Contenidos:
- Video medico: Desayuno hasta Cena para Perder Peso - Dia Completo de Comida Dieta Cetogenica para Adelgazar
- Los guías siguen la dieta ceto.
- Alimentos que se evitan en la dieta ceto.
- Alimentos que se recomiendan en la dieta ceto.
- Diseña una dieta ceto para todos los días.
- Menú 1
- Desayuno
- El almuerzo
- La cena
- Menú 2
- Menú 3
Video medico: Desayuno hasta Cena para Perder Peso - Dia Completo de Comida Dieta Cetogenica para Adelgazar
La dieta ceto o cetogénica es una dieta que adopta una dieta baja en carbohidratos y alta en grasas. Algunos estudios que apoyan este método dicen que la dieta cetogénica puede perder peso en poco tiempo pero aún así aumenta la energía.Algunos otros beneficios que se pueden obtener a través de la dieta ceto incluyen la prevención del riesgo de diabetes, cáncer, epilepsia y Alzheimer. Entonces, ¿cómo diseñar una dieta ceto para todos los días?
Los guías siguen la dieta ceto.
Como se explicó anteriormente, la dieta ceto se enfoca en alimentos que son altos en grasa y bajos en carbohidratos y altos en grasa. Si el consumo normal de grasas se limita a alrededor del 20-30% de las necesidades diarias, la dieta cetogénica recomienda una ingesta de grasas de hasta el 60-70%.
La ingesta de fuentes de carbohidratos también se reduce en gran medida a solo el 5% de las necesidades diarias en general. En cambio, los carbohidratos se intercambian por alimentos altos.Proteína para satisfacer el 20 por ciento de las necesidades del cuerpo.
Esta drástica reducción de carbohidratos hace que el cuerpo entre en una fase llamada cetosis. La falta de ingesta de carbohidratos hace que el cuerpo no produzca suficiente azúcar en la sangre para quemarse como energía. Como resultado, el cuerpo comienza a romper los depósitos de grasa como fuente de energía de respaldo.
Alimentos que se evitan en la dieta ceto.
Aquí hay una lista de alimentos ricos en carbohidratos que deben reducirse o eliminarse en la dieta cetogénica:
- Alimentos dulces: Sodas, jugos de frutas, batidos, pasteles, helados, dulces, etc.
- Granos o harina: productos a base de trigo, arroz, pasta, cereales, etc.
- Frutas: Todas las frutas, excepto una pequeña porción de frutas como las fresas.
- Guisantes o guisantes: guisantes, habichuelas, alubias, etc.
- Vegetales y bulbos de raíz: papas, camotes, zanahorias, etc.
- Productos bajos en grasa o dietéticos: estos productos a menudo contienen altos carbohidratos.
- Algunas especias o salsas: los productos contienen mucha azúcar y grasas poco saludables.
- Grasa poco saludable: limitar el consumo de aceites vegetales procesados, mayonesa, etc.
- Alcohol
- Alimentos de dieta sin azúcar: contienen altos niveles de azúcar artificial, que pueden afectar el proceso de la cetona
Alimentos que se recomiendan en la dieta ceto.
Se recomienda incluir los siguientes tipos de alimentos con alto contenido de grasa en su menú de dieta ceto, a saber:
- Carnes: Carnes rojas, carnes, jamones, salchichas, tocino, pollo y pavo.
- Pescados grasos: salmón, atún, sardinas y caballa.
- Huevo
- Mantequilla y crema
- Queso sin procesar (queso cheddar, cabra, crema, azul o mozzarella).
- Frutos secos y semillas: almendras, nueces, semillas de chía, etc.
- Aceites saludables: Aceite virgen extra, aceite de coco y aceite de aguacate.
- Aguacate, fresa
- Vegetales bajos en carbohidratos: vegetales verdes, tomates, cebollas, pimientos, etc.
- Condimento: Puede usar sal, pimienta y varias hierbas y especias saludables.
- Yogur lleno de grasa, leche entera
- 90% chocolate negro
Diseña una dieta ceto para todos los días.
Lo importante que hay que recordar al preparar la dieta ceto es la división entre carbohidratos, proteínas y grasas: 75% de grasa, 20% de proteínas y 5% de carbohidratos. Además, use cuáles pautas de alimentos deben evitarse y cuáles se recomiendan.
Las siguientes opciones de menú de dieta keto que puedes practicar en casa.
Menú 1
Desayuno
Café negro sin crema, azúcar, edulcorante, leche (se puede agregar aceite de coco o mantequilla / margarina; también puede "endulzarse" con jengibre / canela / vainilla / chocolate en polvo)
Este menú de desayuno contiene 84 por ciento de grasa, 12 por ciento de proteínas y 2 por ciento de carbohidratos.
El almuerzo
- Pechuga de pollo a la parrilla con mantequilla (mantequilla) o aceite de oliva, sazone con ajo, pimienta y sal, y otras hierbas según el gusto.
De este menú, obtiene 69 por ciento de grasa, 30 por ciento de proteínas y 1 por ciento de carbohidratos.
La cena
- Prepare la carne con tomates, queso rallado, crema, puerros, mantequilla.
Los nutrientes que obtiene de esta cena son 73 por ciento de grasa, 23 por ciento de proteínas y 3 por ciento de carbohidratos.
Menú 2
Desayuno : Milkshake o leche entera
El almuerzo : Ensalada de verduras añadida un poco de camarón o pescado, aceite de oliva, jugo de limón, hojas de menta, pimientos, semillas de sésamo y queso.
La cena : Ensalada de verduras más trozos de carne, apio, pimientos, tomates y queso
Merienda : Aguacates, manzanas y un puñado de nueces
Menú 3
Desayuno : Carnes con alto contenido de grasa como carne de res o de cordero, agregue huevos, tomates, pimientos, apio y zanahorias
El almuerzo : Ensalada de verduras, use jugo de limón, hojas de menta, almendras, semillas de sésamo, lechuga, champiñones con aceite de oliva (puede agregar trozos de pechuga de pollo o camarones y un poco de queso)
La cena : Pescado de mar, espárragos, apio, especias, chalotes, ajos, puerros, queso, lechuga, pimientos y brócoli.
Merienda : Un puñado de nueces y fresas.
Recuerde, puede diseñar su propio menú de dieta Keto siguiendo el principio 75% de grasa, 20% de proteínas y 5% de carbohidratos.
