Contenidos:
- Video medico: 7 alimentos ricos en luteína para proteger la salud de tus ojos
- ¿Cuáles son los alimentos para los ojos sanos además de las zanahorias?
- 1. Verduras verdes
- 2. Huevos
- 3. Cítricos y bayas.
- 4. almendras
- 5. Pescado graso
- La función de la luteína y la zeaxantina.
- Todo lo que necesitas hacer para mantener la salud ocular.
- Dejar de fumar
- Usar gafas de sol
- Limitar el tiempo en la computadora
- Si tus ojos están secos, parpadea con frecuencia
Video medico: 7 alimentos ricos en luteína para proteger la salud de tus ojos
Las zanahorias contienen betacaroteno, un tipo de vitamina A que ayuda a la retina y otras funciones del ojo. El betacaroteno es también lo que hace que el color de esta verdura sea naranja. Debido a su función para la salud ocular, las zanahorias son un alimento importante para niños y adultos. Puede servirlo como sopa o puré como papilla para despertar el apetito de su hijo, porque a los niños a veces les resulta difícil gustar las zanahorias. Incluso no solo los niños, los adultos son reacios a consumirlo sin otros alimentos.
¿Son buenos alimentos para la salud ocular solo las zanahorias? No solo del betacaroteno, podemos obtener ingesta para la salud ocular, sino que también se necesitan otras vitaminas y minerales. También puede encontrarlo en alimentos que no sean zanahorias.
¿Cuáles son los alimentos para los ojos sanos además de las zanahorias?
Aquí están los alimentos recomendados:
1. Verduras verdes
Los vegetales verdes contienen luteína y zeaxantina. Ambos son antioxidantes y, según la investigación, estas sustancias pueden reducir el riesgo de degeneración macular y formación de cataratas. La luteína puede reducir el daño oxidativo inducido por la luz que causa la degeneración macular, al tiempo que reduce el riesgo de retinitis pigmentosa. La luteína y la zeaxantina pueden ser absorbidas por la lente y la retina, absorben el daño que proviene de la luz capturada.
La mácula es un lugar pequeño en la retina donde la visión se vuelve más aguda. Mientras que la degeneración macular es una enfermedad ocular que puede causar pérdida de visión debido a la presencia de vasos sanguíneos que crecen debajo de la retina.
2. Huevos
Las yemas de huevo son ricas en luteína y zeaxantina, con zinc agregado. La luteína y la zeaxantina son tipos de carotenoides. Según Paul Dougherty, MD, director médico de Dougherty Laser Vision en Los Ángeles, citado por Health.com, esto es bueno para reducir el riesgo de su degeneración macular.
3. Cítricos y bayas.
Las naranjas, los limones, la lima y el pomelo pertenecen al grupo de los cítricos, y esta fruta es rica en vitamina C. También puede encontrar vitamina C en las fresas. Esta vitamina es un poderoso antioxidante, que forma y administra el tejido conectivo, uno de los cuales es el colágeno en la córnea del ojo. Su función es la misma para reducir el riesgo de cataratas y degeneración macular.
4. almendras
El contenido de vitamina E se encuentra en las almendras. La investigación muestra que la vitamina E puede proteger a las células oculares del daño. Los radicales libres pueden causar interferencia con el tejido sano de los ojos. Cuando esto sucede, el riesgo de degeneración macular también aumenta. Además, esta vitamina puede retardar la formación de cataratas. Un estudio reciente citado por AOA.org afirma que hay resultados claros de un riesgo reducido de cataratas en los participantes que consumieron una ingesta alta de vitamina E.
5. Pescado graso
El atún, el salmón, la caballa y el pescado salado contienen ácidos grasos altos. Los ácidos grasos se pueden encontrar en la retina. La falta de niveles de ácidos grasos puede desencadenar el síndrome del ojo seco, según Jimmy Lee, MD, director de cirugía refractiva en Montefiore Medical Center, Ciudad de Nueva York, citado por Health.com.
La función de la luteína y la zeaxantina.
En las plantas, la luteína y la zeaxantina absorben el exceso de energía de la luz para prevenir el daño a las plantas debido a la exposición a la luz solar. Estas dos sustancias se pueden encontrar en los vegetales amarillos y rojos, pero también se encuentran en los vegetales verdes. La siguiente es evidencia de que la luteína y la zeaxantina pueden prevenir la degeneración macular:
- Investigacion publicada en La nutrición & Metabolismo encontró que los suplementos que contienen meso-zeaxantina, luteína y zeaxantina mejoran efectivamente la agudeza óptica y el pigmento macular. Los pigmentos maculares son importantes porque pueden proporcionar protección contra la formación de degeneración macular.
- El estudio, publicado en el American Journal of Epidemiology, Ophthalmology and Archives of Ophthalmology, muestra que los altos niveles de luteína y zeaxantina que se encuentran en la dieta pueden reducir la incidencia de degeneración macular.
Además de los alimentos mencionados anteriormente, puede encontrar ambas sustancias en:
- Col 23.8 mg
- Espinaca 20.4 mg.
- 2.2 mg de maíz
- Brócoli 1.6 mg
- Rábano 12.2 mg
Todo lo que necesitas hacer para mantener la salud ocular.
No solo comida, debe hacer lo siguiente para que sus ojos se mantengan saludables:
Dejar de fumar
Fumar puede aumentar el riesgo de cataratas, daño del nervio óptico y degeneración macular. Los fumadores también pueden contraer uveítis (hinchazón en la parte media del ojo)
Usar gafas de sol
Las gafas de sol pueden proteger tus ojos de la luz UV directa. Demasiada exposición a los rayos UV puede aumentar el riesgo de cataratas. Elija gafas que puedan bloquear los rayos UVA y UVB al 99% o incluso al 100% si es posible. Si usa lentes de contacto, puede elegir uno que ofrezca protección UV.
Limitar el tiempo en la computadora
No debe ser demasiado largo al mirar la pantalla del ordenador. Mirar una computadora puede causar visión borrosa, dificultad para enfocar a cierta distancia, ojos secos y dolores de cabeza. Hay varias maneras de anticipar mirando una pantalla de computadora:
- Asegúrese de que sus gafas o lentes de contacto estén actualizados y sean aptos para usuarios de computadoras
- Posiciona el monitor con tus ojos.
- Es mejor evitar ver el resplandor de una computadora desde ventanas y luces.
Si tus ojos están secos, parpadea con frecuencia
Cada 20 minutos, descanse los ojos observando una distancia de 20 pies durante 20 segundos. Cada dos horas debes tomar un descanso y levantarte durante 15 minutos.
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