Honey vs. Maple Syrup: ¿Cuál es más saludable para los panqueques?

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Video medico: Como Hacer Sirope de Arce o Maple Syrup

Miel y jarabe arce Es un edulcorante natural y saludable utilizado como sustituto del azúcar. El color del jarabe. arce Muy similar a la miel, marrón y espeso. En general, jarabe arce Se utiliza como jarabe para tortitas que se vierten sobre ella. No pocas veces, jarabe arce Se utiliza en algunas recetas de pasteles o postres para dar un sabor distintivo o para decorar alimentos. Sin embargo, la miel a menudo se considera un complemento de los panqueques que son más saludables de lo que son jarabe de arce. Es cierto

Diferencia entre la miel y el contenido nutricional del jarabe. arce

Calorías

Calorías encontradas en miel y jarabe. arce casi lo mismo Una cucharada de sirope. arce contiene 52 calorías, mientras que una cucharada de miel contiene 64 calorías. Una taza de jarabe arce Contiene 819 calorías y 1.031 calorías de miel. Así, las calorías en la miel son un poco más altas que el jarabe. arce

Carbohidratos

Cada una cucharada de jarabe. arce Contiene alrededor de 13.5 gramos de carbohidratos, de los cuales 12.4 gramos son de azúcar. Mientras que en una cucharada de miel contiene 17,4 gramos de carbohidratos con 17,3 gramos derivados de azúcar. Esto explica que en términos de azúcar, jarabe. arce Resultó ser mejor que la miel debido a su menor contenido de sacarosa.

Gordo

Grasa contenida en una cucharada de sirope. arce Es de 0.1 gramo, con la cantidad de grasa no saludable. (grasa saturadaUn poco, monoinsaturado y poliinsaturado. Sin embargo, la miel no contiene grasa, lo que significa que tampoco contiene tres subcategorías de estas grasas malas.

Vitaminas y minerales

El contenido de vitaminas de la miel es más alto que el jarabe. arce. La miel contiene una fuente de vitamina B6 y vitamina C, mientras sirope arce No contiene ninguno de los dos.

Pero por otro lado, el jarabe. arce Contiene más minerales que la miel. Este jarabe contiene mucho hierro, calcio, zinc, manganeso y potasio. Además, el jarabe. arce También proporciona más sodio que la miel.

La miel contiene fluoruro que es beneficioso para salud dental, mientras sirope arce no tiene tal contenido

Otros componentes nutricionales

El contenido de otros nutrientes contenidos en la miel es un aminoácido. Jarabe arce No contiene aminoácidos, sino jarabe. arce Contiene el doble de agua que la miel.

Basado en la investigación emitido por La revista de la Asociación Americana de Investigación Dietéticaen almíbar arce y miel encontrada contenido antiociano Con nivel de actividad intermedio. Contenido de antioxidantes en 130 gramos de miel o jarabe. arce Esto es equivalente a una porción de nueces por día o bayas. Los antioxidantes son beneficiosos para combatir. radicales libres de cáncer y ralentizar el envejecimiento.

Miel contra jarabe arce, cual es mas saludable?

Si tiene diabetes o quiere reducir el consumo de azúcar, coma miel y jarabe arce Debe evitarse, o reducirse en número. Use edulcorantes naturales o bajos en calorías como las hojas de stevia que no contienen azúcar y que solo contienen cero calorías.

Sin embargo, ocasionalmente se consume miel o jarabe. arce En cantidades normales, claro que puedes. Si buscas superando Panqueques con menor contenido de azúcar, almíbar. arce Es una mejor opción. Si quieres ingerir vitaminas y grasas, la miel es la mejor opción. Miel y jarabe arce Debe ser consumido adecuadamente y suficientemente para evitar el alto consumo de azúcar y calorías en el cuerpo.

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