¿Cómo puede alguien experimentar alergias a los alimentos?

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¿Sabías que las alergias alimentarias pueden desarrollarse a cualquier edad? No solo cuando eres un niño, sino que cuando eres un adulto, se pueden desarrollar alergias a los alimentos. Algunas personas pueden no tener alergias a los alimentos en su infancia, pero cuando crecen pueden causar reacciones alérgicas al comer ciertos alimentos. En realidad, ¿cómo se desarrollan las alergias alimentarias?

¿Por qué su cuerpo puede experimentar alergias a los alimentos?

En su cuerpo, hay un sistema inmunológico que lo protege de agentes extraños (como bacterias y virus) que pueden dañar el cuerpo. Este sistema inmunológico puede saber qué sustancias son buenas y malas para el cuerpo. Si hay una sustancia extraña que es mala para el cuerpo, el sistema inmunológico lo combatirá y se producirá una reacción.

Este sistema inmunológico está fuertemente relacionado con el desarrollo de alergias a los alimentos. Cuando se enfrentan a los alimentos, el trabajo del sistema inmunológico es algo diferente porque todas las sustancias de los alimentos deben procesarse en lugar de rechazarse. Las bacterias buenas en los intestinos ayudan a digerir las sustancias en estos alimentos. Además, las bacterias buenas también compiten con las bacterias dañinas dañinas en los alimentos. La capacidad del cuerpo para suprimir los instintos de matar sustancias extrañas nocivas en el intestino al digerir alimentos se llama tolerancia oral.

Sin embargo, a veces el cuerpo no puede suprimir esta respuesta inmune, causando una reacción alérgica a ciertas sustancias alimenticias. El sistema inmunológico también puede reconocer erróneamente las sustancias en los alimentos como sustancias extrañas, por lo que el cuerpo causará reacciones alérgicas.

Para poder producir una reacción alérgica, el cuerpo necesita algo de tiempo. Las sustancias que causan alergias deben estar en un cierto punto para que pueda surgir una reacción alérgica. Esta sustancia puede entrar al cuerpo muchas veces sin causar una reacción alérgica. Y, cuando haya cruzado la línea, el cuerpo reaccionará. Entonces, no es de extrañar si hay algunas personas que acaban de provocar una reacción alérgica cuando son adultos.

Características y síntomas de las alergias alimentarias.

Varias reacciones alérgicas a los alimentos pueden aparecer en diferentes formas, desde leves a graves. Esto depende de cómo reacciona su cuerpo a las sustancias que se consideran peligrosas y la cantidad de estas sustancias que entran en su cuerpo.

Generalmente, las reacciones alérgicas causan síntomas en la piel y el sistema respiratorio. Algunas reacciones alérgicas que caen en la categoría de leve a moderada son:

  • Prurito en la piel
  • Hinchazón de la cara, labios u ojos.
  • Dolor de estomago
  • Vómito

Mientras tanto, algunas reacciones alérgicas severas son:

  • Sin aliento
  • Hinchazon de la lengua
  • Dificultad para hablar o voz ronca.
  • Sibilancias o tos continuamente
  • Mareado
  • La cara se ve pálida

Las alergias alimentarias pueden alcanzar niveles peligrosos.

Las alergias a los alimentos pueden alcanzar niveles peligrosos que pueden ser potencialmente mortales. Esto se llama anafilaxis. Si después de la comida provoca una reacción alérgica grave, debe consultar inmediatamente a un médico.

Si se comprueba que ciertos alimentos le causan alergias, entonces ya no debe comerlos. De hecho, algunas personas pueden producir una reacción alérgica al respirar solo ciertos aromas de los alimentos. Para saber si tiene alergia a algún alimento, debe someterse a varias pruebas.

¿Cómo puede alguien experimentar alergias a los alimentos?
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