Contenidos:
- Video medico: 10 Alimentos saludables para los niños en crecimiento
- 1. gordo
- 2. Hierro
- 3. colina
- 4. ácido fólico
- 5. Yodo
- 6. Proteína
- 7. Zink
- 8. Vitamina D
Video medico: 10 Alimentos saludables para los niños en crecimiento
Hablando del desarrollo del cerebro del bebé, esto comienza no solo cuando nace el bebé. El desarrollo y crecimiento del cerebro del bebé ha comenzado desde el vientre de la madre. Cuando nace un bebé, todo su crecimiento y desarrollo también correrán más rápido, incluido el cerebro. Por lo tanto, hay varios nutrientes que son muy importantes para maximizar el desarrollo del cerebro. ¿Cuáles son los nutrientes involucrados en el crecimiento y desarrollo del cerebro del bebé? Ver abajo.
1. gordo
La grasa es una sustancia que se necesita para el cerebro del bebé. Cuando nace un nuevo bebé, se confía en la leche materna como la mejor fuente de grasa para el cerebro del bebé. Hasta el 55 por ciento de las calorías producidas por la leche materna provienen de la grasa. El tipo de grasa DHA (ácido docosahexaenoico) y ARA (ácido araquidónico) harán que el cerebro del bebé funcione de manera más óptima. DHA también forma la estructura del cerebro del bebé.
Alrededor del 25 por ciento de la grasa cerebral del bebé está formada por DHA, que se obtiene de la grasa consumida. ARA también actúa como un ingrediente básico en la fabricación de prostaglandinas, una sustancia que es muy importante en el proceso de crecimiento y desarrollo cerebral.
Una fuente de grasa que puede obtener de los aguacates, pescados grasos como el salmón, el atún y las sardinas, los huevos, la carne de res, los frijoles. Si su hijo tiene más de 6 meses de edad, puede engordar con estas fuentes de alimentos.
2. Hierro
La leche materna también es considerada como la principal fuente de hierro para los bebés. Sin embargo, cuando los bebés alcanzan la edad de 6 meses o más, es muy importante proporcionar alimentos que contengan otros niveles altos de hierro, porque sus necesidades aumentan.En el período de recién nacido de hasta 2 años, el cuerpo del bebé crecerá rápidamente y el volumen de sangre producido aumentará.
Cuando el cuerpo del bebé carece de hierro en su menú de alimentos, el cuerpo utiliza todo el hierro del cuerpo para producir sangre, y finalmente el cerebro no obtiene suficiente hierro. Esta condición causará problemas cognitivos que pueden afectar su envejecimiento.
Las fuentes de hierro se pueden obtener de la carne de res, pescado, pollo sin piel, hígado y huevos. También puede dar productos de comida para bebés que se hayan agregado específicamente al hierro (fortificación con hierro).
3. colina
La colina es una forma de complejo de vitamina B que los humanos pueden producir en cantidades muy pequeñas. Así que los niveles de colina en el cuerpo dependen de la ingesta de alimentos obtenida. La necesidad de colina aumentará incluso si el niño todavía está en el útero, por supuesto que se utiliza para formar el cerebro.
La colina en el cuerpo se convertirá en betaína, que funciona como una sustancia utilizada para regular la función de los genes, regular el desarrollo de los nervios y el desarrollo del cerebro. La deficiencia de colina desde el momento en el útero puede interrumpir el desarrollo del cerebro y los nervios del bebé.
Cuando nace un bebé, el contenido de colina todavía es muy necesario. Una vez más, la leche materna es la principal fuente de colina que es mejor para los bebés. Los bebés de 0 a 6 meses necesitan 125 mg de colina por día y los bebés de 6 a 12 meses necesitan 150 mg de colina por día. Las investigaciones demuestran que los bebés que pueden satisfacer sus necesidades de colina por día tienen un mejor rendimiento de la memoria cerebral cuando son adultos.
Se pueden obtener fuentes de colina, incluyendo yemas de huevo, carnes rojas, pescado, aves, frijoles, brócoli, bok coy, coliflor, col.
4. ácido fólico
El ácido fólico es un grupo de otros tipos de vitaminas B. La deficiencia de ácido fólico, incluso desde el inicio del embarazo, tiene un impacto importante en la aparición de trastornos del desarrollo neurológico y en el cerebro del bebé.Por lo tanto, desde el comienzo del embarazo, incluso antes del embarazo, se deben satisfacer las necesidades de folato para el desarrollo del cerebro y los nervios del feto en el útero.
Los alimentos ricos en ácido fólico se pueden obtener a partir de nueces como la soya, las espinacas o los vegetales verdes, el hígado, los aguacates y las naranjas. Algunos alimentos procesados, como el pan de bebé y el cereal, también se agregan con ácido fólico.
5. Yodo
El yodo es uno de los minerales necesarios para el cerebro de un bebé. Desde que están en el útero hasta el nacimiento, los bebés aún necesitan yodo para el desarrollo del cerebro. Básicamente, el yodo funciona como una forma de hormona tiroidea producida por la glándula tiroides.
La hormona tiroidea es la hormona necesaria para el proceso normal de desarrollo del cerebro y los nervios del bebé. Para bebés de más de 6 meses, se pueden obtener fuentes de yodo, como camarones, carne de langosta, atún, papas, aceite de hígado de bacalao, pescado y huevos.
6. Proteína
La proteína también es uno de los nutrientes importantes para el crecimiento y desarrollo de las células cerebrales del bebé. La proteína es responsable de formar las células cerebrales del bebé y el tejido conectivo alrededor del cerebro.
La proteína también es responsable de producir nuevas células nerviosas en el cerebro, lo que permite que el cerebro del niño continúe creciendo y desarrollándose. Si hay una falta de proteínas, puede llevar a la microcefalia, una condición en la cual el cerebro no crece a su tamaño normal.
Por lo tanto, la proteína es muy importante para las necesidades cerebrales del bebé. Además de la leche materna, después de 6 meses, además de la proteína, se pueden obtener, entre otros, huevos, carne de res, pollo, pescado, tofu, tempeh, judías verdes, soja.
7. Zink
El zinc es un mineral en el cuerpo que tiene muchas funciones. A partir de la formación de células y la formación de ADN, incluso a partir de la nueva aparición de la concepción en el útero. El zinc se encuentra en gran medida en el cerebro, lo que indica que la función cerebral puede funcionar normalmente en presencia de suficiente zinc.
La mejor fuente de zinc para bebés de 0 a 6 meses es la leche materna, pero a medida que envejecemos, las necesidades de zinc aumentan y no podemos confiar solo en la leche materna. Por lo tanto, se necesita zinc de la ingesta de alimento del niño. El zinc se puede obtener de pollo, carne de res, frijoles, trigo.
8. Vitamina D
La vitamina D es conocida por sus beneficios para la fuerza ósea. Pero resulta que no es solo hueso, la vitamina D también es muy importante para el desarrollo cerebral del bebé. Informada en la página Science Daily, la vitamina D es necesaria para el desarrollo del cerebro ya que el feto todavía está en el útero, especialmente durante el segundo trimestre.
La vitamina D se puede obtener de alimentos como el pescado graso, la leche fortificada, la exposición a la luz UV del sol.
