 mg. También tenga en cuenta la ingesta de ácidos grasos omega 3. Según la AKG de 2013, la necesidad de omega 3 para personas mayores es de 1.6 gramos.
Vitaminas y Minerales
Las vitaminas son una función vital en el metabolismo del cuerpo, que no puede ser producida por el cuerpo, mientras que los minerales en sí mismos son elementos complementarios que ayudan en el proceso de crecimiento y desarrollo del cuerpo.
Ejemplo: verduras, frutas, agua mineral, etc.
¿Qué pasa con las necesidades de agua de los ancianos?
La cantidad de fluidos corporales disminuirá con la edad, por lo que los ancianos corren el riesgo de deshidratarse. Especialmente si no está acompañado por hábitos de consumo de rutina y mucha agua todos los días.
Las necesidades de agua no cambian desde la edad de 19 años y más, consumir más de 6 tazas al día previene la deshidratación.
Como una guía para los requerimientos de agua, se necesita cada 1 ml de agua por cada caloría consumida con un mínimo de 1500 kcal. Por ejemplo, para personas con necesidades energéticas de 2000 kcal por día, se necesitan 2000 ml o 2 L de agua, lo que equivale a 8 vasos por día.
¿Existen otras recomendaciones para que los ancianos sigan comiendo?
Tanto los ancianos como las necesidades nutricionales de energía son muy importantes, pero no solo eso, los ancianos también deben recomendar lo siguiente.
- Es mejor si la comida se procesa al vapor, al hervir o al hornear.
- Reducir los alimentos fritos.
- Ajustar la textura de los alimentos con capacidad. Si es difícil de tragar, debe servir los alimentos en forma blanda.
- Determine un horario regular de comidas. Por ejemplo, desayuno a las 6 de la mañana, intervalos a las 9 de la mañana, almuerzo a las 12, cena a las 3 de la tarde, cena a las 6 de la tarde e intervalos a las 9 de la tarde.
- Limite los dulces o el alto contenido de azúcar.
- Limite los alimentos que son demasiado picantes.
- Limite el consumo de café o té.
- Limite el consumo de alimentos que sean demasiado salados.
Si los ancianos no quieren comer también, ¿necesita un estimulante del apetito o un complemento alimenticio?
Si los ancianos no quieren comer, primero deben averiguar la causa. ¿Es debido a una enfermedad, dificultad para masticar, depresión porque cada causa será un manejo diferente?
Por ejemplo, si la condición se debe a la dificultad de masticar, puede ser posible dar alimentos de textura suave. No es necesario que le den un suplemento de inmediato. Si todavía hay algo que puedes hacer además de agregar suplementos, hazlo primero.
La administración de suplementos para aumentar el apetito se administrará de acuerdo con la condición de los ancianos. Esto se hace para prevenir la aparición de una deficiencia o deficiencia de una sustancia cada vez más grave.
¿Aparte de prestar atención a qué nutrición necesitan los ancianos?
Las personas mayores todavía necesitan ejercicio para mantener su salud. Sin embargo, debe consultar a su médico primero si la condición lo permite.
Si se te permite hacer 2 o 3 veces por semana, esto incluye ejercicio aeróbico y entrenamiento de fuerza. Para el entrenamiento de fuerza, hágalo con 8-10 tipos de movimientos con 8-12 veces repeticiones realizadas por un total de 20-30 minutos.
Además del ejercicio, los ancianos también deben controlar su peso con regularidad. Las personas mayores tampoco deben guardar silencio, realizar actividades diarias de acuerdo con la capacidad de mantener el cuerpo en forma y prevenir la senilidad. Y eso definitivamente evita el estrés y siempre es feliz.
