Contenidos:
- Video medico: Los peligros del jarabe de maíz de alta fructosa
- ¿Qué es el jarabe de maíz alto en fructosa?
- ¿Cuáles son los peligros del jarabe de maíz alto en fructosa?
- 1. Aumenta el riesgo de obesidad.
- 2. Aumenta el riesgo de diabetes.
- 3. Incrementar otros problemas de salud.
Video medico: Los peligros del jarabe de maíz de alta fructosa
¿Te gusta consumir bebidas dulces en paquetes o refrescos? Estas bebidas generalmente contienen edulcorantes artificiales llamados jarabe de maíz alto en fructosa. Ahora, este jarabe de maíz alto en fructosa hace que la bebida que te gusta sea mala para la salud. ¿Cuáles son los peligros del jarabe de maíz alto en fructosa?
¿Qué es el jarabe de maíz alto en fructosa?
Alta fructosa o jarabe de maíz alto en fructosa (HFCS) es un edulcorante artificial hecho de jarabe de maíz. Es posible que vea este nombre a menudo si ve los ingredientes que se encuentran en el empaque de los alimentos o bebidas no alcohólicas.
En jarabe de maíz alto en fructosa, contiene carbohidratos con una composición de 50% de glucosa y 50% de fructosa. La glucosa es la forma más simple de carbohidratos y es la principal fuente de energía para el cuerpo. La glucosa es muy fácil de usar por cada célula del cuerpo.
Considerando que, la fructosa es un tipo de carbohidrato que se encuentra comúnmente en las frutas de forma natural. La fructosa contenida en el jarabe de maíz de alta fructosa se convertirá en grasa en el cuerpo y se almacenará en el hígado en forma de glucógeno. Si el cuerpo lo necesita, este glucógeno se convertirá en glucosa para usarse como energía.
La fructosa no es realmente perjudicial para el cuerpo. Sin embargo, el jarabe de maíz alto en fructosa generalmente agrega un exceso de ingesta de fructosa a su cuerpo. Esto es lo que hace que el jarabe de maíz rico en fructosa sea perjudicial para el cuerpo si se consume en exceso.
¿Cuáles son los peligros del jarabe de maíz alto en fructosa?
Desafortunadamente, los refrescos que usted consume generalmente contienen edulcorantes del jarabe de maíz con alto contenido de fructosa. No solo un poco, el contenido de jarabe de maíz con alto contenido de fructosa en los refrescos puede ser tan excesivo que tiene un efecto perjudicial en el cuerpo.
Algunos de los peligros del jarabe de maíz con alto contenido de fructosa para la salud son:
1. Aumenta el riesgo de obesidad.
Básicamente, el consumo de alimentos o bebidas dulces en cantidades excesivas puede aumentar su riesgo de obesidad. Además, el consumo de bebidas dulces que contienen jarabe de maíz alto en fructosa.
Como se mencionó anteriormente, el consumo de jarabe de maíz con alto contenido de fructosa puede producir una ingesta excesiva de fructosa en el cuerpo. Donde, el exceso de fructosa se almacena en el cuerpo en forma de grasa. Esto se debe a que la fructosa se metaboliza en el hígado. Este proceso puede causar la acumulación de grasa en el cuerpo y aumentar el peso e incluso la obesidad.
Otra teoría también afirma que el aumento de peso se debe a que la fructosa no estimula la producción de insulina y leptina. Donde, ambos son los que ayudan a regular el peso corporal y el consumo de alimentos.
2. Aumenta el riesgo de diabetes.
El exceso de jarabe de maíz alto en fructosa puede aumentar la acumulación de grasa abdominal y causar resistencia a la insulina. Ambos pueden causar más tarde que experimente diabetes mellitus tipo 2.
El consumo regular de jarabe de maíz alto en fructosa puede hacer que la insulina no responda adecuadamente al consumo de carbohidratos. Por lo tanto, las células del cuerpo son menos capaces de metabolizar y digerir los carbohidratos. Si esto sucede durante un tiempo prolongado, esto puede causar un aumento en los niveles de insulina y azúcar en la sangre.
3. Incrementar otros problemas de salud.
El consumo de jarabe de maíz con alto contenido de fructosa también se asocia con muchas otras enfermedades, como el síndrome del intestino irritable, el síndrome metabólico, las enfermedades del corazón y algunos tipos de cáncer. Se ha comprobado que la fructosa excesiva en el cuerpo causa inflamación, por lo que puede causar algunas de estas enfermedades. Los altos niveles de insulina causados por el consumo de fructosa en exceso también pueden desencadenar el crecimiento del tumor.
