Contenidos:
- Video medico: Entrevista con Mark McAfee, fundador de Organic Pastures (Sickly Cat)
- ¿Qué es la leche UHT?
- ¿A partir de qué edad obtienen los niños leche UHT?
- ¿Cómo elegir la leche UHT adecuada para niños?
Video medico: Entrevista con Mark McAfee, fundador de Organic Pastures (Sickly Cat)
Bueno, además de tomar leche, su pequeño también puede comenzar a recibir leche extra. Una de las altas cantidades de calcio en la leche que es buena para los niños es la leche de vaca a través del proceso UHT (Ultra High Temperature). Sin embargo, muchas madres dudan y se preguntan: ¿cuándo es el momento adecuado para darles leche materna a UHT?
¿Qué es la leche UHT?
La leche UHT es leche que se calienta con alta tecnología de calentamiento para matar todos los microorganismos en la leche. Para reducir los cambios en el contenido nutricional de la leche UHT debido al calentamiento a alta temperatura, existe una tecnología de procesamiento para que el contenido de nutrientes en la leche no solo desaparezca.
El tiempo corto de alta temperatura (HTST) es un método de calentamiento corto con una temperatura de 140 a 145 grados Celsius durante 4 segundos que puede matar bacterias dañinas mientras mantiene los nutrientes en la leche.
A estas temperaturas extremadamente altas, todas las bacterias portadoras de enfermedades peligrosas, incluidas las esporas y las enzimas que dañan la leche, morirán. La leche que se ha calentado se coloca inmediatamente en el recipiente para que las bacterias del exterior no tengan la oportunidad de entrar y contaminar la leche.
Con este sistema de calefacción muy alto, la leche UHT tiene una vida útil más larga a temperatura ambiente. De hecho, si el sello no se ha abierto, la leche UHT se puede almacenar sin refrigeradores por hasta nueve meses con una calidad que no se reduce.
¿A partir de qué edad obtienen los niños leche UHT?
Los niños pueden recibir leche UHT cuando su sistema digestivo está maduro y puede digerir la leche de vaca.
Russell Horton, DO, pediatra del Centro de Salud Banner en Queen Creek, Arizona, dijo que la leche de vaca puede ser digerida por niños de un año o más. Esto se debe a que a esta edad el sistema digestivo del bebé se considera maduro y capaz de digerir diversos contenidos contenidos en la leche de vaca.
La leche UHT, que es leche de vaca, tiene una alta concentración de proteínas y minerales. De modo que si el sistema digestivo no está listo, esto cargará los riñones del bebé que aún no están completamente cocidos.
Además, la proteína de la leche de vaca puede irritar la capa del sistema digestivo si se administra incorrectamente. Como resultado, si ha dado leche de vaca antes de que el niño tenga un año, su bebé corre el riesgo de desarrollar anemia debido a la irritación del revestimiento del intestino.
¿Cómo elegir la leche UHT adecuada para niños?
La leche UHT es muy buena si se toma como leche extra después de niños de un año o más. Según la Academia Americana de Pediatría, esto se debe a que el contenido de la leche UHT ya está libre de microorganismos dañinos, lo que evita diversas infecciones que ponen en peligro el cuerpo de un niño, como las causadas por Salmonella, E. coli, Listeria y otras bacterias.
Antes de comprar, asegúrese de elegir la leche UHT correcta al observar su composición.
La leche UHT adecuada para niños de 1 año o más es alta en calcio, por lo que es buena para el crecimiento de los huesos del niño. Además de contener los niveles de grasa y proteína adecuados para las necesidades nutricionales de los niños pequeños.
La lechecrema completa contiene grasa que es lo suficientemente alta y buena para tu pequeño. Los niños necesitan grasa entera en la leche para apoyar el crecimiento y desarrollo de sus cerebros en el primer año.
Cuanto mayor sea el contenido de grasa en la leche, mayor será el contenido de buena grasa, es decir, los ácidos grasos omega-3, que son muy buenos para la salud y el desarrollo cerebral de su bebé.
