Contenidos:
- Video medico: Comida Para Hipertensos - Todo lo que Necesitas Conocer
- Comer chocolate es bueno para las personas con enfermedades del corazón
- ¿Cuánto chocolate al día se me permite?
- También ten cuidado con el contenido de azúcar en el chocolate.
Video medico: Comida Para Hipertensos - Todo lo que Necesitas Conocer
¿Eres un amante del chocolate? Los alimentos que se dice que hacen que este estado de ánimo feliz tengan beneficios ocultos para la salud de su corazón. Este beneficio es aún mejor para aquellos de ustedes que tienen antecedentes o están en riesgo de enfermedad cardíaca. ¿Qué hace que el chocolate sea bueno para el corazón? Entonces, ¿cuánto puedes comer chocolate si tienes una enfermedad cardíaca?
Comer chocolate es bueno para las personas con enfermedades del corazón
Hay tantos estudios que afirman que el chocolate es bueno para el corazón. Uno de ellos es la investigación de Norfolk, Inglaterra.
En un estudio publicado en la revista Heart, se encontró que comer chocolate puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca en un 11 por ciento y prevenir la muerte prematura en personas con enfermedad cardíaca en un 25 por ciento. Incluso el estudio también informó que comer chocolate puede reducir el riesgo de accidente cerebrovascular en un 23 por ciento.
Aunque todavía no se sabe exactamente qué hace que el chocolate sea beneficioso para la salud del corazón, los expertos concluyen que el contenido de flavonoides en el chocolate es la razón. Los flavonoides que forman parte de los antioxidantes tienen la capacidad de reducir la presión arterial, actuar como antiinflamatorios, prevenir los coágulos sanguíneos y facilitar el flujo sanguíneo.
¿Cuánto chocolate al día se me permite?
Si se basan en la investigación mencionada anteriormente, las personas que tienen un bajo riesgo de enfermedad cardíaca pueden comer 100 gramos de chocolate por día. Sin embargo, por supuesto, esto no puede ser usado como un punto de referencia. Porque se necesita más investigación para determinar los límites de un buen chocolate para consumir en un día.
Además de los límites seguros de comer chocolate que es incierto, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria ha determinado que el consumo de flavonoides solo debe consumirse en un día, un máximo de 200 mg de flavonoides de granos de cacao por día.
A modo de comparación, el contenido de cacao en una barra de chocolate negro puede alcanzar el 70-90%, según la marca. Esto es bastante, por lo tanto, debe haber muchos flavonoides. Además, es bastante difícil verificar cuánto contenido de cacao en una barra de chocolate con leche se vende generalmente en los supermercados. porque esta información a menudo no está incluida.
También ten cuidado con el contenido de azúcar en el chocolate.
Cualquiera que sea el tipo de chocolate que coma es realmente bueno para la salud del corazón. Incluso la leche con chocolate. Pero, de hecho, debes prestar atención al contenido verdadero de azúcar y grasa en tu chocolate favorito. La razón es que la mayoría de las barras de chocolate que se venden en el mercado contienen mucha azúcar y grasa de varios tipos de leche y otros aditivos.
Para ser más astuto, puedes comer chocolate oscuro que suele ser bajo en grasas saturadas y azúcar. Además, elija también chocolate que tenga un contenido mínimo de cacao de 70% o incluso más. Más investigación ha coincidido y afirma que los beneficios del chocolate negro para la salud del corazón son mayores que otros tipos de chocolate. Aun así, no suelen comer chocolate. Todo lo que es excesivo, ciertamente no es bueno para el cuerpo.
